【衝撃】「料理の鉄人」で一世を風靡した道場六三郎さん、91歳にしてYouTuberに

1: ケレス(茸) [US] 2022/06/04(土) 16:23:02.88 ID:OdMj/BjG0● BE:643485443-PLT(16000)

『料理の鉄人』が91歳YouTuberへ！自由な発想、ひらめきを生きがいに「新しい家庭料理」を配信

　スティック型の細長いハンバーグ、手羽中の焼き蒸し、塩味の中和に粉ミルク……YouTubeで紹介する“道場流”家庭料理は斬新かつ、絶品だ。「道場君の料理は日本料理じゃない」と言われても、笑い飛ばす。
人気番組『料理の鉄人』で視聴者を驚かせた自由な発想は健在で、91歳の今なお、新しい料理のひらめきを生きがいにしていた―。

新しい料理のひらめき
「おはようございます!」

　それまでザワついていた店内が、凛としたひと声で静まり返った。声の主は料理人の道場六三郎さん。続く、「今日は人数が多いね。部屋の温度はどう？　みんな、寒くない？」の声で、今度は場がほぐれる。

　ここは、銀座6丁目にある『銀座ろくさん亭』。実は道場さん、「生きがいは新しい料理の発見」と語るだけあり、90歳目前でYouTubeチャンネル『鉄人の台所』を開設。今日はその撮影で動画7～8本分を一気撮りするのだ。

　家庭料理のヒントを存分に詰め込んだ動画は、コロナ禍でおうち時間が増えた人々から支持され、いまや登録者数は13万人を超える。

以下ソース
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/22281310/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/6/36128_1462_c8ad3a2c_46454a29.jpg

