1: 名無しさん 2022/09/04(日) 15:41:22.50 ID:F2wrT+/p9
神戸屋｢包装パン事業撤退｣示すパン業界の大変化
今後パン業界は｢質か量か｣の二極化が加速か
阿古 真理 : 作家・生活史研究家
2022/08/31 5:20
8月26日、神戸屋がスーパー・コンビニで売られる包装パンの製造販売事業と、同社子会社のデリカ食品の製造販売事業を山崎製パンに譲渡することを決めたと発表し、大きな反響を呼んでいる。
神戸屋は関西と首都圏を中心に、各地でベーカリーチェーンの「神戸屋キッチン」、ファミレスの「神戸屋レストラン」などの飲食店ブランドを展開してきた。今後はこうした、冷凍パン事業、およびフレッシュベーカリー・レストラン事業に専念するという。一方、山崎製パンは買収後、当面の間、従来通りのブランドのまま製造販売していくとしている。
https://toyokeizai.net/articles/-/614938?display=b
→次ページブームで消費者がパンに求めるものが変わった
https://toyokeizai.net/articles/-/614938?page=2
今後パン業界は｢質か量か｣の二極化が加速か
阿古 真理 : 作家・生活史研究家
2022/08/31 5:20
8月26日、神戸屋がスーパー・コンビニで売られる包装パンの製造販売事業と、同社子会社のデリカ食品の製造販売事業を山崎製パンに譲渡することを決めたと発表し、大きな反響を呼んでいる。
神戸屋は関西と首都圏を中心に、各地でベーカリーチェーンの「神戸屋キッチン」、ファミレスの「神戸屋レストラン」などの飲食店ブランドを展開してきた。今後はこうした、冷凍パン事業、およびフレッシュベーカリー・レストラン事業に専念するという。一方、山崎製パンは買収後、当面の間、従来通りのブランドのまま製造販売していくとしている。
https://toyokeizai.net/articles/-/614938?display=b
→次ページブームで消費者がパンに求めるものが変わった
https://toyokeizai.net/articles/-/614938?page=2
19: 名無しさん 2022/09/04(日) 15:52:05.12 ID:ufMIZ+CE0
>>1
3社までって、携帯会社みたいだな
3社までって、携帯会社みたいだな
128: 名無しさん 2022/09/04(日) 19:05:18.25 ID:FkULNg4v0
>>1
売上高390億円で営業利益3億円て……
もう構造的におかしいんじゃないかこの業界？？
売上高390億円で営業利益3億円て……
もう構造的におかしいんじゃないかこの業界？？
140: 名無しさん 2022/09/04(日) 19:35:58.55 ID:02iXq3f70
>>128
お菓子もそんなもん
多分製造業はそんなもん
お菓子もそんなもん
多分製造業はそんなもん
152: 名無しさん 2022/09/04(日) 20:44:07.38 ID:YoonSECf0
>>128
利益が大きいと配当に回さなかったのは株主利益に反するって訴訟される。
３億も利益があってすごい、ってレベル。
利益が大きいと配当に回さなかったのは株主利益に反するって訴訟される。
３億も利益があってすごい、ってレベル。
3: 名無しさん 2022/09/04(日) 15:43:30.79 ID:H4jAqZIG0
売れ残りがすごいよね
151: 名無しさん 2022/09/04(日) 20:40:13.58 ID:YoonSECf0
>>3
うちは神戸屋じゃないのこりの大手のうちひとつあつかってるけど、廃棄が仕入れの７割切ると店長が機会ロスが多いって怒る。
うちは神戸屋じゃないのこりの大手のうちひとつあつかってるけど、廃棄が仕入れの７割切ると店長が機会ロスが多いって怒る。
8: 名無しさん 2022/09/04(日) 15:44:49.18 ID:xDx+xjC10
違うと思うな
高齢社会で太りやすいパンは需要が下がっていく
高齢社会で太りやすいパンは需要が下がっていく
10: 名無しさん 2022/09/04(日) 15:46:22.48 ID:t2PYzYhU0
大手パン屋の中では神戸屋が一番美味しいと思うんだけどなー
16: 名無しさん 2022/09/04(日) 15:49:13.04 ID:9BO729pV0
ハード系をコンビニやスーパーで手軽に買えるようにしてほしい
17: 名無しさん 2022/09/04(日) 15:51:23.50 ID:bqgHyYL70
フランスシリーズ好きなのに
悔しいわ
悔しいわ
21: 名無しさん 2022/09/04(日) 15:53:01.13 ID:TvmjuZfh0
神戸屋のパンが山崎のお陰で全国で食べられるのね
28: 名無しさん 2022/09/04(日) 15:57:53.60 ID:UQ5l9e9v0
>>21
こっちは近年敷島パンが進出して頑張ってるけど
タカキベーカリーとかフランソア、リョーユーパンもあるからあまり必要性を感じないけどw
こっちは近年敷島パンが進出して頑張ってるけど
タカキベーカリーとかフランソア、リョーユーパンもあるからあまり必要性を感じないけどw
24: 名無しさん 2022/09/04(日) 15:54:30.67 ID:LGVzAAyQ0
画一的になると選ぶ楽しみが無くなるな
26: 名無しさん 2022/09/04(日) 15:56:13.25 ID:/RI4CygA0
この業界もコンビニみたいになってきたな
32: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:03:04.70 ID:BerE+tbD0
九州にないね
山陰にはあったのに
山陰にはあったのに
35: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:05:27.00 ID:/RI4CygA0
>>32
リョーユーパンあるしな
リョーユーパンあるしな
33: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:03:42.70 ID:ufMIZ+CE0
大阪駅周辺に神戸屋のパン屋いっぱいあったけど、今どこにあるのか分からん
37: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:07:37.70 ID:L0vT7HW80
フジパンの方がPascoより上なのか
Pascoのスイートポテトパイを電子レンジ500Wで1分温めてから食べたらおいしかった
Pascoのスイートポテトパイを電子レンジ500Wで1分温めてから食べたらおいしかった
