1: ななしさん 2024/05/11(土) 11:08:32.829 ID:FZ7zyjYb0
僕「薄く膜が張るくらいの油でー」
油で炒めてテカってるから美味そうだし美味いんじゃん！
ボイル？
知らねーなぁ
油で炒めてテカってるから美味そうだし美味いんじゃん！
ボイル？
知らねーなぁ
2: ななしさん 2024/05/11(土) 11:08:52.436 ID:Xi5+WmlI0
好きなように食えよ
3: ななしさん 2024/05/11(土) 11:09:26.589 ID:eygBbMiF0
シャウエッセンって言うほど美味くないよな
パリッと朝食の方が格上
パリッと朝食の方が格上
4: ななしさん 2024/05/11(土) 11:09:33.747 ID:0X7NPWgC0
薄く水引いてボイルも焼きもしたらよくね
ってVIPで言ってたら公式もそう言い出した
ってVIPで言ってたら公式もそう言い出した
43: ななしさん 2024/05/11(土) 11:44:36.512 ID:PIShh2iN0
>>4
これいいよな
うまい
これいいよな
うまい
7: ななしさん 2024/05/11(土) 11:11:11.407 ID:bqqq8uYY0111111
むしろレンチンでしかシャウエッセン食べたことないまである
常備してるんだけどね
常備してるんだけどね
8: ななしさん 2024/05/11(土) 11:11:19.016 ID:LytYpKrv0
マツコがマルシンハンバーグに油かけて焼いてる話を思い出した
10: ななしさん 2024/05/11(土) 11:12:05.878 ID:FZ7zyjYb0
>>8
役というより揚げるみたいにするの美味いよ
役というより揚げるみたいにするの美味いよ
9: ななしさん 2024/05/11(土) 11:11:54.679 ID:MmitBd7B0
【悲報】ウィンナーの斜めの切り込み、無駄だった
11: ななしさん 2024/05/11(土) 11:12:36.318 ID:FZ7zyjYb0
>>9
粗挽きの皮ありだと肉汁出るだけだから…
粗挽きの皮ありだと肉汁出るだけだから…
12: ななしさん 2024/05/11(土) 11:12:42.570 ID:x3eAT88vp
ガチな話西友のソーセージが美味いぞ
13: ななしさん 2024/05/11(土) 11:14:06.075 ID:NcelOqZ60
シャウエッセンのいいとこは皮が破れにくいとこだけ
味は香薫やジョンソンヴィルのが上
味は香薫やジョンソンヴィルのが上
15: ななしさん 2024/05/11(土) 11:15:17.555 ID:bqqq8uYY0
>>13
ジョンソンヴィルは高いじゃん
ジョンソンヴィルは高いじゃん
14: ななしさん 2024/05/11(土) 11:14:44.805 ID:OyXd2sey0
ほんで塩コショウまとわりつかせんねん
16: ななしさん 2024/05/11(土) 11:16:25.565 ID:x3eAT88vp
少量の水で茹でて蒸発させて好みで焼き色つけるのが一番良い
17: ななしさん 2024/05/11(土) 11:16:59.232 ID:3D7i2fY80
生で食うのが美味い
23: ななしさん 2024/05/11(土) 11:21:27.692 ID:0OgVqSeF0
>>17
これガチでうわぁってヤツ多いよね
特に女
これガチでうわぁってヤツ多いよね
特に女
26: ななしさん 2024/05/11(土) 11:23:17.577 ID:bqqq8uYY0
>>23
徳用のやつなら生で食べることが多いよ
レンチンめちゃくちゃしてバキバキに割って食べるのが一番好きなんだけど
徳用のやつなら生で食べることが多いよ
レンチンめちゃくちゃしてバキバキに割って食べるのが一番好きなんだけど
31: ななしさん 2024/05/11(土) 11:25:14.799 ID:/qDa8O6P0
>>17
生っていうか加熱するのが面倒な時はそのまま食べる
そもそもシャウエッセンとかは加熱済みだからそのままでも問題ねーんだよな
生っていうか加熱するのが面倒な時はそのまま食べる
そもそもシャウエッセンとかは加熱済みだからそのままでも問題ねーんだよな
18: ななしさん 2024/05/11(土) 11:17:11.852 ID:sXTbnee80
湯煎から炒めは旨汁が流れ出るからだめ
レンチンからのオーブントースターが最強
レンチンからのオーブントースターが最強
20: ななしさん 2024/05/11(土) 11:19:51.724 ID:qC/g4fgRd
