【🍄】マツタケと味はそっくり、香りはもっと強い？ 名前で損する「バカマツタケ」の秘密

>>7
美味しさで言うとその辺かシメジとかの方が美味い気がするw

>>7
椎茸はいらん
舞茸もちょっと椎茸が顔を覗かせるんでいらん

>>7
舞茸は文字通り天然物見つけたら舞い上がるレベルだからな
ウチも松茸も舞茸も採れる山あったけどヘリ防除しなくなって終わったな

>>10
実際栽培出来なかった頃は椎茸も超高級食材だったらしいね

>>19
それ、菌床のおがくずのにおい

>>26
あれは完成されていて、料亭で作られた松茸のお吸い物と、遜色無い味だった事が、今でもショックを受けている。

>>27
薄切りにしたエリンギと永谷園のお吸い物の粉末を入れて米3合炊いてご飯を炊くと…

松茸の炊き込み御飯が出来た時のショックと来たら…

俺の味覚って、大した事はないなぁ…と、情けない気持ちになった。

>>29
北朝鮮がかなり取れるとか昔見たな

>>29
希少価値がないと嫌な臭いに感じるのかも

>>48
ベニズワイガニは味は劣る

>>49
生きた木の根にしか生えないから
すんごい難しいらしい

>>49
まだまだ厳しいな
そもそもが赤松に寄生するキノコだし
赤松育てるところから始めないとな

まあ仮に成功したら人気は一気に落ちるだろうけどな
たぶんエリンギと変わらなくなるぞ