【悲報】焼肉のホルモンの焼き方、誰も正解を知らない……

1: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:35:47.15 ID:8/9B+2O4d

毎回火が通ってるからハラハラして食ってるわ

2: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:36:08.41 ID:8/9B+2O4d

コプチャンはさらに難易度高い

3: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:37:19.24 ID:zhZ+xZuY0

音でわかるやろ

6: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:38:45.63 ID:8/9B+2O4d

>>3
上級者やなあ

4: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:37:55.42 ID:7+H21q/rd

ギアラとかいう炭になるしか道がないゴミ部位

5: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:38:40.30 ID:MdU5S3qP0

マルチョウ最強

7: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:38:50.23 ID:vAdhTeT6d

多少生でも食べとるで

8: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:39:09.23 ID:8/9B+2O4d

>>7
やっぱそんなもんよな😋

9: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:39:31.87 ID:f4SSrSVEM

パチパチ言い出したらええんやろ🥺

10: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:39:58.76 ID:rcXTRbl2a

ある程度焦げ目がついたらちゃうか？
ワイはそれや
外カリカリ中トロトロでたまらんわ

13: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:40:35.06 ID:8/9B+2O4d

>>10
ぱさぱさは嫌やもんな

11: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:40:12.71 ID:3VmyrR9da

皮が噛み切れず毎回泣いてるわ
あと北海道のホルモン＝豚ホルモンだから美味しくない…

63: 名無しさん 2023/04/30(日) 02:13:11.67 ID:rUvXmPrW0

>>11
それは北見や
帯広の平和園いけ

12: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:40:19.76 ID:hxWgstuY0

如くで焦げるまで焼けっていってて真似したら普通にうまかったわ

14: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:40:54.55 ID:FgsYYqcT0

口に入れた瞬間中が冷たいとか今までたくさんあったけど一度も当たったことないし意外と適当でええんや

15: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:41:13.38 ID:/TSbsfNL0

ホルモンっていわゆるテッチャンなんか？

17: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:42:20.98 ID:8/9B+2O4d

食中毒なったことはないけどお腹ゴロゴロなったことはある😣

18: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:43:04.96 ID:dRV6j23u0

皮の部分だけ焼くのが通らしい

26: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:47:09.28 ID:QqapG2YH0

>>18
皮の方だけ焼いて上がグツグツしたら食ってる
ほぼ脂なんやから100度超えるし菌は死んでるやろ

19: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:43:15.01 ID:H22uXoba0

端っこの方でじっくり焼くんやで
ソースは焼肉屋の息子

21: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:44:34.62 ID:vBwqGj+40

脂落としすぎて消滅しそうになる

22: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:44:52.75 ID:xaUYpoaZM

噛めばわかるやん生なら戻して焼くわ
彼女に汚いて言われるが（笑）

23: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:46:01.67 ID:T6kc0wDj0

皮だけ焼いてある程度焼けたら脂の部分を10秒くらい炙ってハフハフジュワッカッカッカッカッ！！

24: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:46:29.09 ID:KSSeZ8ME0

弾力で判断しろ

25: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:46:57.04 ID:k5EeVEJ20

ワイはコリコリみたいな食感が好きなんやけどええ部位あるか？

27: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:47:14.22 ID:8/9B+2O4d

マジで正解が出ないな😶

28: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:47:24.89 ID:+KC2zCcO0

ミノサンドは神の食物

29: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:47:36.77 ID:KSSeZ8ME0

龍が如くの例のシーン定期

33: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:51:51.19 ID:/Wja7sOZ0

>>29
ワイもそれ思い浮かんだわ
焦げてナンボやったよな

30: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:48:02.90 ID:O3/ANiA50

サッと油の方を炙ってから皮の方しっかり焼くのが通

31: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:48:56.36 ID:SA+0AE5m0

やれやれ……正解は”めっちゃ焼く”や

32: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:50:13.56 ID:rcXTRbl2a

ワイ焼肉好きやから今日も5000円食べ放題ランチ行ってたけど
ホルモンだけならマジで情熱ホルモンの黒ホルが1番美味いわ
3万円ぐらい取るとこより美味いw

34: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:52:38.32 ID:3irxDRVy0

焦げるくらい焼いてもうまい

35: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:53:06.16 ID:/NltWmva0

食べてればどれぐらい火を通せばいいか覚えるやろ

37: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:55:33.40 ID:gpo1iykm0

スーパーで買ったマルチョウむっちゃウンコの香りして泣けた
店で食うのが一番やな

39: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:56:14.86 ID:8/9B+2O4d

>>37
ちゃんと洗浄されてないと流石にこわいな

40: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:57:05.09 ID:/NltWmva0

>>37
ホルモンは下処理洗いがいちばん大事やから
鮮度と洗いの丁寧さが肝

38: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:56:03.17 ID:S0tbMv1+a

タレも肉も全部流し込むように網に落とす人いたな

41: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:58:38.17 ID:MnPfMeXx0

BBQ可だけど焚き火禁止のキャンプ場でコンロにシマチョウくべ続けたら焚き火できるよな

42: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:59:27.26 ID:6fDUEKReM

ほぼ無くなるまで焼く
タン塩も両面きっちり焼く
お前らもちゃんと焼け

43: 名無しさん 2023/04/30(日) 01:59:30.93 ID:/NltWmva0

食べて臭い店はもう止めておけ
肉に漂白剤の臭い付いてる店も以ての外

47: 名無しさん 2023/04/30(日) 02:03:24.18 ID:S0tbMv1+a

色変わらんやつあるよな

48: 名無しさん 2023/04/30(日) 02:03:38.01 ID:KVKZC6Z/0

マルチョウでファイヤーするわ

50: 名無しさん 2023/04/30(日) 02:05:32.09 ID:ctHqDLvba

ワイもわからん
どんどん小さくなるし
小さいと損した気分になる

61: 名無しさん 2023/04/30(日) 02:12:10.57 ID:/NltWmva0

>>50
草
肉も魚も野菜も水分いかに残すかが大事やから無くなればなくなるほど小さくなるw
難しいのは店によって炭の量と網までの距離が違うから慣れて調整するしかない

56: 名無しさん 2023/04/30(日) 02:10:31.29 ID:3xaKmM3O0

牛角の安い食べ放のコプチャンくっそ好き
あれ食いたいがために食べ放題にしてるまである

57: 名無しさん 2023/04/30(日) 02:10:36.14 ID:cTa2Rcs3x

フライパンで一気に焼いたら煮込んでるのかってくらい水分でた

60: 名無しさん 2023/04/30(日) 02:11:41.92 ID:taIk/TL30

ホルモンは鍋だよな
焼肉は間違い

62: 名無しさん 2023/04/30(日) 02:12:12.03 ID:2FKBipn00

網の端でじっくり火を通して油をしっかり落とすのが正しい焼き方や

58: 名無しさん 2023/04/30(日) 02:10:59.99 ID:Vz8JTfCk0

飲み込むタイミングもわからん模様

引用元 : 【悲報】焼肉のホルモンの焼き方、誰も正解を知らない……

【悲報】焼肉のホルモンの焼き方、誰も正解を知らない……

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