【食】福岡発祥の「めんたいフランス」　やまや・福太郎が相次ぎ参入

SHARE

1: ななしさん 2025/07/07(月) 15:30:31.15 ID:bJaXdjc79
福岡発祥の「めんたいフランス」　やまや・福太郎が相次ぎ参入
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOJC123OX0S5A610C2000000/

3: ななしさん 2025/07/07(月) 15:34:18.92 ID:Qaf6fPbX0
誰が考えたか知らんが美味いっすよ

4: ななしさん 2025/07/07(月) 15:36:27.52 ID:yy8zqkqC0
渋谷の京王の駅入ってるビルの4階のパン屋ジャン・フランソワのが
やまやと共同開発らしいが
めんたいフランスもいいけど、バゲットも結構美味しい

9: ななしさん 2025/07/07(月) 15:39:57.75 ID:i/RlC9DY0
>>4
バゲットが正しく作れて美味しい店はパン屋としてのレベルが高い。

127: ななしさん 2025/07/08(火) 00:30:00.91 ID:nyBGzIDb0
>>4
ジャンフランソワバゲット美味いよな

7: ななしさん 2025/07/07(月) 15:38:10.40 ID:rdUQvG4y0
ビゴの店が一番好き

8: ななしさん 2025/07/07(月) 15:39:00.82 ID:z7CR21Bu0
ガーリックバゲット🥖の方がお手軽で安いしー

11: ななしさん 2025/07/07(月) 15:42:08.19 ID:5MXWDyFx0
40年近く前からあるけど発祥地はわからない

164: ななしさん 2025/07/08(火) 21:03:02.45 ID:FEvgIOBc0
>>11
そう
40年くらい前にドンクで買ってた
それより前に何処のパン屋が作ってだんだろ？

14: ななしさん 2025/07/07(月) 15:47:44.13 ID:/7vUajIp0
惣菜パン置いてるパン屋やスーパーのベーカリーコーナーにも必ずあるくらいだから
何をいまさら

15: ななしさん 2025/07/07(月) 15:48:29.20 ID:edJESbYG0
固いんだよ
もっとふわふわのパンで提案しろよ

26: ななしさん 2025/07/07(月) 16:10:53.22 ID:D+VPgXZD0
>>15
やたら柔らかいのもあるからなあ
形がフランスパンなだけやな

34: ななしさん 2025/07/07(月) 16:21:05.82 ID:zxB5Jd3v0
>>32
レンチンすると良いぞ

17: ななしさん 2025/07/07(月) 15:56:37.22 ID:vjSAjjeg0
塩パンとかこれとかすごい脂っこいよな


21: ななしさん 2025/07/07(月) 16:05:54.62 ID:rnfRqtRy0
イタリアでいうバジルみたいなの

24: ななしさん 2025/07/07(月) 16:09:40.89 ID:X+J1ma3I0
タカキベーカリーだろ

27: ななしさん 2025/07/07(月) 16:10:54.44 ID:81ONJAEC0
旨いよなー、これ
スーパーのパン屋でもよく見かける

30: ななしさん 2025/07/07(月) 16:13:27.50 ID:DyBZSpTx0
焼きそばパンやカレーパンがありなら何でもありだろ

31: ななしさん 2025/07/07(月) 16:13:38.77 ID:CshGCB2B0
明太フランスの発祥は
箱崎のパンストック

187: ななしさん 2025/07/11(金) 03:02:39.79 ID:MZaQQ4Bn0
>>31
東区松崎のフルフルじゃね？
ブームの火付け役みたいな扱いだが、実際は他にあるかも
フルフルと比べたらパンストックの創業は新しい

33: ななしさん 2025/07/07(月) 16:19:38.76 ID:GUxY3oRm0
近所のパン屋の明太子フランスうまいんだけど、塗る人でフィリングの量が違うんだよな

36: ななしさん 2025/07/07(月) 16:23:37.64 ID:hrj31weg0
パテみたいな感じか

37: ななしさん 2025/07/07(月) 16:30:39.16 ID:xyu6Y1Bb0
福岡キャナルシティ近くに行列出来てて見たら明太フランスが人気のパン屋だったな

38: ななしさん 2025/07/07(月) 16:35:31.62 ID:FNirLfre0
どこのが美味いん?
古田パンか?

