【すしざんまい】初競りマグロの原価は1貫2万円、すし屋で食べたら5万円…「でも赤身は198円で提供します」

1: ばーど ★ 2020/01/05(日) 17:11:44.18 ID:k/tikU3+9
 1億9320万円の高値でクロマグロを競り落としたすしチェーン「すしざんまい」の木村清社長(67)は5日、東京・築地でTBS系「サンデー・ジャポン」に生出演し、「(豊洲市場は)黒だかりの人ですごかった。今年はこれが一番のマグロです!」と満面の笑みを浮かべた。

木村社長は「(このまま出したら)1貫2万円ですよ、原価は。すし屋で食べたら5、6万円」と話したが、すしざんまい各店ではこの日午後から「大トロ1個398円、中トロ298円、赤身198円」で提供する大盤振る舞いを宣言した。

 スタジオからは爆笑問題の太田光(54)が同じく出演していた仕事急増中のM―1グランプリを制したお笑いコンビ・ミルクボーイにからめて、「そのマグロをそのままミルクボーイが買いますから」といじっていた。

1/5(日) 14:15配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200105-00010010-chuspo-ent

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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1578178090/

2: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:12:05.92 ID:KaIB+nD90
お楽しみください

6: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:13:07.71 ID:sGcduBIU0
毎年恒例

9: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:14:05.58 ID:skNLzwiv0
宣伝になるとはいえ高いな
まあ縁起もんか

12: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:14:56.30 ID:LGPKaE890
すしざんまいに政治家が食べに行ったら利益供与になる?

188: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 20:11:07.18 ID:8LN++JRl0
>>12
政治家にだけこの値段ってことなら可能性はあるが、定価なのでおそらくセーフ。

13: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:15:39.93 ID:27GXoKRI0
インドマグロの赤身は旨い

16: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:15:48.35 ID:AezTWvpg0
スーパーにときどき
「マルタ産」と書いてるマグロ中トロ切り落としが1パック900円くらいで売ってて
おいしい
夜半額になってたら必ず買う 赤身はおいしくないけど中トロはうまい!

17: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:16:10.69 ID:YYQGgnRN0
CM打つより効果絶大って事やろ

20: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:16:44.29 ID:l9PvLimw0
すしざんまいの店は都内に集中しているがこの話題は関西の人はどう思ってるのかしら
箱根駅伝と並ぶ関東ローカルなネタの全国放送ネタ

22: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:17:39.19 ID:l9PvLimw0
回転寿司と勘違いして入店すると後悔するよ

204: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 21:09:25.25 ID:F/KFI7wo0
>>22
回転寿司仕様の店舗もあるけどね

24: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:18:39.84 ID:DIrImDLT0
すしざんまい、毎年これやって広告宣伝にしてるよね

27: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:19:50.18 ID:miufjwv50
儲かっとるんだなw

31: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:22:55.03 ID:48He5mk+0
悲運の漁師山本さんが
ついに報われたな

32: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:23:55.31 ID:BlTWRokq0
昨年の初競りに比べたらたいしたことなくてよかったな社長。
昨年はちょっとやりすぎたって反省してたもんな。

46: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:32:31.28 ID:9A2kkeec0
今年一番と言いつつ捕った日付が少し変わっても味に変化はないよ
気分で旨く感じるかもしれないが

47: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:32:38.24 ID:oxxSkQsx0
はま寿司はネタがどんどん小さくなってるからなあ

38: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:26:38.55 ID:PvzCNfOd0
ソマリア産のマグロは無いのか?

48: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:33:22.54 ID:iPZ4VTRC0
むしろ寝かさないで直後に提供するのがもったいない

57: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:35:50.02 ID:mEwRHyCb0
年始CMとしては1億くらいが妥当なラインなんだけど
それ以上の部分はご祝儀だろ

60: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:36:52.91 ID:4FJV18XU0
1000円食うたら一貫食べれる権利が当たる抽選にしてほしい

53: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:34:38.15 ID:ClSzHT6k0
大間のマグロは手当て(釣った後の処理)が良いからブランドになってるんだよ
でもただ大間産で一番デカいだけってことに価値見出して大金振舞っちゃうと杜撰な仕事が生まれやすくなる
結果的にそれは大間のマグロ漁に不利益を与えることになるから良いことばかりでもないと思う
この社長の後継者も同じように金払ってくれるとは限らないし

65: 2chのエロい人 がんばれ!くまモン! 2020/01/05(日) 17:38:38.84 ID:md5seCYn0
お前ら、本当にマグロが美味いと思って食ってるの?
ブリやカンパチの方が、よほど美味いと思わないか?

