“日高屋”売上が過去最高　大幅回復し黒字　配膳ロボ導入、ポイントサービス、各キャンペーン奏功

>>6
タンメンは美味しいよ

>>6
バクダンを食う店

>>8
謎だよね

てか関西にも進出して欲しいわ日高屋

>>212
駅前に出店したので酒類とつまみで稼げる、これがロードサイドメインの幸楽苑と明暗を分けたと言われてる。

>>9
「日高屋」81歳の創業者、飽きのこない味の極意　開発担当に「おいしくし過ぎないでね」

いつ食べても、安定の昔懐かしい味。「昔は入ってくる調理人に、『あなたは経営者のくせに何もできない』と怒られました。でも入れ替わりで入ってくる調理人さんたちに、味を教えてもらったんだよね」。そこにはある信念を貫いている。おふくろの味だ。「特徴があってインパクトがあって、すごいと言われるような味は、結局飽きられちゃうんですよ。すき焼きだって毎日食べられないでしょう。10人食べて7～8人がおいしいと言ってくれる、その味加減を心がけています。商品開発の担当者には『おいしくし過ぎないでね』と冗談で言っているんですよ（笑）」。毎日食べても飽きのこない、その境地を目指しているという。

>>27
俺も初耳だ

>>49
最近復活してたよ。ケチャ感がたまらんな。

>>96
たまにうまい期間限定メニュー出るよな