2: ななしさん 2026/08/07(金) 19:38:47.04 ID:NpgAcDSd0
加熱不足の鶏肉食べた医師、車いす生活に
https://www.asahi.com/sp/articles/ASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html
https://www.asahi.com/sp/articles/ASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html
6: ななしさん 2026/08/07(金) 19:40:31.84 ID:d3B3wK120
覚悟して食うもんだべ
7: ななしさん 2026/08/07(金) 19:40:43.87 ID:96GUYXMP0
いやまぁ確かに美味かったけども
焼酎と最高に合うし
何ともなくて良かったわ
焼酎と最高に合うし
何ともなくて良かったわ
8: ななしさん 2026/08/07(金) 19:41:02.99 ID:TUKD9zvI0
宮崎と鹿児島はめちゃくちゃ厳しい基準でやってるけど、他県はそうじゃないもんね
60: ななしさん 2026/08/07(金) 20:19:36.40 ID:jle/Rrmz0
>>8
鹿児島宮崎出荷側は厳しい独自基準言うても宮崎鹿児島の飲食店が厳しい基準の鶏肉ではやってないので…
鹿児島宮崎出荷側は厳しい独自基準言うても宮崎鹿児島の飲食店が厳しい基準の鶏肉ではやってないので…
10: ななしさん 2026/08/07(金) 19:42:54.28 ID:Bfj0Iv8b0
マジで生肉に対してナメてるやつ多すぎや
最近の連中とかスーパーの生肉パックのドリップとかも気にしねえし
いや無知すぎてわかってないだけなのか？
最近の連中とかスーパーの生肉パックのドリップとかも気にしねえし
いや無知すぎてわかってないだけなのか？
14: ななしさん 2026/08/07(金) 19:44:31.13 ID:aHC7ZC220
>>10
まな板とかも肉の面と野菜の面分けないらしいな🤣
まな板とかも肉の面と野菜の面分けないらしいな🤣
15: ななしさん 2026/08/07(金) 19:45:18.42 ID:EVMDysi00
リスク背負うほどうまいんか？
19: ななしさん 2026/08/07(金) 19:49:28.93 ID:5EV5Fx1o0
やっぱ怖がっといていいんだなあ
避けてて良かった
避けてて良かった
22: ななしさん 2026/08/07(金) 19:51:36.90 ID:Y0Sg2oHo0
生食いたきゃ馬刺し食え
25: ななしさん 2026/08/07(金) 19:53:00.06 ID:PamKXsJU0
人類はこういうの繰り返して食べられるものと食べられないもの分けてきたのに九州は学習しないんか
27: ななしさん 2026/08/07(金) 19:57:19.62 ID:GnNr5TaQ0
>>25
フグより全然安全やろ
フグより全然安全やろ
26: ななしさん 2026/08/07(金) 19:55:14.70 ID:DrQ80N8v0
サバの刺身（ゴマサバ）とかいうガチで九州でしか食えない味
鶏刺なんて危ねえだけで東京でも出してるからな
鶏刺なんて危ねえだけで東京でも出してるからな
120: ななしさん 2026/08/07(金) 20:54:39.81 ID:/po2aoXy0
>>26
ごま鯖も普通にあるやん
ごま鯖も普通にあるやん
121: ななしさん 2026/08/07(金) 20:55:50.36 ID:NpgAcDSd0
>>120
生では食わんやろ
生では食わんやろ
28: ななしさん 2026/08/07(金) 19:58:31.89 ID:LMfJHeCc0
ばぁちゃんがよく鶏を締めて刺身にしてくれてたわ(´;ω;`)
30: ななしさん 2026/08/07(金) 19:59:17.85 ID:Fi+b4Zaj0
>>28
うわあ田舎アルアル
うわあ田舎アルアル
29: ななしさん 2026/08/07(金) 19:58:44.13 ID:Fi+b4Zaj0
管理悪いとこで食べたのが運の尽き
九州でも名物言うてるとこはほぼキッチリ管理しとるわ
九州でも名物言うてるとこはほぼキッチリ管理しとるわ
