喫煙者は「外食する頻度」「客単価」「グループで来店」が非喫煙者の2倍 良い客だと判明

1: 名無しさん 2023/06/19(月) 18:41:09.95 ID:B4LwZU4a0● BE:194767121-PLT(13001)
喫煙者は「外食をする頻度」「単価」「グループで食事をする割合」いずれも高く…
「飲食店にとって、喫煙者は重要なお客さま」

https://news.yahoo.co.jp/articles/1be1b940480854b85d6fcff8640879ed9440d7fa

206: 名無しさん 2023/06/20(火) 10:43:12.04 ID:mkOG72BV0
>>1の記事書いたやつ、ちゃんと昭和の喫煙者優遇時代を生きてきたのか?
消費が多くて良いお客様なんて当たり前だよ、そんなことは知ってる
だから喫煙者に来店して欲しくて灰皿置いたりサービス良くしたら店内中煙でモクモクして非喫煙者お断り空間ができあがったんじゃねーか

そこから数十年の時をかけて浄化したんだよ

2: 名無しさん 2023/06/19(月) 18:42:36.22 ID:ksRmoioX0
まあ健康と家計のこと考えたら外食なんてしないほうが合理的だからな
いいカモよ

5: 名無しさん 2023/06/19(月) 18:45:26.72 ID:1I7wY4jg0
ファミリー居酒屋とかテレビでちやほやされてたけど、
実は客単価がめっちゃ低いと分かってからはどの局も扱わなくなったな

ざまぁ

6: 名無しさん 2023/06/19(月) 18:45:44.36 ID:JOWz5HWu0
やはりなって感じ

8: 名無しさん 2023/06/19(月) 18:47:49.52 ID:yO/axDuw0
近所の美味い焼鳥屋が入り口に
当店は喫煙店です
未成年者の入店はお断りしますと張り出してて
好感度爆上がりだったな

10: 名無しさん 2023/06/19(月) 18:49:31.39 ID:ghknTq6Y0
喫煙規制が外食の不況になったのかもな

11: 名無しさん 2023/06/19(月) 18:50:19.89 ID:giwxK+Vq0
まだ吸ってるやつらは金あるやつらだから店も必死だろ
パチンコも電子タバコはオッケーてか言い始めたし

23: 名無しさん 2023/06/19(月) 19:03:17.86 ID:sCJeCEtK0
全席喫煙可って居酒屋見つけて通うようになった

25: 名無しさん 2023/06/19(月) 19:06:35.41 ID:SL//ma6Q0
そりゃせやろ
そもそも節約思考強い奴はタバコ吸い続けること自体が無理
節約思考の奴は外食時にまず値段を見るからな

26: 名無しさん 2023/06/19(月) 19:06:51.07 ID:P7DohdlT0
喫煙し放題の珈琲茶館 集と禁煙のスターバックスコーヒー
客単価は前者が高いがグローバルで儲かるのは後者

42: 名無しさん 2023/06/19(月) 19:22:26.45 ID:azIxvdMg0
タバコを吸う為だけにドトールに行くくらいの人たちだもんな
金に余裕があるんだよ

43: 名無しさん 2023/06/19(月) 19:22:52.87 ID:eTKDnYWJ0
確かにタバコやめると金使わなくなるな
長居しなくなったし

58: 名無しさん 2023/06/19(月) 19:50:37.06 ID:iIwEOj1T0
喫煙者が金持ち云々ではなく、
非喫煙者にはアルコール飲まない人の割合が高いんじゃ?
ウーロン一杯で居酒屋メニューちょこちょこ頼んで2.3時間ワイワイしてりゃ店としては商売あがったりだわな。


100: 名無しさん 2023/06/19(月) 20:28:30.46 ID:6M1Ecjpw0
>>58
それはないだろ
酒好きな非喫煙者なんて腐る程いる

62: 名無しさん 2023/06/19(月) 19:52:36.41 ID:fqZdI5lW0
タバコなんて金銭感覚バグってなきゃ買わんわ

67: 名無しさん 2023/06/19(月) 19:55:25.62
知り合いのビアバーは禁煙にしたら紳士淑女の綺麗な客だけになって売り上げ上がったって言ってたな。

71: 名無しさん 2023/06/19(月) 20:00:00.17 ID:E0FM1p6Z0
知り合いのカフェバーは電子タバコのみOKにしたら売上倍増したそうな
くっせえ喫煙者が色々弊害になってんだろうなあ

83: 名無しさん 2023/06/19(月) 20:12:21.35 ID:k9OeB14+0
男3〜4人いればとりあえず喫煙可の店入るもんな

84: 名無しさん 2023/06/19(月) 20:12:30.09 ID:FK6VXsVG0
店内の汚れとかそういうので差なんかぶっ飛ぶだろ

98: 名無しさん 2023/06/19(月) 20:27:02.60 ID:6hzOtgSv0
近所に席での喫煙が可能な焼肉屋があるんだけどいつも満員
出してる肉は大したことないのに

112: 名無しさん 2023/06/19(月) 20:38:49.10 ID:QytU9aqI0
>>98
会社近くの焼肉屋が禁煙になってたけど最近また喫煙可に戻ったわ
換気装置がテーブルや真上にあるとこは気にしなくていいと思うんだよなあ

119: 名無しさん 2023/06/19(月) 20:54:09.99 ID:LbbX0Mo40
居酒屋はすっかり行かなくなったなぁ、煙草吸えないからね
吸えりゃ行くけど
家で気兼ねなく自由に煙草吸って酒飲んでる時が至福の時間よ

121: 名無しさん 2023/06/19(月) 20:56:22.99 ID:/hnw6aHu0
冷静に考えたら当たり前じゃない?

