【テレビ】有吉弘行 ラーメンの“定番具材”に疑問「もう一回見直してもいいんじゃない?」

1: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:07:53.79 ID:K6J+waD+9
1/27(金) 20:55配信 スポニチアネックス

 お笑いタレント・有吉弘行(48)が27日放送のテレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」(金曜後8・00)に出演し、ラーメンの定番具材に対して疑問を語る場面があった。

 視聴者からの「絶対『後のせ』がいい食材ありませんか?」という投稿からラーメンの話となり、有吉は「ラーメンの具ってもう一回見直してもいいんじゃない?」と、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、ノリ、半熟卵といった定番の具材への疑問を口に。

>以下、ソースにて
https://news.yahoo.co.jp/articles/31842f133ff0db8f28d33bc1111c935fc69449b4

121: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:30:29.44 ID:n3QhaHXk0
>>1
極論言えば素ラーメンで良い

859: 名無しさん 2023/01/28(土) 02:39:55.49 ID:h07a+ly30
有吉さんが言ってるような”ステレオタイプなラーメン屋さん”って、もう
都市伝説入りじゃないの?(笑)

863: 名無しさん 2023/01/28(土) 02:44:16.40 ID:Ac0X9gC60
>>859
昭和とか平成初期でほぼ絶滅してる

865: 名無しさん 2023/01/28(土) 02:46:10.87 ID:ZZMnq3N30
>>859
少なくとも20年以上前のイメージだよな
その辺のラーメン屋適当に入ったって有吉が思ってるようなラーメン出してる店なんかほぼ無いよ
古い町中華の店とかなら出してるかもな

2: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:09:20.97 ID:2Gg0bbTe0
豚骨ラーメンに紅しょうがあわせた奴天才

615: 名無しさん 2023/01/27(金) 23:17:41.45 ID:Pe8ptslX0
>>2
粉物に紅生姜は合うからな
お好み焼きたこ焼き焼きそば、すべてと相性がいい
あとは好き嫌いの問題

633: 名無しさん 2023/01/27(金) 23:27:54.28 ID:DETC5AjN0
>>2
最近は高菜じゃね?
紅生姜よりも合うし

637: 名無しさん 2023/01/27(金) 23:29:11.96 ID:3p+0uT1p0
>>633
高菜は豚骨に合うよね

3: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:09:24.56 ID:8II/0p/D0
もはやナルトは入ってないだろ

39: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:17:41.50 ID:krUc6xkx0
>>3
たまに入ってるよ
つーか俺は海苔がいらん
トクに四角いやつ

4: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:09:34.30 ID:t23/Kolz0
もうトッピングの時代でレパートリーあるか
あるいは店がこだわって決めてるもんなので
もう「定番」が崩壊してる

5: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:09:37.80 ID:7QsU0zem0
そもそもラーメン=ナルトて認識古くね

9: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:10:35.71 ID:E8eklBK60
正直、海苔の必要性を感じない(´・ω・`)

123: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:30:52.18 ID:l7kVULp+0
>>9
家系には必須
それ以外には不要

217: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:44:30.92 ID:Cn+K/dr/0
>>9
家系は海苔とほうれん草が大事

11: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:11:18.24 ID:tgAhRZMK0
メンマいらねえ…


864: 名無しさん 2023/01/28(土) 02:46:03.84 ID:Hfc2rbQI0
>>11
俺もメンマはいらない派だわ
あれこそ有料トッピングでいいだろ
ナルトはギリ許す

13: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:11:46.91 ID:Mec8tEkA0
ナルトは入れてほしい
出来れば炒飯にもナルトは入れてほしい

175: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:38:31.31 ID:CDU1oXG10
>>13
昭和の頃、土曜の学校が終わった後の家の昼ごはんでたまに出前を取ってたラーメン屋のラーメンやチャーハンになるとが入ってた
また食べたいけど高齢で閉めてしまったから二度と食べられないのが悲しい

184: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:39:53.30 ID:00CANpte0
>>175
あの業務用ラップでピッタリフタしてる昔ながらのラーメン美味いよな

16: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:11:57.00 ID:Ept0Fcmf0
チャーシューだけでいいわ

18: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:12:04.51 ID:KCj4KlJI0
茹でたほうれん草が好きだけど最近はマイナーかもしれん

143: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:34:04.20 ID:UN+anNGS0
>>18
家系なら普通じゃね

21: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:12:28.32 ID:RVMZQy1l0
チャーシューとメンマがあれば過不足なし

25: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:14:15.69 ID:zeqFZnyQ0
ワカメが好き