32: ななしさん 2026/08/07(金) 20:00:52.66 ID:FmIvAngC0
そもそも焼いて食った方が美味いやろ
33: ななしさん 2026/08/07(金) 20:00:56.65 ID:OGINCcrD0
この手の食中毒系じゃギラン・バレー症候群があまりにリスク高すぎてな
腹壊すだけだったらまだ勧められたけどな
腹壊すだけだったらまだ勧められたけどな
36: ななしさん 2026/08/07(金) 20:02:37.70 ID:Fi+b4Zaj0
朝採りで当日中に食べる🐓
美味いぞ
美味いぞ
38: ななしさん 2026/08/07(金) 20:03:27.12 ID:opqi9pKy0
なぜ生で食えて安全性の高い馬と魚で我慢できないのか
44: ななしさん 2026/08/07(金) 20:07:31.44 ID:vRk04c6R0
>>38
歯ごたえが全然ちゃうし別モンやろ
歯ごたえが全然ちゃうし別モンやろ
46: ななしさん 2026/08/07(金) 20:10:26.16 ID:7dKouWkAd
会社の飲み会で鳥刺しのコースチョイスしてたけど
半数くらいは拒否してたな
選んだやつ会社に恨みでもありそう
半数くらいは拒否してたな
選んだやつ会社に恨みでもありそう
49: ななしさん 2026/08/07(金) 20:11:41.50 ID:I3RIakjtH
低温調理とかいう
ガバガバ基準
ガバガバ基準
54: ななしさん 2026/08/07(金) 20:14:32.78 ID:2ztNLdPF0
鶏肉の生は絶対あかん
61: ななしさん 2026/08/07(金) 20:20:10.64 ID:35UW1K9J0
鳥刺しならまだしもとりわさは九州名物ちゃうぞ
なんなら江戸時代の蕎麦屋で出してたんやから江戸が主流や
なんなら江戸時代の蕎麦屋で出してたんやから江戸が主流や
73: ななしさん 2026/08/07(金) 20:23:59.16 ID:7FuoOtiP0
レバーNGで未だに鳥刺しが流通してるのは歪んでるやろ
79: ななしさん 2026/08/07(金) 20:27:15.96 ID:KoM14Stu0
レバ刺しもだけどそんな生で食いたいもんかね
75: ななしさん 2026/08/07(金) 20:24:40.17 ID:2ztNLdPF0
生牡蠣はまだ数日死の苦しみを味わうだけで済むけど
鶏刺しはほんと人生終わるからね
鶏刺しはほんと人生終わるからね
83: ななしさん 2026/08/07(金) 20:31:58.13 ID:GzLgEqR70
うまい生肉はまあうまいやが
リスク考えたらよう許可できんわ
リスク考えたらよう許可できんわ
85: ななしさん 2026/08/07(金) 20:33:47.11 ID:tfcS4TDI0
なんでたかが生肉食べてこんなことひなるんや
90: ななしさん 2026/08/07(金) 20:39:41.85 ID:2MDyvxQs0
ホンマアホだなぁ
生肉食ってちょっと美味いぐらいじゃリスクとリターンが釣り合わないだろ
生肉食ってちょっと美味いぐらいじゃリスクとリターンが釣り合わないだろ
94: ななしさん 2026/08/07(金) 20:42:40.66 ID:vRk04c6R0
>>90
リスクは”旨味”やからリターンも跳ね上がるんやで
リスクは”旨味”やからリターンも跳ね上がるんやで
93: ななしさん 2026/08/07(金) 20:41:33.43 ID:AdQUQaOU0
なんでリスク高いから規制ってならんのやろか
102: ななしさん 2026/08/07(金) 20:48:26.17 ID:AdQUQaOU0
>>95
ギラン・バレー症候群のリスクを負ってまで大事にすべき食文化やろか
ギラン・バレー症候群のリスクを負ってまで大事にすべき食文化やろか
115: ななしさん 2026/08/07(金) 20:53:28.05 ID:2ztNLdPF0
鶏刺しは素直にあんまりうまくないと思う
牛肉の生のがまだわかるよ
牛肉の生のがまだわかるよ
122: ななしさん 2026/08/07(金) 20:56:46.20 ID:dWceOc0Yd
はえ～怖いなぁ
ワイもよく鶏肉生焼けで食ってるけど気をつけよ
ワイもよく鶏肉生焼けで食ってるけど気をつけよ