水を50ccほどフライパンへ入れて
水が無くなるまでシャウエッセンをボイルしつつ
皮に軽く焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり
ウインナーの中の脂は熱で溶け、皮はパリッとして最高なのさ
水が無くなるまでシャウエッセンをボイルしつつ
皮に軽く焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり
ウインナーの中の脂は熱で溶け、皮はパリッとして最高なのさ
21: ななしさん 2024/05/11(土) 11:20:06.313 ID:oUNAFhFm0
フライパンと一緒に温めて焼き色着いてきたら水投入だろ？
22: ななしさん 2024/05/11(土) 11:21:14.289 ID:/qDa8O6P0
ごま油とかバターを引いてシャウエッセン焼いてる
32: ななしさん 2024/05/11(土) 11:26:04.658 ID:FZ7zyjYb0
>>22
ご、ごま油ｗｗｗｗｗｗｗｗ
ご、ごま油ｗｗｗｗｗｗｗｗ
35: ななしさん 2024/05/11(土) 11:29:28.342 ID:qOyPJVTud
>>32
やれやれ
ごま油のパフォーマンスを知らない馬鹿は困るな
やれやれ
ごま油のパフォーマンスを知らない馬鹿は困るな
39: ななしさん 2024/05/11(土) 11:34:41.110 ID:FZ7zyjYb0
ごま油とかウインナーの風味ぶち壊しじゃん…
28: ななしさん 2024/05/11(土) 11:24:06.659 ID:GwVG7Zo/0
香薫に天下取られたんだっけ？
30: ななしさん 2024/05/11(土) 11:24:17.923 ID:Q2iaBAiUr
シャウエッセンは皮全振りだよな
34: ななしさん 2024/05/11(土) 11:28:29.203 ID:tQa8C3c/p
シャウエッセンは肉汁感が圧倒的に足りない
38: ななしさん 2024/05/11(土) 11:34:10.083 ID:02qzEL9Bd
ラードだよね
40: ななしさん 2024/05/11(土) 11:35:21.719 ID:4kHRFzKDp
粒マスタードだよな付けるなら
41: ななしさん 2024/05/11(土) 11:42:17.131 ID:FZ7zyjYb0
>>40
粒マスタードとケチャップが王道よ
粒マスタードとケチャップが王道よ
42: ななしさん 2024/05/11(土) 11:43:24.881 ID:skZIudiq0
黒こしょうのミルひくのもいい
44: ななしさん 2024/05/11(土) 11:48:37.291 ID:GgihFOV20
醤油一択だろ…
45: ななしさん 2024/05/11(土) 11:50:25.295 ID:qC/g4fgRd
油で焼くとウインナーの中まで熱が行き渡るのに時間がかかり皮が焦げ過ぎてしまうこともある
また電子レンジでは暖め過ぎるとウインナーが破裂する事も有り、また皮が少しふやけてる事もある
少量の水でボイルしつつ焼きを入れる方法が、ウインナーの中にも熱が行き渡り脂が溶けるし
ボイルしてふやけた皮にも、焼き熱を入れパリッとさせれて良いんだよ
また電子レンジでは暖め過ぎるとウインナーが破裂する事も有り、また皮が少しふやけてる事もある
少量の水でボイルしつつ焼きを入れる方法が、ウインナーの中にも熱が行き渡り脂が溶けるし
ボイルしてふやけた皮にも、焼き熱を入れパリッとさせれて良いんだよ
27: ななしさん 2024/05/11(土) 11:23:56.986 ID:HRdpUZpyM
(´･ω･`)これドイツ人笑うらしいな。
本場だと皮がこげてカリカリになるまで焼く。
本場だと皮がこげてカリカリになるまで焼く。
25: ななしさん 2024/05/11(土) 11:23:13.345 ID:skZIudiq0
生でも良いしオリーブオイル引いて皮破けた後も少し焼いてカリカリにさせても良いしゆでてもいいしレンチンしてもうまい
本物は２週間常温放置してから袋を開けまずは香りを楽しむ
歯ごたえを楽しむのは常温が一番だからだ
オレはライスだがパスタでもパンでもいいだろ
今年は当たり年だった
その後に嘔吐と下痢を愉しむ事が出来たしかも死なずにな
ボイルが一番好きだが鍋洗うのがめんどいんよな
レンジボイルは破裂するから肉汁逃げるし、水なしレンジだとシナシナになるし
西友のソーセージは微妙だったな
やっぱシャウエッセンが一番美味いわ