61: ベスタ(神奈川県) [GB] 2022/06/04(土) 16:51:42.29 ID:Y2zTz2U20

>>1
ご壮健で何より
この人が一番好きじゃったわい

7: ガーネットスター(長屋) [US] 2022/06/04(土) 16:25:03.05 ID:FPfBhFqw0

これは見たい

10: ケレス(SB-iPhone) [US] 2022/06/04(土) 16:25:28.08 ID:cUXnG+mX0

まだ現役かい
でも、さすがに痩せたな

11: 水星(光) [JP] 2022/06/04(土) 16:25:53.77 ID:6Kfyq3+q0

紹介されるの一番最後で
「そして、和の道場六三郎」←ラスボス感

33: かに星雲(長野県) [US] 2022/06/04(土) 16:32:11.47 ID:QY+7DycD0

>>11
実際最強みたいなもんだったし

12: はくちょう座X-1(ジパング) [US] 2022/06/04(土) 16:26:02.05 ID:SSTx+HTK0

つべてあげてくれたレシピで作ってみたけど旨かったわ

14: 白色矮星(ジパング) [IT] 2022/06/04(土) 16:26:44.50 ID:O/LbpvyX0

91歳で凄いな

16: 3K宇宙背景放射(栃木県) [CN] 2022/06/04(土) 16:27:09.85 ID:awKo0mCd0

ヨボヨボなのに料理シーンだけ様になっててかっこよかった

18: ウンブリエル(光) [US] 2022/06/04(土) 16:28:08.82 ID:R+ih7njF0

うちの親父は70でこんな見た目になってたし、お若いことよ

20: 水星(光) [JP] 2022/06/04(土) 16:28:20.79 ID:6Kfyq3+q0

イタリア料理のシェフ相手にチーズ対決で勝ったのがすごかった
後にゲストで来た橋本龍太郎があれには肝をつぶしましたとコメントしてた

84: 火星(山口県) [BR] 2022/06/04(土) 17:11:26.94 ID:nLLzVhbj0

>>20
味噌とチーズを合わせた豆腐田楽
チーズと海老か蟹かを湯葉で巻いた揚げ物
チーズ風味の鍋ものとかを作ってた

179: フォーマルハウト(静岡県) [SI] 2022/06/05(日) 07:51:02.20 ID:L3d5Y45A0

>>20
フォアグラでもペースト状にしたのかと思った

28: タイタン(光) [US] 2022/06/04(土) 16:29:22.95 ID:Ihqf2a3B0

見た目７０代に見える
やっぱり生涯現役だと肉体も若いんだな

30: 水星(光) [JP] 2022/06/04(土) 16:30:21.43 ID:6Kfyq3+q0

周富徳も神田川俊郎も先に逝ってしまった

49: 百武彗星(青森県) [US] 2022/06/04(土) 16:43:14.36 ID:ivGnJ+yj0

>>30
子供の頃同時期にテレビで見てたせいか
この人と中村考明の生死があやふやになるわ

90: 百武彗星(埼玉県) [JP] 2022/06/04(土) 17:30:45.76 ID:WzTzr1Tw0

>>30
脳裏に浮かんでくるのはなぜか金萬福

37: イオ(東京都) [US] 2022/06/04(土) 16:32:36.63 ID:M9uj7Ryy0

このチャンネル見てるけど今は電子レンジとか圧力鍋とか使ってて爺さんなのに柔軟性が半端ないわ

39: プレセペ星団(北海道) [US] 2022/06/04(土) 16:35:06.03 ID:rA0ZbJhF0

こういう90とかいっても挑戦できる老人はほんとすごいわ

48: 青色超巨星(東京都) [US] 2022/06/04(土) 16:43:14.14 ID:/lSFhBtg0

それより陳建一先生の麻婆豆腐の動画多すぎだろ

50: ニート彗星(東京都) [DE] 2022/06/04(土) 16:43:55.04 ID:zN76FKiz0

俺の最初の親方が道場さんと同僚の兄弟弟子だったけどその世代の地位ある人って頭が柔らかいんだよな
知らない外国の食材や料理にガンガン挑戦するし
やんなきゃうまくなんねーんだよで昨日今日入った小僧だろうと魚やらせる

58: バーナードループ(おにぎり) [US] 2022/06/04(土) 16:50:20.79 ID:nLG1EG8z0

キャラ的にはユーチューバー向きだよな。

62: はくちょう座X-1(大阪府) [ES] 2022/06/04(土) 16:52:00.47 ID:PIhXT/a/0

料理の鉄人面白かったなあw

63: ベスタ(茸) [MX] 2022/06/04(土) 16:52:11.50 ID:FeSGAfc60

絵に描いたような料理人だよな

70: 水メーザー天体(SB-Android) [US] 2022/06/04(土) 16:57:38.00 ID:cfMDCCJm0

ウチのオヤジ91だけど
歯は全部無くなって、杖ついて歩くのがやっとだぞ？

74: アクルックス(東京都) [US] 2022/06/04(土) 17:03:16.40 ID:H59pIA3G0

料理人は高齢でも元気な人多いよね
指先よく使うからだろうか
まぁそれでも91歳は異常だけど

76: アンドロメダ銀河(神奈川県) [ﾇｺ] 2022/06/04(土) 17:03:37.65 ID:i3fRzeKV0

道場さん元気で何より

嬉しいなあ

85: フォーマルハウト(千葉県) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/04(土) 17:14:52.89 ID:Yx28+4Pk0