80: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:42:28.89 ID:oxxSkQsx0
>>65
確かにうまいが、はま寿司のブリは背(赤くて脂が乗ってない」ばかり出る
白身は部位が違うと味が全然変わるから
マグロはそのへんごまかしがきくんだろう

207: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 21:12:32.87 ID:F/KFI7wo0
>>65
鮪は鮪
鰤は鰤
ちなみに鰤よりカンパチ派

67: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:38:59.74 ID:NhhekJ/l0
いいなぁ
ちかくなら行きたい

70: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:39:33.29 ID:eB7s42+60
メバチの中トロが最強なのです

73: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:40:24.42 ID:2ufYFt+M0
マグロってそんなに美味しい魚じゃないのにwww

84: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:44:44.83 ID:oxxSkQsx0
>>73
マグロは科学的にもアミノ酸が豊富で旨味のある魚だよ
美味しくないというならトロの部分
あそこはいわゆる脂身でアミノ酸も少ない
江戸時代には捨ててた部位だ

210: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 21:15:19.93 ID:F/KFI7wo0
>>73
どの食材にも言えるが同じ種類でも
旨いのは旨い
外れなのは外れ

83: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:44:36.90 ID:k5yrOhlw0
赤身198円ってお得すぎじゃね?

さては赤身のうまさをわかってないな?

87: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:45:28.75 ID:Xg36TjOQ0

100: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:54:11.33 ID:oxxSkQsx0
「回転寿司のマグロはアカマンボウ」というバカが多かった時代
こうやってマグロを見せたり、店でさばいたりする必要があったんだよ

102: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:55:32.17 ID:YQehQ4+f0
ローカルチェーンだからやれるんだよなぁ
全国チェーンだと不公平感半端無くて逆効果だし

105: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 17:59:19.86 ID:jiBFMZn40
赤身だったらキハダもミナミマグロも変わらんでしょ?

211: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 21:16:09.77 ID:F/KFI7wo0
>>105
んなこたーない

173: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 19:11:42.00 ID:JFkzUwrw0
赤身でもいいところはほんとうに旨い

107: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 18:00:33.44 ID:ACq6Ig5S0

113: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 18:06:37.00 ID:yEqwLDXO0
>>107
あの、山本さん親子が・・・

109: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 18:02:47.88 ID:NpSF2Chc0
このマグロ釣り上げた漁師は船を火災で失って大きな借金抱えてたようだ
これで借金完済してお釣りが出るらしいから良かったじゃねぇかw

111: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 18:05:02.29 ID:LebK7AlI0
まさに黒いダイヤだな
大間のマグロって一人で獲ったりしてるんだよな
すげーわ

116: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 18:08:24.66 ID:5YtZ2U7N0
まあセリのご祝儀相場だわな

通常なら1000万しないよ

魚は時価だ

142: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 18:30:30.02 ID:zzF0iIl20
すしざんまいって初競りで高額で競り落とした時に初めて名前を知ったんで宣伝効果は凄いと思うぜ

162: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 18:47:49.70 ID:nEL6hGVL0
毎年恒例の正月行事だな
それにあやかってか
今日1日でテレビ3本も大間のマグロ特集がある

163: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 18:49:50.12 ID:mAAfje8Z0
寿司ざんまいは茶碗蒸しとお造り狙いで行ってる
握りは2~3貫程度

165: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 18:52:26.87 ID:6gbK01850
>>163
茶碗蒸し美味しいよね

神奈川の寿司バル行ったけどあんなとこより、
全然美味しい
ネタやシャリが大きければいいってものじゃない
大きいのは馬鹿な子供に食わせておけ

166: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 18:53:02.95 ID:XM2E7OWv0
ただ安い時はそんなに取り上げられない
すしざんまいが意地になってるから来年も高くなるね

171: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 19:10:24.75 ID:76hC+X9f0
すしざんまい社長かっこいいな

186: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 20:04:37.30 ID:4pS82Xop0
すしざんまいのない田舎でも知られてるからな
この日だけの露出でも
これだけ知れ渡るって凄いわ
安いもんだよ

189: 名無しさん@1周年 2020/01/05(日) 20:12:29.30 ID:WZGQxWS30
無茶苦茶宣伝上手だよな、すしざんまいの社長は

引用元 : 【すしざんまい】初競りマグロの原価は1貫2万円、すし屋で食べたら5万円…「でも赤身は198円で提供します」

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