【テレビ】タモリ　東京でうどん屋経営していた！鶴瓶「うまかった、よう行ってた」伝説の店語る　閉店理由も

1: ななしさん 2025/01/09(木) 06:04:18.03 ID:FEsqgHug9

2025.01.08 デイリースポーツ
タモリ　東京でうどん屋経営していた！鶴瓶「うまかった、よう行ってた」伝説の店語る　閉店理由も
https://www.daily.co.jp/gossip/2025/01/08/0018522074.shtml

4: ななしさん 2025/01/09(木) 06:06:44.63 ID:TFVwRpI10

景気の良い時代に赤字の店とかうまくなさそう

228: ななしさん 2025/01/10(金) 08:39:28.36 ID:8qNZPQad0

>>4
景気の良い時代に“ごぼう天”とか貧乏臭かったんだろう

6: ななしさん 2025/01/09(木) 06:14:15.52 ID:MJOPw9gq0

高くて客が来なかったんちゃう？
蕎麦と違ってうどんは数百円で食うもんやろ
こだわり食材で１０００円とか取ってそう

56: ななしさん 2025/01/09(木) 07:22:53.79 ID:c01qUT6o0

>>6
逆じゃね？　金持ちが道楽でやってる店だから
「博多のうどん屋がこんなに高くちゃダメだ」とかいって昔の現地価格にしてそう

9: ななしさん 2025/01/09(木) 06:21:09.03 ID:y5onnkBO0

こっちのほうは讃岐うどんばかりで福岡のうどん少ないよな
ウエストとか増えて欲しい

15: ななしさん 2025/01/09(木) 06:25:59.60 ID:U9UnUb2c0

関西風が根付くのも時間かかったから早かったんだろうな
今は資さんうどんが進出してきてるからいけそう

128: ななしさん 2025/01/09(木) 10:01:57.43 ID:34iKGVom0

>>15
40年前は九州では黒田藩が一大勢力築いてたな

16: ななしさん 2025/01/09(木) 06:26:42.98 ID:7O1Ygv7m0

すかいらーくが、北九州のうどんチェーンを買収して、最近、千葉の八千代台に関東1号店を出したのが話題になった

19: ななしさん 2025/01/09(木) 06:32:14.64 ID:PHs+ytuk0

回転率とか利益率とか考えずにやってたんやろな

20: ななしさん 2025/01/09(木) 06:33:30.37 ID:VLNA6sHy0

そうか、今の人はタモリのうどん屋の話知らんか

21: ななしさん 2025/01/09(木) 06:35:02.83 ID:JtzQvSe90

タモリの名前出せば少なくとも赤字にはならなかっただろうに

23: ななしさん 2025/01/09(木) 06:37:05.16 ID:4NqD6pff0

タモリがうどん打ってるなら超美味そう

26: ななしさん 2025/01/09(木) 06:41:16.52 ID:f/DEorX00

徹子の部屋に出てたけどやっぱタモリさんの話面白いね。
飲食店の商売とかには手を出さなそうに思ってたから意外だなー

55: ななしさん 2025/01/09(木) 07:19:58.03 ID:SxVzv5mU0

>>26
食べ物に対するこだわりはありそうだよね

28: ななしさん 2025/01/09(木) 06:42:40.15 ID:TqwKLnQ40

うどんはいいな　うどんはうまい

29: ななしさん 2025/01/09(木) 06:42:59.47 ID:BnGzbQXV0

たけしのカレー屋とか
芸能人のサイドビジネスが流行ってた時期か

30: ななしさん 2025/01/09(木) 06:43:15.46 ID:I3gE2C/+0

福岡のうどん屋は汁の味がめっちゃ薄かったな

33: ななしさん 2025/01/09(木) 06:46:33.07 ID:lpiZM/kT0

>>30
反対だよ、福岡はあご出汁で濃いんだよ

209: ななしさん 2025/01/09(木) 21:12:28.86 ID:9ZXg5Rux0

>>33
福岡のうどん屋であごだし使ってる店5軒でいいから挙げてみな
ぼる塾が言ってたのを鵜呑みにすんなよ

31: ななしさん 2025/01/09(木) 06:44:42.71 ID:JBvgvZyU0

東京で牧のうどんって流行らないのかね？ｗ
俺もつい最近久しぶりに牧のうどん行ったけど、安くてほっとする味のままだったよ。

ただ、大盛り頼んだら凄い量のうどんが出てきてびっくりしたね、
もちろんおいしく完食させて頂きましたけどｗ　牧のうどんってあんな量の大盛サービスしてたっけ？ｗ

東京で福岡のやわらかいうどんが流行るかどうか誰か実験してもらいたいね、
金はかかるからある程度実験的にすべきだけど。俺は富士そばが流行るなら
味を関東風にアレンジすればアリだと思いますね。

67: ななしさん 2025/01/09(木) 07:39:33.87 ID:sjlQ3MCr0

>>31
年末九州に帰ったけど、牧のうどん、資さんうどんどっちも混んでて入れなかったわ

92: ななしさん 2025/01/09(木) 08:27:53.30 ID:e1fNAwCp0

>>31
東京育ちだけど牧のうどんって興味あるわ
しかしあそこはスープを工場で作って店舗へ配送してるんじゃなかったっけか
資さんうどんはすかいらーくに買われて両国へ出店するらしくて楽しみ

福岡のふんわりしたうどんはおいしくて好き
スープとごぼ天と麺のマリアージュだわ

101: ななしさん 2025/01/09(木) 08:47:51.23 ID:lbUj+jck0

>>92
麺生地も本店で作ってる

150: ななしさん 2025/01/09(木) 11:21:04.43 ID:92f6OrHN0

>>31
最近九州旅行して牧のうどん行ったらちょうど改装中で入れなかったわ…
資さんうどんは食べたけど、
俺は讃岐系より断然九州系のうどんの方が好き！

資さんうどんは最近やっと千葉だかに関東一号店出したようやで

まぁ関東でも都心なら需要はあると思う
郊外ロードサイドはダメだろう

210: ななしさん 2025/01/09(木) 21:13:35.39 ID:9ZXg5Rux0

>>31
牧のうどんは並が500g
大盛りが850gある

216: ななしさん 2025/01/09(木) 23:05:08.25 ID:PF/3+SUF0

>>31
東京には山田うどんがあるからね