
1: 名無しさん 2024/02/18(日) 05:01:26.82 ID:fSKXduhg0● BE:837857943-PLT(17930)
【海外でブーム】「納豆」の輸出が6年で倍増…「スープに入れて」の中国、米国では「そのまま」が主流
https://news.yahoo.co.jp/articles/2ea156dd57eb254021325da808a758662af3ad28
https://news.yahoo.co.jp/articles/2ea156dd57eb254021325da808a758662af3ad28
33: 名無しさん 2024/02/18(日) 06:00:13.15 ID:5dpA9oxf0
>>1
大豆ミートのブームが終わっただろ
あんなパサパサで不味いものは食えんよ
豆腐や納豆のほうが良いに決まってる
大豆ミートのブームが終わっただろ
あんなパサパサで不味いものは食えんよ
豆腐や納豆のほうが良いに決まってる
3: 名無しさん 2024/02/18(日) 05:08:42.51 ID:vszvYNrR0
冷凍したことないわ
4: 名無しさん 2024/02/18(日) 05:08:45.90 ID:MkxRBOhg0
むしろこっちよりも材料は豊富にあるし輸出するまでもなく向こうでも簡単に作れるだろ。
向こうに工場作れば大儲けだ!
向こうに工場作れば大儲けだ!
9: 名無しさん 2024/02/18(日) 05:15:55.74 ID:bFHnEku10
>>4
製造ノウハウがないと作ってもうまいものができない。
アメリカは広いので運送に何日もかけるとまずくなる。
たかが納豆だけどビジネスにしようとするとけっこう大変
製造ノウハウがないと作ってもうまいものができない。
アメリカは広いので運送に何日もかけるとまずくなる。
たかが納豆だけどビジネスにしようとするとけっこう大変
53: 名無しさん 2024/02/18(日) 06:46:28.55 ID:JJ5nVku70
>>9
ノウハウというほど繊細なものか?
作ろうと思えば自宅でも作れるぞ。
ノウハウというほど繊細なものか?
作ろうと思えば自宅でも作れるぞ。
80: 名無しさん 2024/02/18(日) 08:04:11.95 ID:MUQmurzr0
>>9
豆腐なんかは向こうで正しい製法で作ったりしてるな
日本の豆腐より美味いとか聞いたことある
豆腐なんかは向こうで正しい製法で作ったりしてるな
日本の豆腐より美味いとか聞いたことある
113: 名無しさん 2024/02/18(日) 09:03:46.18 ID:5ZBIkueP0
>>80
それ美味しんぼで見たぞ
快楽亭ブラックの初登場回でこんなの本当の豆腐じゃないとか騒いでた時に
それ美味しんぼで見たぞ
快楽亭ブラックの初登場回でこんなの本当の豆腐じゃないとか騒いでた時に
69: 名無しさん 2024/02/18(日) 07:34:22.48 ID:Ckg6uYeK0
8: 名無しさん 2024/02/18(日) 05:13:44.80 ID:bFHnEku10
冷凍すると硬くなる。そのまま長期間おくと黒っぽくなり乾燥して風味もなくなりまずくなる。
1週間程度保存するならチルド冷蔵がいい。
1週間程度保存するならチルド冷蔵がいい。
12: 名無しさん 2024/02/18(日) 05:24:31.56 ID:lWWSc20h0
最近タレやからしや薬味を入れた後
ペットポトルのキャップ1杯分の水を納豆に入れて
かき混ぜるとフワフワになって、全体がいい感じに混ざって
更に納豆の臭みが軽減されるので美味しくなることに気が付いた。
ペットポトルのキャップ1杯分の水を納豆に入れて
かき混ぜるとフワフワになって、全体がいい感じに混ざって
更に納豆の臭みが軽減されるので美味しくなることに気が付いた。
19: 名無しさん 2024/02/18(日) 05:35:08.71 ID:KdFz8cFb0
輸出納豆って海外からの輸入大豆なんだろ? それとも日本産大豆なのか?
