1: 名無しさん 2024/05/31(金) 10:53:41.54 ID:MC2Z3Zq90
ラーメン店の廃業が急増！山岡家、一風堂、丸源ラーメン…「有名ラーメンチェーン」の業績を比較
https://news.yahoo.co.jp/articles/b1ec79136f7639157f095fd23bd39dab496ddea9?page=2
https://news.yahoo.co.jp/articles/b1ec79136f7639157f095fd23bd39dab496ddea9?page=2
2: 名無しさん 2024/05/31(金) 10:54:31.53 ID:McKZ7TdVd
最近いっつも混んでるよな
特に夜8時ころとかヤバい
特に夜8時ころとかヤバい
14: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:14:56.16 ID:8Hf/TEKD0
>>2
金土だと23時過ぎでもめっちゃ混んでるわ
若者がほとんどだけど
金土だと23時過ぎでもめっちゃ混んでるわ
若者がほとんどだけど
4: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:01:03.83 ID:8Hf/TEKD0
特に山岡家は豚骨ベースやから満腹感得やすいし何より白飯とめちゃくちゃ合うから日本人が大好きなラーメンライスの需要を満たしてくれる
5: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:02:21.92 ID:bxfFiZD60
店が東に偏り過ぎ
全国展開できない中堅チェーンって印象
全国展開できない中堅チェーンって印象
7: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:03:27.48 ID:8Hf/TEKD0
ランチセットは今ならコスパ最強
ラーメンミニ丼 800円
ラーメン餃子ライス 900円
ラーメン餃子全ての丼物 1000円
ほんま助かる
平日限定やから滅多に利用出来ないが
ラーメンミニ丼 800円
ラーメン餃子ライス 900円
ラーメン餃子全ての丼物 1000円
ほんま助かる
平日限定やから滅多に利用出来ないが
66: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:48:07.79 ID:E6xR3+yDd
>>7
コスパなら朝ラーやろ
コスパなら朝ラーやろ
8: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:04:24.57 ID:8Hf/TEKD0
ラーショもスキだけど値上げして気軽に食えなくなった
山岡家は何とか踏みとどまってくれ
山岡家は何とか踏みとどまってくれ
9: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:05:54.80 ID:gd1/dNm20
ワイの町にある煮干し本舗が煮干しラーメン山岡家になったで
10: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:11:57.41 ID:xPAWiyhAd
もともとオンリーワン的なチェーンだし一定の人気あったやろ
家系とは陰と陽で分かれた兄弟やし家系が流行ってるなら釣られて人気にもなる
家系とは陰と陽で分かれた兄弟やし家系が流行ってるなら釣られて人気にもなる
13: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:14:25.96 ID:ZF0bz2mHa
魁力屋すこ
山岡家すこすこ
山岡家すこすこ
16: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:18:26.64 ID:9m3vOHlY0
今まで昼過ぎと深夜しか行ったことなかったからこの前昼11時くらいに行ったらやべーくらい混んでてびびった😨
17: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:18:28.13 ID:8Hf/TEKD0
コロナ以降マクドや牛丼チェーン、ファミレスが24時間営業やめたからな
ラーメン屋は仕込みの関係で元々24時間営業の店自体貴重
だから深夜に牛丼やファミレス行ってた客が流れてきたんやな
深夜にラーメン食いたくなっても山岡家くらいしかやってないからラーメン好き独占出来るのもでかい
ラーメン屋は仕込みの関係で元々24時間営業の店自体貴重
だから深夜に牛丼やファミレス行ってた客が流れてきたんやな
深夜にラーメン食いたくなっても山岡家くらいしかやってないからラーメン好き独占出来るのもでかい
18: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:18:31.16 ID:5Md4994F0
なんJ時代から店の周囲が臭いとお前らが茶化してたのに
19: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:19:17.53 ID:xPAWiyhAd
>>18
久留米の1000倍マシだからへーき
久留米の1000倍マシだからへーき
23: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:21:00.77 ID:8Hf/TEKD0
>>18
最初行った時はマジで臭くて大丈夫か？と思ったがクソ美味くて山岡家オタになったらむしろあの匂い嗅いだだけでヨダレ出るようになってしまった
パブロフの𓃡やね
最初行った時はマジで臭くて大丈夫か？と思ったがクソ美味くて山岡家オタになったらむしろあの匂い嗅いだだけでヨダレ出るようになってしまった
パブロフの𓃡やね
33: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:28:16.20 ID:9EMXZebzd