45: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:12:28.34 ID:UQ5l9e9v0
>>37
フジパンは九州にも工場があるし
コンビニパンにもフジパン製をちょくちょく見かける
フジパンは九州にも工場があるし
コンビニパンにもフジパン製をちょくちょく見かける
38: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:09:00.30 ID:oO9490Ju0
神戸屋はレストランだけやってればええんや。
106: 名無しさん 2022/09/04(日) 17:46:18.30 ID:qLQ3eXuE0
>>38
そのレストランも閉店続きで大阪には店舗無くなったんだか
そのレストランも閉店続きで大阪には店舗無くなったんだか
39: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:09:17.87 ID:f9gSZ22R0
原料高騰
ここまで来たかぁ
ここまで来たかぁ
40: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:09:50.08 ID:CrIrd3yq0
東淀川区の工場内にある安売り店舗はなくなるの？
52: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:19:32.24 ID:8gI/byZI0
九州ではサンミー食えなくて悲しい
リョーユーパンとフジパン、山パンが強くて、次点でフランソワや…
神戸屋ないんや…
リョーユーパンとフジパン、山パンが強くて、次点でフランソワや…
神戸屋ないんや…
54: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:21:19.11 ID:k78hIjBh0
なんでどこの店もフランスパンの焼き上がりは午後なの？
59: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:30:02.65 ID:I1+xgc/N0
リョーユーパンのマンハッタンさえ有れば良い
61: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:31:09.80 ID:M0bdlRE+0
とりあえず業務用冷凍生地を作り続けてくれるようでよかった
62: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:31:53.27 ID:+a6ntR7u0
コンビニが自社ブランドのパンしか置かなくなってるからな
63: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:37:37.29 ID:NHcsb3hf0
>>62
自社ブランド(実は山パン)
自社ブランド(実は山パン)
70: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:48:30.24 ID:UQ5l9e9v0
>>63
九州だとフジパンやリョーユーパンもあるし
セブンのパンも名前は違うけどフランソアが作ってる
九州だとフジパンやリョーユーパンもあるし
セブンのパンも名前は違うけどフランソアが作ってる
66: 名無しさん 2022/09/04(日) 16:40:25.43 ID:4TwbX3ax0
やっぱり通は第一製パンだよな。
82: 名無しさん 2022/09/04(日) 17:02:59.36 ID:EF9Z1zjt0
関西に住んでるから神戸屋のパンいっぱい見るけど
関西以外だとあんまり売ってないのか
関西以外だとあんまり売ってないのか
85: 名無しさん 2022/09/04(日) 17:07:27.65 ID:ufMIZ+CE0
タカキベーカリーは全国レベルになったのか？
87: 名無しさん 2022/09/04(日) 17:08:01.27 ID:ESeyjlbi0
一番美味しいとこなのに
利益率は悪かったのね
利益率は悪かったのね
90: 名無しさん 2022/09/04(日) 17:11:46.79 ID:HBpP29Mz0
アンパンなんて一個100円くらいじゃないと買う気しないもんな
93: 名無しさん 2022/09/04(日) 17:14:49.92 ID:Xwkgiac30
東北なので神戸屋は見たことが無い
ヤマザキ、フジ、Pasco、シライシがメイン
買われたことで販路拡大もあるかも？
ヤマザキ、フジ、Pasco、シライシがメイン
買われたことで販路拡大もあるかも？
96: 名無しさん 2022/09/04(日) 17:16:27.08 ID:ufMIZ+CE0
>>93
ヤマザキに買われた工藤パンは関西でもちょっと見るようになった
ヤマザキに買われた工藤パンは関西でもちょっと見るようになった
95: 名無しさん 2022/09/04(日) 17:16:22.06 ID:TJK5tQgc0
チョココロネ、くりぃむぱん、カスタードクリーム入りメロンパン食べてたわ
108: 名無しさん 2022/09/04(日) 18:09:58.97 ID:RbKIAxBV0
残念ながらホームベーカリーも安くなったから自宅で焼いてるんだわ
菓子パンから惣菜パンまでなんでも家で焼けるし
菓子パンから惣菜パンまでなんでも家で焼けるし
111: 名無しさん 2022/09/04(日) 18:20:31.40 ID:22262aTb0
普段いちばん買ってるパンなんだけどなあ
美味さを継いでいけるのかヤマサキに
美味さを継いでいけるのかヤマサキに
113: 名無しさん 2022/09/04(日) 18:25:43.82 ID:02iXq3f70
カレーパンしか記憶にない
神戸屋のブランドをもっと上手く使って商品売ればよかったんじゃないかな
神戸屋のブランドをもっと上手く使って商品売ればよかったんじゃないかな
120: 名無しさん 2022/09/04(日) 18:40:01.93 ID:yKn9q3yp0
親が明治パン勤めてて途中で神戸屋に吸収されたんだが
神戸屋もなくなってしまうのか
神戸屋もなくなってしまうのか
124: 名無しさん 2022/09/04(日) 19:00:43.93 ID:zD4t4a6J0
神戸屋は神戸屋レストラン、フレッシュベーカリー神戸屋とかは
売却せず運営し続けるんだな
売却せず運営し続けるんだな
引用元 : 神戸屋｢包装パン事業撤退｣示すパン業界の大変化 今後パン業界は｢質か量か｣の二極化が加速か [朝一から閉店までφ★]
神戸屋のメロンパンもカレーパンも食べれなくなるのか残念(´・ω・`)