44: ななしさん 2025/07/07(月) 16:50:14.32 ID:6M+FZ6800
だんだんコッペパンぐらいの大きさになって行ったな

53: ななしさん 2025/07/07(月) 17:20:26.79 ID:MfzCGoYP0
パンストックは美味いけどマジで本場並みに固いんだよ、口切れるかとおもったわ

56: ななしさん 2025/07/07(月) 17:32:14.58 ID:zOH7WWzj0
欧米人は明太子嫌いって人が多い
キャビアは食うのにタラコや明太子はダメらしいわ

57: ななしさん 2025/07/07(月) 17:38:39.20 ID:yYbga60f0
美味いよな明太フランス。いい発明だと思うよ。

59: ななしさん 2025/07/07(月) 17:43:21.10 ID:oNmSeKwQ0
塗るタラコの量が多すぎると塩っぱくなっちゃうし少ないとケチってると思われる。


74: ななしさん 2025/07/07(月) 18:12:06.43 ID:pooJPR510
パンストックが圧倒的に美味いなぁ

137: ななしさん 2025/07/08(火) 03:44:23.80 ID:0xRKk0Yz0
>>74
パンストックが旨いのは同意だけどアマムダコタンもフルフルも旨いよ

77: ななしさん 2025/07/07(月) 18:14:39.74 ID:ITz4ij5X0
別にトーストに乗せてもうまいぞ

81: ななしさん 2025/07/07(月) 18:52:20.46 ID:5LaRi1Mx0
俺はフルフルの方が好き
外はパリッとして中がジュワーで顎が疲れない

89: ななしさん 2025/07/07(月) 19:01:39.59 ID:BWwtcSIN0
かねふくめんたいパークの明太フランス美味いんで品切れしないようにもっと増産してくれよ

90: ななしさん 2025/07/07(月) 19:04:32.07 ID:MNVYnGMS0
カリッと焼いたフランスパンで、あんバターフランス

92: ななしさん 2025/07/07(月) 19:11:01.31 ID:2CUJEkLe0
博多行ったら必ずマイングで明太子買う
10軒近く制覇した

93: ななしさん 2025/07/07(月) 19:14:18.54 ID:G0emyixM0
福岡空港でも何軒か売ってる

97: ななしさん 2025/07/07(月) 19:35:41.34 ID:Yg+keSw50
明太フランスも好きだけどベーコンエピも好きだ

101: ななしさん 2025/07/07(月) 20:06:00.68 ID:91WaUgvE0
明太フランスはフルフル一択でしょ

185: ななしさん 2025/07/10(木) 22:36:41.75 ID:HGCKQEls0
>>101
フルフルとパンストックどっちも食べた事ある人は
パンストックの方が好きていうんよな
みんなオイリーな方が好きなんやろうな

105: ななしさん 2025/07/07(月) 20:21:35.46 ID:Uf/g2PDX0
常備してるかねふくの辛子明太子スティックとマヨネーズでめんたいフランス家でやるけどそれで十分

109: ななしさん 2025/07/07(月) 20:47:38.74 ID:0hL+lEC/0
実は九州で一番美味い明太子は福岡ではなく熊本にある赤酒の明太子

110: ななしさん 2025/07/07(月) 20:51:53.33 ID:2lmtWW0E0
旨いとは思うが今のところしょっぱ過ぎなのしか出会ったことがない

113: ななしさん 2025/07/07(月) 21:12:05.82 ID:7dFIUnXy0
福岡民だけど札幌の狭い店のちくわパンには衝撃を受けた

115: ななしさん 2025/07/07(月) 21:14:38.63 ID:HFBl0U4x0
カチカチのフランスパンに合うんだよな

引用元 : 【食】福岡発祥の「めんたいフランス」　やまや・福太郎が相次ぎ参入 [香味焙煎★]

コメントを残す

前の記事

マックスバリュの人気アイス1位は森永製菓の「チョコモナカジャン…

次の記事

【グルメ】いまや国民食！「ラーメン好き」が85％ : 若い世代…