「かつてないレベル…」コメ余り深刻 外食用需要減が直撃、値崩れも

1: HAIKI ★ 2021/07/11(日) 11:31:34.25 ID:/nNtG8ks9
新型コロナウイルス禍で「コメ余り」が深刻になってきた。飲食店を対象とした営業の制限が長期化し、外食用の需要減が直撃しているためだ。農林水産省が公表した5月末時点の主食用米の民間在庫量は198万トンに上り、前年同期よりも20万トン増えた。一部では値崩れも起き始めており、九州の関係者からも警戒の声が上がる。

「雪だるまのように在庫が膨らんでいる」…

続きはソース元で
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/768222/

前スレ
「かつてないレベル…」コメ余り深刻 外食用需要減が直撃、値崩れも
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1625964885/

306: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:03:20.88 ID:owMo4SZB0
>>1
余ってる割にコメの売価が高いのが問題だわ

10キロ500円で売れよ、死ぬほど買いまくってやるから

695: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:41:34.87 ID:fFzx7UdL0
>>1
安いパックご飯大量に作ってくれ
あれほんと便利

775: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:49:03.16 ID:DLj1riGj0
>>1
外食だろうが、自炊だろうが食べる分は早々変わらない。
となると、本来廃棄されている分が在庫でダブついてると考えるのが妥当だな

815: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:52:40.67 ID:Glbbdrzo0
>>1
え?安くなるならうれしい!
米さえあれば貧乏がちでも生きていける!!

823: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:53:23.86 ID:5zTt20FK0
>>815
農作物が余るからと安くはしない
お前が見てないところで廃棄するだけ

4: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:32:20.74 ID:iU3w4qes0
総消費量が変わるの?

799: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:51:36.61 ID:O8cm+Q5E0
>>4
販路の問題だろう(´・ω・`)

446: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:16:31.89 ID:8HQ+2ISS0
>>4
外食と家食じゃ食べる量が違うじゃん。

496: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:21:15.39 ID:hBWEC2bG0
>>4
だよね
ワイもそう思った
めちゃめちゃ捨ててるということで、昨今のSDGsとやらにしてみれば良いことなのでは

5: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:32:31.87 ID:SdbJxYGk0
糖質制限の現代には炭水化物の塊の米を食べる必要はない

150: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:49:05.94 ID:34pzf04Z0
>>5
外食で食ってたやつが糖質制限するわけもなく

6: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:32:32.53 ID:SYK/5G+i0
じゃあ何食ってんだよ

12: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:33:19.38 ID:ZLAZn03Q0
>>6
外食だと廃棄率高いからかな
多めに炊いてしまう

7: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:32:40.78 ID:sZYEZvG60
災害備蓄でいいよ。

20: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:34:44.18 ID:lnNm8XSv0
外食やめて米ばっかり食べてるよ
あんまり値崩れしてる感じしないけど

30: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:35:30.02 ID:On9x+qOh0
どんだけ無駄な食事してたんだってことだろ。

輸出すれば?

108: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:44:31.72 ID:8nkd2OHt0
>>30
農協によっては輸出に力入れているところもあるよ
主戦場はアジアの富裕層向け。

ただ農業は製造者であると同時に経営者であって
いわゆる昔からの農家は経営者視点が無い方が多いのが実情。

ちゃんと農業を経営してらっしゃる方々は色々頑張っている。
経営のデータのみでなくサイエンスデータの分析とかすさまじい。
愛知はかなりIOT導入して効率化を図っている農家がいる。

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:35:41.05 ID:mW8stSTT0
鶏卵用の飼料にしても黄身が白くなってしまう・・・難しいね


63: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:40:28.63 ID:t7Wlz4oI0
>>32
ブランドでなかったか?

90: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:42:39.46 ID:9EmBtu0+0
>>63
あるよ
わざわざ米の配合を増やしましたってやってる

478: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:19:49.97 ID:mW8stSTT0
>>90
黄身が黄色いのは飼料用コーンの色がそのまま反映されてると聞いてびっくり。
あとパプリカなんかも食わせて色を調整してんだと。

鶏卵業もいろいろ工夫してんだね。

34: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:36:05.98 ID:oC1OC9GN0
食料自給率が変わってくるな
取り敢えず米は100%超えそうだ

38: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:37:16.01 ID:wZbvKLgt0
外食減った分内食が増えてるからそっちで消費しとるはずだろ

560: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:27:48.02 ID:wqu4wbqu0
>>38
あくまで自分の場合だけど、在宅勤務の合間の50分の昼休みには、お米のご飯食べるのは時間がきつい。
朝タイマーかけてご飯炊いておくと、食後に残りを小分け冷凍して、仕事着を濡らさないようにしながらお釜と食器洗って、ってタスクが発生する。
冷凍してたのをレンチンで食べるんならまあ時間は間に合うけど、結局食器は洗うことになる。
あと、食卓を仕事にも使ってるので、作業の途中だから今は机片付けたくないなって時に、
パンなら立ったまま食べられるけど、ご飯はそれが無理。

606: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:31:52.06 ID:M3umzhu10
>>560
それは分かる。
フードマイレージなどに近い感覚だよね。
そのパンタスクは誰か他の所が担っているから達成できている、という。

50: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:38:35.98 ID:afpRcXkK0
スーパーで売ってる米の値段は殆ど
変わらないわけだが

61: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:40:14.19 ID:yO37ZLlu0
>>50
全然変わらないねえ
小売の方はさっぱり

75: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:41:38.17 ID:7VGH0fIJ0
>>50
いや、5kg で 200~300円 ぐらい下がっちょる。

