1: ななしさん 2026/02/15(日) 16:03:17.31 ID:Bk2U8to39
10万円と2万円の炊飯器、味の差はある？ 料理研究家リュウジが検証
https://yutura.net/news/archives/149651
https://yutura.net/news/archives/149651
99: ななしさん 2026/02/15(日) 16:34:40.77 ID:yvw0EX6e0
>>1
2万円の方の後継機種(NW-VD10-BA)使ってるけど美味しく炊けるよ
その前に15年ぐらい使ってた圧力IHのやつより美味しく炊けて驚いた
2万円の方の後継機種(NW-VD10-BA)使ってるけど美味しく炊けるよ
その前に15年ぐらい使ってた圧力IHのやつより美味しく炊けて驚いた
451: ななしさん 2026/02/15(日) 19:39:57.27 ID:SS+y+dWL0
>>1
でもガスで炊いた米には勝てないんだろ？安い鍋だとしても
でもガスで炊いた米には勝てないんだろ？安い鍋だとしても
466: ななしさん 2026/02/15(日) 19:47:39.39 ID:W2n1ePNP0
>>1
電気じゃなくて、火力の強いガスで炊いたほうが、絶対にうまいはずなんだけどな。
昔買った電気炊飯器なんて、なんか、生米臭がしてさ、何だこれって感じだったわ。
電気じゃなくて、火力の強いガスで炊いたほうが、絶対にうまいはずなんだけどな。
昔買った電気炊飯器なんて、なんか、生米臭がしてさ、何だこれって感じだったわ。
490: ななしさん 2026/02/15(日) 20:08:53.51 ID:hdsq76+p0
>>1
象印は安い2万台でもそこそこ食える
米の甘味もそれなりに出てるから
日立とかだと2万台の炊飯器買ってしまうと失敗したと思う。安売りになって5万以上の価格帯ならうまい
価格よりメーカーだと思うぞ
象印は安い2万台でもそこそこ食える
米の甘味もそれなりに出てるから
日立とかだと2万台の炊飯器買ってしまうと失敗したと思う。安売りになって5万以上の価格帯ならうまい
価格よりメーカーだと思うぞ
497: ななしさん 2026/02/15(日) 20:13:44.73 ID:eC4N+BNw0
>>490
日立の5万以上のはマジ旨い
多分10万以上のやつより日立の方が味は上
日立の5万以上のはマジ旨い
多分10万以上のやつより日立の方が味は上
514: ななしさん 2026/02/15(日) 20:31:55.77 ID:3tNEGsdq0
>>490
象印はお値段以上の商品多いよね
水筒や加湿器みたいな地味な商品も機能美があって使いやすい
象印はお値段以上の商品多いよね
水筒や加湿器みたいな地味な商品も機能美があって使いやすい
8: ななしさん 2026/02/15(日) 16:06:29.74 ID:gqG69+Ls0
米炊く炊飯器と
テキトー調理用の安い炊飯器使い分けてる
テキトー調理用の安い炊飯器使い分けてる
9: ななしさん 2026/02/15(日) 16:06:45.22 ID:LrXXGQxf0
価格が5倍違うから結果も5倍違わないとという理屈がわからん
10: ななしさん 2026/02/15(日) 16:07:14.83 ID:27cWNjdy0
二万のそれ 一升炊けるやつだよな
めっちゃ便利なんだわ
めっちゃ便利なんだわ
12: ななしさん 2026/02/15(日) 16:09:03.47 ID:yaGgfa0H0
土鍋で炊けばコスパ高いよ
107: ななしさん 2026/02/15(日) 16:37:20.84 ID:MtPyMI/N0
>>12
ガス代高くね
IH土鍋ってあるの？
ガス代高くね
IH土鍋ってあるの？
128: ななしさん 2026/02/15(日) 16:47:00.75 ID:BT4hRDzw0
>>107
実は安い
その代わり土鍋にしつこくこびりつくし土鍋が重いから後片付けが超面倒
実は安い
その代わり土鍋にしつこくこびりつくし土鍋が重いから後片付けが超面倒
13: ななしさん 2026/02/15(日) 16:09:12.95 ID:CYxPhpIC0
余裕があれば高い方欲しい
毎日食べるし
こういう家が結構あるんだろ
毎日食べるし
こういう家が結構あるんだろ
43: ななしさん 2026/02/15(日) 16:18:18.68 ID:vdW1pqmr0
>>13
釜が重いのマジでいや
そんな変わらないなら軽い扱いできる方が絶対ラク
釜が重いのマジでいや
そんな変わらないなら軽い扱いできる方が絶対ラク
16: ななしさん 2026/02/15(日) 16:11:09.96 ID:4bWYqXff0
まあデンプンをどれだけ糖に変えられるかだからな。
まずは火力。つぎに圧力。
まずは火力。つぎに圧力。
545: ななしさん 2026/02/15(日) 21:08:18.21 ID:Q/tw2uPe0
>>16
科学だねぇ
科学だねぇ
17: ななしさん 2026/02/15(日) 16:11:29.07 ID:RprpMCEC0
象印の最高位機種の「炎舞炊き」だけはガチ
他は横並びで大差なし
他は横並びで大差なし
20: ななしさん 2026/02/15(日) 16:11:39.80 ID:M64O5JJF0
うちと同じやん
もちろん二万の方
もちろん二万の方
22: ななしさん 2026/02/15(日) 16:11:46.19 ID:EktSBQOR0
