【富山】“尋常じゃない”イワシついに1匹10円で売る店も イワシ食う特大サバも激安

1: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:33:02.63 ID:u3B0w6SD9
2/22(水) 16:53配信 チューリップテレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/b735e5d914d6d4f4082a0fee77ae1ea3978e4541
マイワシが“尋常じゃない”ほど獲れている富山県のスーパーマーケットでは、1匹10円で売る店が出てきました。さらにマイワシを丸呑みにする特大のサバまで激安になっている一方、逆にかなり値段があがっている魚もありました。

富山県の氷見漁港で水揚げされたばかりの新鮮な魚が並ぶ氷見市のスーパーマーケット。

女性客:「安い。安い。ほかはこんなところない」

客がこぞって買い求める魚がマイワシです。

記者:「何匹買いましたか?」
女性客「30匹」

さらに、こちらの女性は

女性客:「40匹、4袋。安いから…」

マイワシが10匹で100円。1匹10円という激安で売られています。

中には50匹買った客もいたといいます。それでも500円。

浜井フードセンター 浜井大祐さん:「まず1匹100円って勘違いされるんです」

■マイワシを丸呑みする特大のサバも激安

ブリで知られる氷見ですがマイワシも「氷見イワシ」と呼ばれる地元の名物です。

糠漬けにした「こんかいわし」、

そのマイワシが富山でニュースになったのは1週間ほど前。氷見沖で“尋常ではない量”のマイワシが獲れて、ついに定置網が壊れてしまったのです。

氷見市の漁師 曽場慎太郎さん:「網に入っていた量が尋常じゃない。どんなくらいっていわれても計測不能な量なんですけど…」

隣の高岡市の浜辺では、マイワシが大量に打ち上げられる事態も…。

マイワシをめぐっては1970年代にも豊漁だったことがあり、それ以来、40年ぶりの豊漁の時代を迎えているとも言われています。

今月9日、富山県水産研究所では。

富山県水産研究所 瀬戸陽一さん:「新湊漁港に行ってきて、これ全部マイワシなんです」

富山県射水市の新湊漁港では、ザルに入ったマイワシがずらりと並んでいました。

県水産研究所 瀬戸陽一さん:「これが数百ザルくらい並んでいるような。マイワシは本当に豊漁の時代が続いています」

マイワシの豊漁に喜びの声が広がっています。

女性客:「うれしいよ。体にいいんだから」

客:「10匹100円、ちょっと申し訳ないんだけど…でも100円でいいっていうからいつもあり
がたく…」(以下ソース

3: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:34:04.63 ID:cdcdrPAh0
サバ獲れないんじゃなかったん?

12: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:37:03.27 ID:Jly+3Gae0
>>3
青魚はローテーションって聞いた事にあるな
イワシとかが大漁な時はサンマが穫れないとかそういうローテーションがあるみたい
実際今年はサンマが全く穫れんらしいな

20: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:41:06.14 ID:cdcdrPAh0
>>12
一昔前はイワシが獲れなかったもんね
サバやサンマよりはイワシ好きだから大歓迎
今のイワシはかなり脂ものってるし

497: 名無しさん 2023/02/23(木) 00:00:52.71 ID:LxeNModY0
>>12
青魚に限らず
水温が高い時期にはイワシやアジ、ブリなどが
水温が低い時期にはサンマや鮭、イカなどが多く獲れるってだけのことだけどね

224: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:58:42.90 ID:EwxMyuNc0
>>3
おかげでサバ缶が品薄だよね

5: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:35:18.77 ID:V/19qgQg0
イワシ美味しくない

29: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:43:17.12 ID:uI33aTtY0
>>5
イワシは脂の乗りが凄まじくて美味しい
俺は大好き

61: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:52:57.44 ID:ABkxdnUv0
>>5
マイワシは脂乗っててメチャクチャ旨いぞー

125: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:17:10.20 ID:hIeuKaLP0
>>5
おまえは海無し県に住んでるんだろ
オレは千葉県に住んでるから新鮮なイワシが食える
旨いぞ

255: 名無しさん 2023/02/22(水) 21:14:40.92 ID:wkadfM670
>>125
入梅いわしの季節だけは銚子に食べに行く

199: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:46:39.72 ID:VmyF8Apb0
>>5
イワシの香草パン粉焼き美味いよ。グラタン皿にイワシトマトソースパン粉の順に2段重ねてオーブンで焼くんだ

8: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:35:57.98 ID:q0zjjkeo0
昨日サバ缶が歴史的不漁で値上げってやってたのにどっちだよ

https://news.yahoo.co.jp/articles/8ff27cd12475b16a4261867fb16732bbb100feb9

46: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:47:39.28 ID:av3JrJDb0
>>8
だよねwどっちなんだろう?w
日本海側と太平洋側では違うのか?

55: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:50:57.03 ID:wLImFR7p0
>>46
違うのか?ってそりゃいつもより群れが日本海側を多く通ったら太平洋側のサバは減るわな

81: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:59:02.08 ID:gYkCpjFq0
>>8
場所によって違うらしい
獲れておったところで不漁

13: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:37:46.48 ID:pJeuu8Bi0
南蛮漬けでしか食えん


40: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:46:30.62 ID:OuZS4Zry0
>>13
南蛮漬けは鯵だろ?

36: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:45:24.30 ID:Ls/ZSnHX0
逆にイワシなんてどうやって食うの?
効率いいやり方とかあるのか?