61: 名無しさん 2024/02/18(日) 07:12:10.01 ID:N1/bOwRE0
>>19
輸入
輸入
115: 名無しさん 2024/02/18(日) 09:10:10.51 ID:slgLQ8BB0
>>19
日本で消費される大豆の93%は輸入物 しかもそのうち7割がアメリカから
もし本当に海外で納豆がブームなら アメリカに工場建ててそこで作れば輸出入の手間が省けて大儲けよ
日本で消費される大豆の93%は輸入物 しかもそのうち7割がアメリカから
もし本当に海外で納豆がブームなら アメリカに工場建ててそこで作れば輸出入の手間が省けて大儲けよ
117: 名無しさん 2024/02/18(日) 09:14:31.98 ID:0hG8Kgxv0
>>115
アメリカの物価で現地に工場作るのいくらかかるんだろう?
納豆の単価次第だが
アメリカの物価で現地に工場作るのいくらかかるんだろう?
納豆の単価次第だが
23: 名無しさん 2024/02/18(日) 05:49:38.10 ID:bFHnEku10
北海道の納豆は北海道産大豆を使っている。
鎌倉山納豆とか「国産」と表示されている納豆は国産大豆を使っている。
海外の大豆を使っている場合でも何でもいいというわけではなく、納豆に合うものを選んでいる。
日本メーカーならどれを使うのが最適かを選ぶノウハウも持っている。
単に国産か海外製かで決められるほど簡単ではない。
鎌倉山納豆とか「国産」と表示されている納豆は国産大豆を使っている。
海外の大豆を使っている場合でも何でもいいというわけではなく、納豆に合うものを選んでいる。
日本メーカーならどれを使うのが最適かを選ぶノウハウも持っている。
単に国産か海外製かで決められるほど簡単ではない。
62: 名無しさん 2024/02/18(日) 07:13:31.13 ID:N1/bOwRE0
>>23
北海道は畜産飼料としての需要もあるから大豆を大量生産してるもんな
十勝のイメージだわ
北海道は畜産飼料としての需要もあるから大豆を大量生産してるもんな
十勝のイメージだわ
30: 名無しさん 2024/02/18(日) 05:57:33.53 ID:HDd0T1fm0
ひじき「そろそろオレの出番も近いな」
めかぶ「いやいやオレが」
なめたけ「私を忘れてもらっては困る」
ひじき&めかぶ「それはない」
めかぶ「いやいやオレが」
なめたけ「私を忘れてもらっては困る」
ひじき&めかぶ「それはない」
39: 名無しさん 2024/02/18(日) 06:20:12.75 ID:TLmFdvOJ0
>>30
なめたけ良いじゃん
なめたけ良いじゃん
32: 名無しさん 2024/02/18(日) 05:59:33.15 ID:tSumaWKa0
今は輸出かもしれんが本当に海外で根付いたらすぐに向こうで作り出すよ
簡単なんだから
豆腐もそうだったろ
今じゃ海外で作っとる
簡単なんだから
豆腐もそうだったろ
今じゃ海外で作っとる
34: 名無しさん 2024/02/18(日) 06:03:36.54 ID:CiD3JC790
米とともにロに侵入か
35: 名無しさん 2024/02/18(日) 06:14:01.49 ID:edOsPvge0
納豆菌で環境までよくなりそう
65: 名無しさん 2024/02/18(日) 07:15:19.52 ID:N1/bOwRE0
>>35
納豆菌は自然界にうようよ
納豆菌は自然界にうようよ
40: 名無しさん 2024/02/18(日) 06:21:31.88 ID:h+s1ocwa0
中国人はともかく欧米人は納豆だけは絶対ダメって聞いてたけど
45: 名無しさん 2024/02/18(日) 06:27:35.25 ID:eOLLIXth0
>>40
ピクルス混ぜると食べやすいらしい
ピクルス混ぜると食べやすいらしい
48: 名無しさん 2024/02/18(日) 06:35:21.84 ID:tSumaWKa0