68: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:40:41.94 ID:RRxkqM6U0
去年今年と炊飯器がこれほど活躍したことは無かったな
コロナ禍になるまでほぼ毎日外食かコンビニ弁当が、または菓子を飯代わりに食ってたw

76: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:41:38.53 ID:2U7bMXbx0
仕事帰りに外食できないから
コンビニでパンかラーメンでも買ってくか

こういうパターンは増えてそう

86: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:42:20.94 ID:wAfxAVvx0
10kgの米が、980円位になるといいなー

153: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:49:37.33 ID:tKSZdHSx0
>>86
普通のスーパーに並んでる米は難しいんじゃないか
業務用ブレンド米ならそのくらいまで安くなる可能性はある

ただ20・30・40kg以上の単位で買うことに成る

93: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:43:03.72 ID:l3Rb0PPG0
国内で実際食べられてる総量は変わらなくて
外食なんかで大量に廃棄されてたものが余ってるだけだろ
どうせ捨てられるしコメばかり作りすぎなんだよ江戸時代かよ

95: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:43:27.15 ID:9VEosAKX0
太るのが気になるなら
冷たいライスを食え
ダイエットするなら冷たくなったライスだ!

105: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:44:11.60 ID:ChWyW3LU0
>>95
なるほどあえて不味くすることで量を抑える作戦か
米は食べすぎるのがあかんからね


266: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:59:39.47 ID:tKSZdHSx0
>>105
冷えた澱粉は消化吸収に時間がかかるからだよ
血糖値の上昇が緩やかに成る

長粒種・中粒種も日本の短粒種より消化吸収が遅いし
油でコーティングしたピラフやチャーハン、カレーライスでも吸収速度は落ちる

食べ方や調理法を工夫すればカーボローディングにも最適で
麦と違って必須アミノ酸も含む良い食材

米食圏と小麦食圏を比べると昔から米食圏の方が圧倒的に人口が多かったのはそのせいだ

116: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:45:44.99 ID:81wj5p/60
安いなら買いだめしたいわ
古米とかわからん貧乏舌やし

130: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:46:47.95 ID:thrPeHX30
今のコメって高い金出さなくても十分美味しいね
新潟とか有名どころじゃなくても十分

132: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:47:14.25 ID:BvK661X80
米は炊く量を刻め無いから食べ過ぎてて太る
サトウのゴハンが売れるわけだ

174: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:51:08.49 ID:8a/7sBtr0
その分、小麦の消費量が増えているとかなの?

202: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:53:55.66 ID:6kWroay70
>>174
外食や給食での消費が減ってるだけ
一般小売米と外食産業向けの米は品種や産地が違う。

179: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:51:57.45 ID:XogIC4K+0
米が余るなら酒を作ればいいじゃない

184: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:52:21.77 ID:ChWyW3LU0
>>179
酒の品種と違う

209: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:54:47.11 ID:6kWroay70
>>179
酒の消費が減って酒米も余りまくってるぞ。

215: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:55:11.05 ID:fiueZuzG0
不景気なのになぜか税収は過去最高とか言ってたから、
飲食店で食べるよりもスーパーでみんな食材買ったほうが
税金集まるってことなんかな

253: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:58:44.15 ID:KssPaxmf0
>>215
主な税収は自動車やゲーム機等のグローバル商品の輸出によるもの
日本国内の景気や消費の影響は大きくない

238: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:57:52.48 ID:1lAV9HAb0
米が余ること自体が問題な訳じゃないだろ
根本から見直せ

272: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:59:49.47 ID:OYCJ7OyT0
うちは最近はつや姫かミルキークイーンなんだけど、他におすすめある?

304: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:02:54.45 ID:7VGH0fIJ0
>>272
俺は山形の「はえぬき」一択。コシヒカリ系よりパリッとしていて美味い。おにぎりにも合う。

356: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:08:24.39 ID:mvMLSHhF0
>>272
ゆめぴりか

277: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:00:29.38 ID:phBSoj360
総消費量はあんま変わらん気がするけど全体で1割減てことは、
家庭ではご飯炊かずにパンとか麺で済ませることが多いのか?

281: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:00:58.42 ID:FHSLo0C30
そういえば外出しないで体動かさないなら米控えるか
普段通り食ってたらブクブク太るもんな
米中心にして一日二食にするのもいいかもしれない

284: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 12:01:11.35 ID:Lr9PVUvm0
コメ粉パンとかもっと盛り上げろよ

260: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/11(日) 11:59:24.56 ID:hMLZ+Pva0
パスタの輸入量は過去最高とかって見たような
私は米派だけども
まあかといって量を増やしてはいないし最近はそうめんにハマってて米買うペース落ちてるな

引用元 : 「かつてないレベル…」コメ余り深刻 外食用需要減が直撃、値崩れも ★2 [HAIKI★]

2 COMMENTS

匿名

米の藁部分を利用するとか 米を工業製品に使うとか 利用範囲を広げて 備蓄米は適宜貧困層に配るみたいに安定して流通する仕組みを未だに作らなちゃアホ政府
増えたから減反!安くて売れないならブランド米作れ! 本当にアホ政府

返信する
匿名

うちは米の消費量上がってるんだけどw
また頼まなくちゃ30キロ袋が終わっちゃう。なるほどねー、日本の食品ロスは問題になってたから、飲食店が圧力かかってたのかもね。日本が捨てる食品の量があれば、北朝鮮の食糧に困っている人達が満足に食べることができるんだって話を聞いたことあるよ。

返信する

コメントを残す