42: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:46:47.40 ID:EP7zKOge0
>>36
天ぷら、フライ、つみれ汁が美味しいよ
イワシは塩焼きのレベルが低いのでメンドクサイ

58: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:52:32.68 ID:B9GBjE0c0
>>36
オイルサーディン作るといくらでも食える

45: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:47:15.67 ID:ubHpd65p0
そういや三十年前くらいに大量発生したような気がする。防波堤で入れ食い、サビキ針パーフェクトヒットな時があったわ。

49: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:48:56.90 ID:Uwn+XBCF0
ぶくぶくに太い脂が乗ったイワシほん好き
鮮度が持たないから苦手な人も多いけどね

50: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:49:02.46 ID:IbdLgVWn0
イワシはいまいちだなあ
まあ、イワシの丸干だけは結構好きだけど
缶詰や塩焼きなどの調理はサバやサンマが好きだ

52: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:49:42.86 ID:YIEpfY5F0
俺はイワシの寿司が一番好きだったりするマジで

71: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:55:24.91 ID:cdcdrPAh0
>>52
生のイワシ握りも美味しいけど、実はくら寿司の酢〆のイワシ握りが大好き
三皿は注文する

53: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:50:32.54 ID:cl/T03Kl0
地震の前兆でイワシ豊漁ってやっぱり結構あるんだ
関東大震災の記事で知ったけどほかにもあるね
ほどほどに喜んどこう

54: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:50:41.15 ID:8xEqfLTA0
いいなあ。ガッツリ揚げ物しにて食べたい

57: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:52:06.94 ID:s0RUWMZU0
マイワシは脂乗っていてうまい
他のイワシはあまり好きじゃないな。。

60: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:52:53.34 ID:QQUXPSP/0
新鮮ないわしなら刺身やなぁ
たっぷりしょうがとネギつけて食いたいわ
梅煮でもいいわ
欲しい

70: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:55:18.20 ID:B1EMnvMY0
脂が2ミリぐらいあるヤツを刺身にしたい
生姜醤油だよな

79: 名無しさん 2023/02/22(水) 19:58:51.99 ID:YqCCmGnZ0
カタクチでなくマイワシか
圧力で生姜醤油につけて煮るとうまいんだよなあ

98: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:05:52.94 ID:LSJVZN9Y0
煮干しもマイワシだけは値上げ無しだからな。
他は爆上がりや


101: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:07:17.75 ID:UPUjRE8l0
鹿児島にまで富山産のイワシ売ってたな
ここまで安くはないけど脂乗ってて美味かったわ

107: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:09:26.79 ID:IfdqslPi0
温暖化か知らんが黒潮に乗ってくる回遊系の魚がめっちゃ豊漁なんだよな。
ブリとかお手軽に堤防から釣れるようになったし。

113: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:12:39.97 ID:hwMqa3lM0
>>107
新潟だったかで堤防からメタルジグぶん投げダダ巻きで
イナダあげまくってたの見たなー

114: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:13:07.00 ID:GqS6Vm/P0
漁獲量減らせよマジで

268: 名無しさん 2023/02/22(水) 21:21:10.53 ID:hg9NrTwo0
>>114
勝手に網に大量に掛かるんだから仕方ないやろ

117: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:15:26.72 ID:d56862Oz0
イワシはレモン酢締めだな
夏場はこれと梅酒でかき氷。
たまらん。

124: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:16:56.64 ID:eaJOkqr/0
イワシの水煮缶安くしてくれー

132: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:18:31.59 ID:N1OSna/O0
オイルサーデン以外と簡単だよ
イワシ開いてオリーブオイルに浸してオーブン120度低温加熱1時間で出来る
手作りすると缶詰とは別物ですごく美味しい

138: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:20:51.95 ID:+61uj7EC0
イワシて骨が細くて邪魔すぎるんだよな…

150: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:24:14.78 ID:UPUjRE8l0
>>138
イワシの小骨は柔らかいから別に気にならんな

156: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:26:51.75 ID:0aDR6R3F0
カタクチイワシの酢漬けでいいや
骨がめんどいからマイワシはたまにしか食わん

162: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:29:47.41 ID:03LZ1WKA0
フライパンにイワシ(内臓は取る)と水と醤油と砂糖と刻んだ生姜を入れて長時間煮込む
骨まで食えるイワシの甘露煮の出来上がり

ご飯のおかずで何杯でも食える

171: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:33:51.57 ID:9NOlwR+60
>>162
最高だよな
骨がサクッと砕けて旨いのなんの

174: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:35:10.14 ID:1pMcpxKy0
>>162
腹出しするなんてもったいない
肝や白子も美味しいのに

177: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:35:50.40 ID:UPUjRE8l0
>>174
新鮮なのは内蔵ごといけるな

164: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:30:58.44 ID:N1OSna/O0
イワシは塩焼きにレモンが一番好きだけど梅煮も紫蘇巻いて天ぷらも美味しい
開いたイワシにカレー粉と小麦粉混ぜたのつけてオリーブオイルで焼くのもおすすめ

176: 名無しさん 2023/02/22(水) 20:35:21.87 ID:LRrqDaJl0
イワシ手開きしてフライにしても美味いよな
アジより美味いと思う

引用元 : 【富山】“尋常じゃない”イワシついに1匹10円で売る店も イワシ食う特大サバも激安 [シャチ★]

1 COMMENT

匿名

今日イワシ定食1000円食べてきた。2匹。

20円・・・

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