>>18
新しく出来た店舗は臭くないからしっかり対策してるんやろな
くせーのは昔からある店舗
新しく出来た店舗は臭くないからしっかり対策してるんやろな
くせーのは昔からある店舗
20: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:19:47.88 ID:Vdo2FTLe0
旨えんだわ
ランチで醤油大盛Cセット食いてえ
ランチで醤油大盛Cセット食いてえ
21: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:20:10.19 ID:5O4d7pVp0
背脂追加してもそんな増えてないんやけどケチってない？
26: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:22:52.41 ID:8Hf/TEKD0
>>21
最初だと入れすぎると気持ち悪くなる客いるから控えめにする
常連なれば脂コテコテと言えばたっぷり入れてくれるぞ
最初だと入れすぎると気持ち悪くなる客いるから控えめにする
常連なれば脂コテコテと言えばたっぷり入れてくれるぞ
22: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:20:35.55 ID:67i2k0yH0
他が勝手に値上げして勝手に勝ってるんじゃねえの？
28: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:24:10.68 ID:8Hf/TEKD0
>>22
それもある
他が値上げなししすぎ
マジでチャーシュー麺でもないのに1000円の店とか増えてきた
それもある
他が値上げなししすぎ
マジでチャーシュー麺でもないのに1000円の店とか増えてきた
25: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:21:45.97 ID:GG4tm6MN0
プレミアム塩トンコツってまだあるんか？
前に食べてくっそ美味かった記憶
前に食べてくっそ美味かった記憶
27: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:22:55.17 ID:OtBSWBIQ0
>>25
あるよ
期間限定だったけど美味すぎてレギュラー化した
あるよ
期間限定だったけど美味すぎてレギュラー化した
38: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:31:59.13 ID:bHSqKPYv0
つけ麺っておいしいんか？
56: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:44:35.57 ID:RcXYQ9QI0
>>38
ワイはしょっちゅう醤油つけ麺食ってるけど結構酢が効いてるから人を選ぶと思うわ
刺さる人には刺さるで
ワイはしょっちゅう醤油つけ麺食ってるけど結構酢が効いてるから人を選ぶと思うわ
刺さる人には刺さるで
39: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:32:38.98 ID:5J/3hKeBa
プレ塩豚骨 柔め普通普通に青ネギトッピング×2が一番すき
40: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:32:46.08 ID:jYAaL274M
味噌専門店の方の山岡家で食ったけど美味かった😊
41: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:33:31.24 ID:tm270Cuh0
たまに朝ラー食ってる
42: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:33:36.61 ID:5gD3X1I+0
山岡家って確か店舗でスープ炊いてたよな
それで値上げ無しってすげーな
それで値上げ無しってすげーな
49: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:37:57.15 ID:8Hf/TEKD0
>>42
せやで
だからあの強烈な匂い充満させてるんや
せやで
だからあの強烈な匂い充満させてるんや
43: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:34:20.82 ID:Tjw+v4qyd
ラードでギトギトになった海苔で米巻いて食うんじゃ
46: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:37:08.08 ID:CN6xVnDsd
田舎のそれも駅から遠いところにしかない
47: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:37:14.59 ID:8g5dnstZ0
山岡家より美味いラーメン屋はいくらでもある
ただ山岡家のラーメンはくせになる
週に一度食いたくなる中毒性がある
ただ山岡家のラーメンはくせになる
週に一度食いたくなる中毒性がある
48: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:37:42.55 ID:PgTBQxD+r
深夜4時過ぎで他の店が全て閉まってる時に行く
50: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:38:02.77 ID:bHSqKPYv0
ワイだけかもしれないが、券売機わかりにくくない？
トッピング足したいときとかビール買う時やや戸惑うわ
トッピング足したいときとかビール買う時やや戸惑うわ
51: 名無しさん 2024/05/31(金) 11:39:08.97 ID:i/tsMnh50
餃子専門店を出していることは意外と知られてない
引用元 : 【朗報】山岡家、大人気になる
