1: ななしさん 2026/03/16(月) 12:38:51.70 ID:CbppQkpT0
味は同じレベルなのに人気度も違う理由も説明できない
2: ななしさん 2026/03/16(月) 12:39:56.63 ID:wKhEP2w5d
そこにチキン南蛮をひとつまみ
3: ななしさん 2026/03/16(月) 12:40:15.67 ID:nfI3juwq0
ザンギは
4: ななしさん 2026/03/16(月) 12:40:37.99 ID:VtUP39sz0
食い物に興味ないやつって意外と多いよな
5: ななしさん 2026/03/16(月) 12:41:21.39 ID:Uqp072oCr
そもそも違うのか？
6: ななしさん 2026/03/16(月) 12:41:28.95 ID:tVIEsdd80
小麦な片栗粉かと思ってたけど
片栗粉使って唐揚げ名乗るのもおるんやな
片栗粉使って唐揚げ名乗るのもおるんやな
7: ななしさん 2026/03/16(月) 12:42:36.46 ID:tOPutg4s0
双子みたいなもんじゃないんか
8: ななしさん 2026/03/16(月) 12:43:44.76 ID:C4O/093Dd
竜田揚げを唐揚げって書いて売ってることもあるし適当やろ
10: ななしさん 2026/03/16(月) 12:44:24.22 ID:XCa+rlHx0
竜田ってそもそもなんだ？
13: ななしさん 2026/03/16(月) 12:46:14.24 ID:UX81xuxh0
竜田川のことやで
11: ななしさん 2026/03/16(月) 12:44:32.02 ID:rWvaaAf30
タレのにんにくの有無やなかったか？
12: ななしさん 2026/03/16(月) 12:46:07.40 ID:v8ZSo/+M0
自分でザンギ作ってみよう！って意気込んでレシピ探したら何かいつも作ってる唐揚げとほとんど変わんなくて萎えた
14: ななしさん 2026/03/16(月) 12:46:24.22 ID:C4O/093Dd
そもそも唐揚げって空揚げからきてて
本来は素揚げみたいなもんだろ
だから唐揚げの定義について語るのは無駄
本来は素揚げみたいなもんだろ
だから唐揚げの定義について語るのは無駄
18: ななしさん 2026/03/16(月) 12:49:29.13 ID:vtsVEk5P0
衣ついてたら唐揚げとは呼ばない気がするけど衣ついてる唐揚げ普通にあるよな
21: ななしさん 2026/03/16(月) 12:49:48.10 ID:dv5dBeco0
俺自分で作る時片栗粉オンリーだわ
23: ななしさん 2026/03/16(月) 12:51:36.01 ID:GdLTWm780
チキンタツタ②使われてる方が竜田揚げで使われてないほうが唐揚げ
24: ななしさん 2026/03/16(月) 12:51:38.74 ID:dTrfAeZHd
竜田揚げは口の中ダメージ負うからヤダ
25: ななしさん 2026/03/16(月) 12:52:23.59 ID:63QgS9Tm0
青のり振ってたら竜田揚げやで
26: ななしさん 2026/03/16(月) 12:54:32.54 ID:oCGDw4CY0
ワイの家の唐揚げは片栗粉やわ
32: ななしさん 2026/03/16(月) 13:02:09.48 ID:OZKNx29Sd
>>26
うちも
小麦粉だと衣厚すぎて嫌や
特に水溶きのは大ハズレ
うちも
小麦粉だと衣厚すぎて嫌や
特に水溶きのは大ハズレ
35: ななしさん 2026/03/16(月) 13:04:20.84 ID:oCGDw4CY0
>>32
やんなあ
バフバフ衣とか許せへん
やんなあ
バフバフ衣とか許せへん
27: ななしさん 2026/03/16(月) 12:56:12.91 ID:HCIQw1uq0
99%の日本人、竜田揚げが巡洋艦龍田の艦内食由来であることは知っていても何故龍の漢字が変わってるのか説明できない……
30: ななしさん 2026/03/16(月) 13:01:15.97 ID:UX81xuxh0
>>27
かっこいいから…
かっこいいから…
29: ななしさん 2026/03/16(月) 12:58:21.67 ID:FDLdeQzP0
コーンスターチでささみを揚げるのが美味しいよ
31: ななしさん 2026/03/16(月) 13:01:53.41 ID:dq2WgaMEa
八割そばと十割そばみたいなもんやろ知らんけど
36: ななしさん 2026/03/16(月) 13:04:47.36 ID:Aa71spzd0
フライドチキンも追加で
37: ななしさん 2026/03/16(月) 13:06:21.22 ID:UX81xuxh0
お肉にした味付けて片栗粉付けて揚げて
神代にも聞いたことのないような赤と
片栗粉の白でコントラストが表現出来たのなら
それはもう全て竜田揚げなんやで
つまり99割のほとんどが唐揚げや
神代にも聞いたことのないような赤と
片栗粉の白でコントラストが表現出来たのなら
それはもう全て竜田揚げなんやで
つまり99割のほとんどが唐揚げや
38: ななしさん 2026/03/16(月) 13:06:40.35 ID:eaGqFByg0
竜田揚げ→片栗粉のみ
唐揚げ→卵入りの衣のイメージ
唐揚げ→卵入りの衣のイメージ
42: ななしさん 2026/03/16(月) 13:13:09.15 ID:vtsVEk5P0
>>38
玉子入ったらフライじゃん
玉子入ったらフライじゃん
46: ななしさん 2026/03/16(月) 13:18:20.69 ID:eaGqFByg0
>>42
フライはパン粉の有無次第
フライはパン粉の有無次第
43: ななしさん 2026/03/16(月) 13:14:12.41 ID:UnZeAL7U0
小麦粉と片栗粉のミックスは？
51: ななしさん 2026/03/16(月) 13:31:04.87 ID:2WtIP/Uz0
肉に味をつけて片栗粉を付けて揚げる＞竜田揚げ
肉と衣を小麦粉で一緒に味付けして揚げる＞唐揚げ
肉と衣を小麦粉で一緒に味付けして揚げる＞唐揚げ
45: ななしさん 2026/03/16(月) 13:18:09.23 ID:gZBSNxCE0
片栗粉で白いガリガリがついてるのが旨い
実は竜田は唐揚げに含まれるみたいな説明前見た
粉付けて油で揚げた総称が唐揚げ
肉に醤油などで漬け込んで唐揚げしたのが竜田揚