1: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:13:39.82 ID:Pi43RO3E9
卵焼き器や浅いフライパンでの揚げ物「やめて」調理用品メーカーが注意喚起
https://news.livedoor.com/article/detail/25461388/
https://news.livedoor.com/article/detail/25461388/
211: 名無しさん 2023/12/03(日) 20:12:06.66 ID:5skUD/Q/0
>>1
卵焼き用のフライパンだと、全部浸からないのでは？
半分揚げ？
卵焼き用のフライパンだと、全部浸からないのでは？
半分揚げ？
12: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:17:40.24 ID:juqNjtXx0
これ…普通やろう思わへんやろ…>>1
揚げ鍋みたいに充分、油入れるだけの深さがあらへんし…
揚げ鍋みたいに充分、油入れるだけの深さがあらへんし…
216: 名無しさん 2023/12/03(日) 20:14:55.22 ID:0FomB9uO0
>>12
節約術ってやつらしいよ。
コロッケとか油に浸からないから途中でひっくり返す。
節約術ってやつらしいよ。
コロッケとか油に浸からないから途中でひっくり返す。
69: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:31:52.18 ID:tPvGo8Ap0
>>1
「焼いてるふたり」でもコレやってた気がする
「焼いてるふたり」でもコレやってた気がする
195: 名無しさん 2023/12/03(日) 20:04:10.27 ID:w87TvEXq0
>>1
精密に温度管理が出来る小型揚げ物鍋を作るチャンスじゃね？
精密に温度管理が出来る小型揚げ物鍋を作るチャンスじゃね？
255: 名無しさん 2023/12/03(日) 20:29:56.19 ID:nIn73gri0
>>195
もう電気式のフライヤーがある
もう電気式のフライヤーがある
292: 名無しさん 2023/12/03(日) 20:54:44.71 ID:R2fzaHMy0
>>1
四角いから🔥が周る可能性あるからかな？
四角いから🔥が周る可能性あるからかな？
298: 名無しさん 2023/12/03(日) 20:57:01.68 ID:ETaZ9Nu+0
>>1
卵焼き器でお弁当用の唐揚げ昔よく作っていたなw
卵焼き器でお弁当用の唐揚げ昔よく作っていたなw
9: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:17:19.15 ID:Em2sUgbT0
Youtuberで琺瑯の味噌ストックで揚げ物してる奴見かけたぞ
大丈夫なのか？
大丈夫なのか？
24: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:20:17.26 ID:JFrxCY0M0
>>9
琺瑯はストーブにのっけて空焚きすんなって言ってるだけだな
琺瑯はストーブにのっけて空焚きすんなって言ってるだけだな
10: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:17:25.26 ID:kwmYLc+u0
昔目玉焼き用の小さいフライパンでフライドポテト揚げて火柱上げたことあるわ
66: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:31:20.02 ID:V4TyRUVQ0
>>10
何でそんな事になるんだよ
何でそんな事になるんだよ
13: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:17:59.12 ID:vD6e0jlS0
フライパンで揚げ物すると油の処理面倒だしフライヤーでやるよ
14: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:18:11.22 ID:XZ2dMrcp0
ツマミのフライド山芋作るのにやってたわ
15: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:18:26.19 ID:TBk+wyqp0
業務スーパーネタの動画だとよくフライパンで揚げ物してる
22: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:19:58.65 ID:eIF2xroX0
家でも揚げ物やりたいけど面倒だからやらんわ 唐揚げもどきは作るけど
だから外食とか惣菜の揚げ物に有難さを感じる
だから外食とか惣菜の揚げ物に有難さを感じる
23: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:20:13.48 ID:VlP6wZJd0
肉を少量焼くくらいはするけど
さすがに揚げ物はやらんな
さすがに揚げ物はやらんな
27: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:20:53.18 ID:YBAZQvQZ0
卵焼き器で揚げ物すんのは漫画で紹介されてたな
30: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:22:57.50 ID:iFRiG1aP0
ペラペラで軽いもんな
36: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:24:43.03 ID:tppeI0/l0
卵焼きしかできないなんて
そんな偏見は持っておりません
未知の可能性を追求しております
そんな偏見は持っておりません
未知の可能性を追求しております
43: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:27:13.16 ID:gqvYZrLP0
>>36
油の扱い方って話であって、使い方としちゃいろいろあるんだろ。
油の扱い方って話であって、使い方としちゃいろいろあるんだろ。
254: 名無しさん 2023/12/03(日) 20:29:38.22 ID:lpCmhD7N0
>>36
＞卵焼きしかできないなんて
＞そんな偏見は持っておりません
＞未知の可能性を追求しております
まあ、危なくない物としてはレトルトカレーなどの湯煎には便利だよ
＞卵焼きしかできないなんて
＞そんな偏見は持っておりません
＞未知の可能性を追求しております
まあ、危なくない物としてはレトルトカレーなどの湯煎には便利だよ
38: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:25:22.07 ID:43KUXOt90
ホットサンドメーカーで揚げ物やるのが楽
40: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:26:10.75 ID:/aSbi+Rk0
鍋くらい適材適所でちゃんとしたのを買おうよ
42: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:27:11.36 ID:43KUXOt90
土鍋なら焼き煮物揚げ物なんでも出来る
45: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:27:37.14 ID:8L2dKmna0
まっとうに揚げ物作ると油の後始末面倒だもんなー
どうしてもフライパンで調理したいなら粉はたいた肉を多めの油で炒めて揚げ物もどき程度にしとくくらいが無難でないかね
イレギュラーな方法で可燃物扱うのはちょっと
どうしてもフライパンで調理したいなら粉はたいた肉を多めの油で炒めて揚げ物もどき程度にしとくくらいが無難でないかね
イレギュラーな方法で可燃物扱うのはちょっと
50: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:27:52.98 ID:TVJm4s7N0
刺し身を竜田揚げとかにするのに使ってるわ
48: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:27:49.91 ID:pdqvSzUe0
浅いフライパンでやってたけど油なんか大して入れないよ。
テレビの料理番組で昔やってたもん。
テレビの料理番組で昔やってたもん。
51: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:28:04.77 ID:vrEgOtpU0
小さい鍋で作る人は油も節約して揚げ焼きしてそうだけどな
というか油はねが酷いからそんなもんで揚げ物やりたくないわ
というか油はねが酷いからそんなもんで揚げ物やりたくないわ
73: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:34:06.98 ID:nKjytUOa0
メスティンで揚げ物とかやってるから
形状似てるしいけるやろって思ったんだろうな
形状似てるしいけるやろって思ったんだろうな
58: 名無しさん 2023/12/03(日) 19:29:22.78 ID:N0X//So30
4cmくらいは油入れろって言われてること多い気がするから、まあその辺が安全なラインなんだろうとは思う。
温度管理の話だけなら、今時のコンロはガスもIHも一定の温度に保つモードついてるだろ
単純に掃除が大変だから、そんな浅い鍋で揚げ物なんか普通やらんのでは？
卵焼き器で揚げ物する人はコンロの掃除しないん？
低温で野菜の素揚げとかならワンチャンいけるかもしれんけど、唐揚げとかならクッソ跳ね飛ぶで
温度管理機構がなくて２００℃とかの構造設計リミットまで上がっちゃうんやろな
本来の調理であれば問題ないけど油だと自然発火して危険っと
油の量が少ないと温度が急激に上昇しちゃうから発火するまでの時間が短い。
温度管理難しいからやめろ。
あとカド部分は温度が上がりやすいからカドがある形状の鍋も使うな。
小学校の調理実習でも習うだろアホども