>>40
タコも生魚も昔はそう言われてたね
タコも生魚も昔はそう言われてたね
49: 名無しさん 2024/02/18(日) 06:37:06.70 ID:eOLLIXth0
43: 名無しさん 2024/02/18(日) 06:26:52.60 ID:eOLLIXth0
ハワイの豆腐は真面目に作ってるからうまいと20年くらい前からやってるしな
コロナで発酵食品見直す関係で日本で売れてる納豆も見直されてるんでねーの
コロナで発酵食品見直す関係で日本で売れてる納豆も見直されてるんでねーの
47: 名無しさん 2024/02/18(日) 06:32:32.63 ID:eOLLIXth0
ハワイの納豆は種類も多い
https://hawaii-ne.com/natto-marukai/
https://hawaii-ne.com/natto-marukai/
77: 名無しさん 2024/02/18(日) 07:54:44.92 ID:N1/bOwRE0
納豆って別に日本限定の食い物じゃねえけどな
適度に湿度がある国なら大豆を茹でてその辺の葉の上に保存してればできるものだし
東南アジアには納豆ある
適度に湿度がある国なら大豆を茹でてその辺の葉の上に保存してればできるものだし
東南アジアには納豆ある
83: 名無しさん 2024/02/18(日) 08:07:58.15 ID:29UU/p1L0
最近の納豆は余り匂いがしなくて
昔のと違って臭くないからな
子供の頃の納豆は部屋中が激臭になってたぞ
昔のと違って臭くないからな
子供の頃の納豆は部屋中が激臭になってたぞ
86: 名無しさん 2024/02/18(日) 08:14:48.48 ID:MUQmurzr0
納豆でも刺身でも卵かけご飯でも何でもそうだが
結局醤油だろキーになるのは
醤油は世界最高の調味料
結局醤油だろキーになるのは
醤油は世界最高の調味料
90: 名無しさん 2024/02/18(日) 08:19:30.73 ID:PIv/XHLJ0
3個入りを2パック常備してて1日に2個必ず食べるわ
下ろしたショウガと一緒によくかき混ぜて小量の醤油をかけネギを垂らせば出来上がり
ご飯に載せて食べるとマジで美味い
下ろしたショウガと一緒によくかき混ぜて小量の醤油をかけネギを垂らせば出来上がり
ご飯に載せて食べるとマジで美味い
97: 名無しさん 2024/02/18(日) 08:24:31.89 ID:XXZs4CSo0
甘納豆も便乗していけ
108: 名無しさん 2024/02/18(日) 08:48:48.29 ID:phUh8+Aj0
冷凍ひきわり納豆とかいう地獄の食い物
給食でアレ食わされて以降、納豆が一切食えなくなった
給食でアレ食わされて以降、納豆が一切食えなくなった
121: 名無しさん 2024/02/18(日) 09:51:00.53 ID:4hqiLBXm0
醤油もそうだけど発酵系の工場では昔から納豆禁止よな
納豆菌が強すぎてやられてしまうとか
納豆菌が強すぎてやられてしまうとか
142: 名無しさん 2024/02/18(日) 11:57:04.02 ID:lSaMIkpQ0
>>121
腸内細菌の中でもさいつよだからな
腸内細菌の中でもさいつよだからな
91: 名無しさん 2024/02/18(日) 08:20:54.20 ID:TLmFdvOJ0
納豆巻きで納豆の味を覚えたのか。
引用元 : 【海外でブーム】「納豆」の輸出が6年で倍増 中国やアメリカで納豆の凄さが見つかってしまう [837857943]
>ノウハウというほど繊細なものか?
>作ろうと思えば自宅でも作れるぞ。
だいたいの物がそうだろうが
米国は大豆の大生産地だし日本の大豆輸入73%が米国だからね。
日本食を支えているのは今や米国、納豆だけでなく味噌も醤油も
豆腐も枝豆も大豆食品は偉大だなぁ。
米国の大豆を輸入して加工して輸出か
うーん?