かなり前から動画上げてるでしょ。
店の残り物でオカズ作ったり。

91: プロキオン(SB-iPhone) [US] 2022/06/04(土) 17:31:34.22 ID:VOGyE5hU0

料理の鉄人って93年～99年やったんやな
もっと最近かと思ってたわ

95: ボイド(光) [JP] 2022/06/04(土) 17:39:25.83 ID:cMOC9p3N0

流石に手はぷるぷるしてるけどちゃんと料理出来てるのが凄え

101: イータ・カリーナ(SB-iPhone) [US] 2022/06/04(土) 17:48:29.37 ID:e6W8bEvx0

良く観てるが発想がおもしろい
真似は出来るけど再現できてる気はしない

104: オールトの雲(東京都) [US] 2022/06/04(土) 17:53:25.77 ID:jH2d7lML0

この爺さんやっぱすごいよ
おんなじように知ろうと作ってもガチで美味しい、そこらの料理研究家のご飯とは一線を画してる

122: 宇宙の晴れ上がり(滋賀県) [AR] 2022/06/04(土) 18:31:57.41 ID:1bTRzeEK0

すっげえな！
なんかジャンルも家庭料理って時代のニーズに合わせてきてるしその年で柔軟過ぎるだろ

123: 冥王星(東京都) [EU] 2022/06/04(土) 18:32:54.55 ID:+rq+QRPa0

登録者数13.7万人は凄いな

137: 白色矮星(群馬県) [US] 2022/06/04(土) 19:29:47.52 ID:QxpnYOls0

この年で厨房に立てるのはすごいな

143: 宇宙定数(神奈川県) [ID] 2022/06/04(土) 19:42:00.91 ID:s3O3eREA0

元々、頭よさそうな顔つきだと思っていたが
91歳でようつべで新しい創作料理を配信しよう
等と思いつくか。素直に凄いわ
頭の回転物凄く早いんだろうな

149: 赤色矮星(茸) [FR] 2022/06/04(土) 21:00:08.34 ID:y9qeb6gC0

仙人みたいになってんじゃん

あの黒いスーツみたいな学長ってどうなったの？

159: 火星(SB-iPhone) [US] 2022/06/04(土) 21:39:41.75 ID:lOyzpsQr0

>>149
服部幸應もYouTubeやってるよ

151: アルゴル(ジパング) [US] 2022/06/04(土) 21:18:34.57 ID:X1oRrRgd0

鉄人見てたときこの人の引き出しの多さには驚いたな

152: 北アメリカ星雲(福岡県) [AE] 2022/06/04(土) 21:22:11.52 ID:9aXfvgxw0

陳健一って鉄人出てたっけ？
ユーチューブで見てると、誰でもできそうな風に簡単に作って見せるけど、
冷静に考えると絶対まねできないんよな、あの料理

154: ベスタ(大阪府) [US] 2022/06/04(土) 21:26:32.75 ID:H8INDx/b0

>>152
和の道場と中華の陳とフレンチの坂井の頃が人気のピークだったろう

157: 北アメリカ星雲(福岡県) [AE] 2022/06/04(土) 21:32:16.11 ID:9aXfvgxw0

>>154
周富徳かと思ってたけど周さんって鉄人にはあんまり出てなかったんだな
陳さんって親父さんもすごい人なんだっけ

175: 赤色矮星(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/05(日) 00:32:57.25 ID:IVF7X1CY0

>>157
「エビチリ」は陳建一の親父さんの創作料理
あとホイコーローにキャベツ入れたのも陳建一の親父さん

160: フォボス(光) [ﾆﾀﾞ] 2022/06/04(土) 22:27:18.28 ID:ODZiESni0

>>152
大学生の時鉄人とか何も知らず四川飯店にバイトで入った事あるけど、たまにある100人クラスのホールイベントで陳建一さんが来てたわ。
自分は普段ウェイターだったけどそのイベントの時だけ皿洗いに入ってて、横でデカい釜の麻婆豆腐作ったりする光景見てた。当時社長ってのもあるんだろうけど、カメラ無い所でも手際や料理に対する気配り・作業動線や雰囲気、何か色々とプロとしての凄みを感じたよ。
打ち上げでは気さくに写真も撮ってもらったし、いい思い出だった。

161: デネボラ(大阪府) [CH] 2022/06/04(土) 22:30:26.96 ID:Blkg11N80

あの時でも十分お爺さんだったろ無茶しやがって

163: トリトン(栃木県) [US] 2022/06/04(土) 22:36:37.53 ID:OQTk9eqR0

この人の料理は素人にも分かりやすくて好きだわ

172: ダークエネルギー(東京都) [CN] 2022/06/04(土) 23:09:07.30 ID:Xd67Yhz+0

六三亭はもうホントに美味しかったよ

178: プレセペ星団(千葉県) [FR] 2022/06/05(日) 06:10:20.47 ID:yF/dM2rU0

もうそんな年なのか
まだ元気そうで何より

引用元 : 【衝撃】「料理の鉄人」で一世を風靡した道場六三郎さん、91歳にしてYouTuberに [643485443]