同じの使ってるけど2万IHは十分美味い
マイコンは知らん
マイコンは知らん
26: ななしさん 2026/02/15(日) 16:12:38.00 ID:ZAmURdu90
ガスか電気かで大分違う
32: ななしさん 2026/02/15(日) 16:14:44.96 ID:O2frd20v0
マイコンとIHの差に驚いたことがあるから、こういうのもあながち否定はできない
516: ななしさん 2026/02/15(日) 20:33:53.35 ID:1FI01H6q0
>>32
うちの、安物IHだけれど上手く炊けるなあ、と思ってる
うちの、安物IHだけれど上手く炊けるなあ、と思ってる
33: ななしさん 2026/02/15(日) 16:15:09.27 ID:RprpMCEC0
炊飯器は
10万円の象印「炎舞炊き」にするか
1万円台のアイリスオーヤマにするか
この２択だと思うわ
中途半端な5万円台とかの機種を買うのが一番ムダ
10万円の象印「炎舞炊き」にするか
1万円台のアイリスオーヤマにするか
この２択だと思うわ
中途半端な5万円台とかの機種を買うのが一番ムダ
185: ななしさん 2026/02/15(日) 17:13:32.23 ID:lt64BsQx0
>>33
アイリスオーヤマは値段の割には性能がいいのかも
知れんけど寿命がなあ
アイリスオーヤマは値段の割には性能がいいのかも
知れんけど寿命がなあ
243: ななしさん 2026/02/15(日) 17:39:26.64 ID:kmiSuwwo0
>>33
象印だけど¥13800の買った
これで充分だわ
象印だけど¥13800の買った
これで充分だわ
34: ななしさん 2026/02/15(日) 16:15:10.32 ID:NL8sYPj10
リンナイのガスコンロのオプションの1万位の釜で炊いてる
保温は出来ないし3合しか炊けないけど十分美味しい
保温は出来ないし3合しか炊けないけど十分美味しい
45: ななしさん 2026/02/15(日) 16:18:38.50 ID:lLK+PVaQ0
手入れが簡単な方がいい
51: ななしさん 2026/02/15(日) 16:20:16.74 ID:fNMs6pY10
>>45
それが一番よね
それが一番よね
47: ななしさん 2026/02/15(日) 16:19:31.37 ID:wwBg0BsP0
米って意外に熱々よりも人肌くらいに冷ました方が甘みを感じられて美味しいんですよ(´・ω・｀)
48: ななしさん 2026/02/15(日) 16:19:35.39 ID:U1tyl7xs0
超高級炊飯器と格安お米
vs
超高級お米と格安炊飯器
どっちが美味しいか
ほこたてでやってたことあるよな
vs
超高級お米と格安炊飯器
どっちが美味しいか
ほこたてでやってたことあるよな
50: ななしさん 2026/02/15(日) 16:20:15.14 ID:a3hkNYYG0
保温で丸一日カピカピにならない炊飯器ってあるの？
53: ななしさん 2026/02/15(日) 16:21:01.73 ID:BD3DzgrZ0
俺のタイガーIH炊飯器炊いてできた御飯 手で握ったような御飯一粒一粒の隙間が無くつぶつぶ感がなく不味い
土鍋で炊くとつぶつぶ感があり本当にうまい ただおにぎりには向かないかな
土鍋で炊くとつぶつぶ感があり本当にうまい ただおにぎりには向かないかな
72: ななしさん 2026/02/15(日) 16:26:33.95 ID:mqhLXBLC0
>>53
これが正解
土鍋のガス炊きが最上やろ？
釜飯と同じやがな
お焦げも美味いしな
これが正解
土鍋のガス炊きが最上やろ？
釜飯と同じやがな
お焦げも美味いしな
369: ななしさん 2026/02/15(日) 18:44:22.44 ID:HHYcQddZ0
>>72
暇なやつしか使えない
働いてる奴には無理
暇なやつしか使えない
働いてる奴には無理
55: ななしさん 2026/02/15(日) 16:21:11.13 ID:smMEvmkF0
利便性で差を出せよ
58: ななしさん 2026/02/15(日) 16:21:23.50 ID:rZrt8vuv0
8000円の炊飯器を買ったが普通に美味しい
でも半日経つと水分が抜けて不味くなる
でも半日経つと水分が抜けて不味くなる
61: ななしさん 2026/02/15(日) 16:21:50.54 ID:Rzi6Mkiw0
象印の1万円台だけど、不満なし
そりゃ10万のは美味しいんだろうけど
そりゃ10万のは美味しいんだろうけど
引用元 : 10万円と2万円の炊飯器、味の差はある？ 料理研究家リュウジが検証「多分冷めたら完全に10万円」 [muffin★]
値段の差ほど味の差はなさそう
そのうち、「都市ガスとプロパンとでは立米熱量が倍近く差がある、つまり火力（熱量カロリー）がそれだけ違うと言う事。なので炊飯に必須なハイカロリーを求めるにはプロパン一択、筆者の家では都市ガスとは別にプロパンボンベも契約している」
とかエセ料理科学研究科何某みたいなブログを信じ込みそう
義弟が５〜６万位の鍛造釜の炊飯器に買い替えたので、古い炊飯器と食べ比べしてみたけど
炊き立てのご飯なら正直味の差は感じ取れなかった
メーカーも研究して作っているはずだから新しい、高い機種の方が美味しいのだろうけどね
まあ、俺が味音痴という事で
土鍋炊きは上手く炊けると美味しいけど火加減が難しい
わずかでも焦がすと煎餅みたいな風味がついて、悪くないけど白飯とは違う食べ物になる