127: 名無しさん 2023/06/19(月) 21:16:04.60 ID:85r0WitJ0
ドトールもベローチェなども喫煙席や喫煙所がある店の方が混んでいるし。不思議と女性客も多い気がする

130: 名無しさん 2023/06/19(月) 21:32:17.32 ID:muA72of30
ファミレスも喫煙ブースまで撤去しやがったからな
家に帰って食べるようになった


135: 名無しさん 2023/06/19(月) 21:40:46.83 ID:e8vtgaW00
一人で店入って酒飲むような喫煙者は禁煙の店は選ばないやろね
喫煙可だった店が禁煙になったら一人もんの喫煙者は新しく喫煙可の店探すと思うわ
一人の時は飲み食いしながら外の喫煙所まで行くのは面倒だし気が引けるよ

141: 名無しさん 2023/06/19(月) 22:18:27.06 ID:rMd3pa6/0
紙タバコは廃止でいい。服や髪に臭いが付いてほんと嫌やわ…。

144: 名無しさん 2023/06/19(月) 22:57:59.11 ID:onrMGxmq0
客単高い個室割烹や料亭は普通に吸えるからな
現状排除したらやっていけないんだろ
建前上「喫煙は庭でお願いします」とかになってるけど部屋に灰皿置いてある

156: 名無しさん 2023/06/20(火) 00:19:36.69 ID:4j6CnLA10
禁煙の店が多いから
吸える店に難民が殺到してるだけなんじゃ

178: 名無しさん 2023/06/20(火) 06:42:36.12 ID:Wxy5yZpQ0
それはマジ
うちの社長が喫煙者だけど一時期はほんとに吸うのに苦労したのに最近はカフェも店もそこそこすぐ見つかる
喫煙可にしてる飲み屋が増えてるのはそういうことなんだろうし

181: 名無しさん 2023/06/20(火) 06:58:20.46 ID:CQ2j4BSq0
タバコめちゃくちゃ高くなったもんな
絶対やめられないと思ったけど辞められたし
吸ってる層は二極化してそうだな

192: 名無しさん 2023/06/20(火) 08:19:30.26 ID:E/qnyDh/0
そんなこと最初から言われてることだし
数字はやっと棲み分けが完了したっていう証拠だわな

ところで飲み屋だったくせに禁煙にした串カツ屋はまだ息してんのか?

214: 名無しさん 2023/06/20(火) 13:32:51.62 ID:XLtDHuWa0
喫煙者の方が浪費家なのは最初からわかってただろ

240: 名無しさん 2023/06/21(水) 00:50:12.49 ID:aTX6xTvJ0
むかし駅ナカのモスで働いてて、店の規模が小さいから分煙できずに全面禁煙にしたら2ヶ月で潰れたもんな

245: 名無しさん 2023/06/21(水) 05:52:15.03 ID:ddize7jV0
>>240
そういう立地だと「煙草を吸うために入る」という人が多いからな

喫煙者はタバコを吸うために1000円のモーニングを食う層だから
全面禁煙にしたら安いランチ目当て長居する貧民しか集まらない

248: 名無しさん 2023/06/21(水) 06:36:57.99 ID:hTU3g9J20
飲み会はメンツに一人喫煙者がいれば喫煙可の店を選ぶわな

253: 名無しさん 2023/06/21(水) 08:15:52.00 ID:h33hmsvw0
>>248
取引先と飲むときはまずそこを気にするよね
座席で吸えなくても喫煙所を備えてるところは必須
まあ飲み屋さんで喫煙所すらないところは少なくとも大阪では意識高い系の店くらいしかないけど
都内はまた違うのかなあ

197: 名無しさん 2023/06/20(火) 08:50:51.86 ID:ze7d0J2Y0
喫煙店と禁煙店が住み分けられればそれに越したことはないよね

引用元 : 喫煙者は「外食する頻度」「客単価」「グループで来店」が非喫煙者の2倍 良い客だと判明 [194767121]

2 COMMENTS

匿名

スレ67とか71で知り合いのビアバーだのカフェバーだのいってるやつ完全定型文やん。
きっもちわる。
あんた知り合いも友達もおらんやん。

匿名

比較的若年から医療費も高い訳やから社会貢献ではないぞ

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