26: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:14:42.83 ID:mGqYk+OT0
ラーメンライス好きにとって海苔はライスに乗せて箸で巻いて食うもの

27: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:14:57.29 ID:yKh56wzL0
味噌以外のスープにチャーシューも煮豚も合わない
モヤシキャベツコーンは論外
ネギニンニクメンマだけでいい

667: 名無しさん 2023/01/27(金) 23:44:13.31 ID:XJKL/anw0
>>27
味噌には炒めた挽肉

28: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:14:57.55 ID:d9U9Z2ug0
鶏油が不足して崩壊の危機にある家系は
ほうれん草と海苔を鶏油に浸してご飯と食べると
これ至高

33: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:16:30.34 ID:tpWjfhzN0
家系の前は海苔ってオーソドックスな醤油中華そばの定番トッピングで豚骨とかには入ってなかったよな

35: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:17:14.92 ID:HlSc/Ik90
コーンは味噌ラーメンだけの具なのけ?

43: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:18:06.39 ID:sJtPe9rR0
>>35
北海道は味噌ラーメンにコーンいれない

ケンミンショー


46: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:18:39.04 ID:HlSc/Ik90
>>43
マジで?札幌発かと

669: 名無しさん 2023/01/27(金) 23:45:42.01 ID:XJKL/anw0
>>46
味噌バターコーンラーメンは基本的に観光客向け
全く食べないわけじゃないな

44: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:18:29.13 ID:bB61TIuc0
鳥つくね入れろ

52: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:19:10.66 ID:miX0Cm7z0
ナルトが入ってる方が珍しくないか?
チャシュー(レア含む)、メンマ(穂先含む)、ネギ、玉子、海苔辺りが定番

65: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:21:19.40 ID:1UWaLPI60
>>52
タマゴはデフォルトでは抜いてあるのが多いイメージ
有料トッピング。もしくは味玉ラーメンという別メニューになってる
ノリは一部のラーメン屋系統に限定されるイメージ

56: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:19:35.24 ID:KlrhKp4d0
ローストビーフみたいな低温チャーシュー嫌いだわ
あと柚子

59: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:20:01.34 ID:Yw0hq23L0
キクラゲに疑問を呈する奴は基本的に敵視

60: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:20:12.34 ID:DbAxT/070
ラーメンにメンマは有りだと思うが
単品で食べた方が旨いと思う

61: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:20:21.75 ID:VVvsKEpQ0
むしろ差別化を図って具材もスープも多様化してないか

63: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:20:41.65 ID:zRkhR2Ll0
ナルトはべつに美味しくもないから疑問視されてたけど入ってないラーメンばかりになったな

71: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:22:06.00 ID:V/xz+B/Q0
ネギとチャーシューとメンマでいいよ。海苔とかニンニク、紅生姜はスープの味が変わる。全部同じ味になる。

76: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:22:37.42 ID:KOjkOh0u0
海苔は獣のあぶっらぽさと合うと思うけど

塩、醤油だけなら海苔は確かになくてもよい
でも逆にTHE豚骨にこそないような

82: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:24:06.37 ID:1UWaLPI60
>>76
家系ってまさにノリと豚骨のような

77: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:23:09.65 ID:pPD7A8eo0
水菜も最近は見なくなったな

80: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:23:50.50 ID:N82f+J4m0
家系のスープはほんとほうれん草と海苔にあうよな
家系のおかげでラーメンのほうれん草と海苔好きになった

85: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:24:46.86 ID:xDy6ZFl20
玉ねぎのみじん切りが謎
麺に絡みついてくれるわけでもなく、スープ飲む時には邪魔になる
あれなら玉ねぎおろしにして別皿に入れてくれればこっちでちょっとずつ入れるのに

94: 名無しさん 2023/01/27(金) 21:26:07.98 ID:5QSmlBhX0
茹でただけの、萌やし大量に乗せる店は滅びればいい。

昔ながらの味付いたチャーシューが食べたい。煮豚は要らない

引用元 : 【テレビ】有吉弘行 ラーメンの“定番具材”に疑問「もう一回見直してもいいんじゃない?」 [Ailuropoda melanoleuca★]

2 COMMENTS

匿名

有吉はラーメンって頼んで出てくるラーメンについて言ってるのに
お前ら味噌とか醤油とか豚骨とか頼まなきゃ出てこないやつ語ってるのホンマ草

匿名

>>1
そのラーメンって頼んで出て来る店が全国にどれくらい残ってんだよって話が1番初めにある訳なんだが…
とりあえずお前は眼科行くか精神病院行った方がいいぞ。

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