鉄のフライパン使うようになってわかったけど、テフロン加工とかのフライパンはおもちゃだな

1: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:32:09.483 ID:03PczN9x0
出来上がりに差が出るくらい別もんだった

3: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:32:40.719 ID:EsrSqSZQ0
テフロンはすぐ駄目になる

4: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:33:10.078 ID:9EcDB/5jd
こういうやつってなんでどっちかしか使わないんだろ

5: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:33:55.232 ID:pUNTwfah0
使い分けろよ
テフロンフライパンだって大切に使えば長持ちするぞ

6: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:34:16.175 ID:2umQz6vY0
加工のやつは高温調理するとすぐダメになるからな
中火以下でしか料理できない

8: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:35:16.241 ID:4+C9axbM0
熱伝導率の違いがこんなに影響するとはな

9: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:35:26.980 ID:YtyUsge/0
ハゲたテフロンは消化吸収しちゃうの?

45: 名無しさん 2023/10/04(水) 14:17:42.729 ID:e6q3Afq+0
>>9
テフロンは非常に安定した物質で体内の酸程度じゃ分解できないので吸収できないし水にも溶けないからうんちと一緒に出るかな

11: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:36:18.891 ID:U65+Etvc0
テフロンが悪いってよりアルミパンが悪い

12: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:37:38.627 ID:8XPG5mJd0
パスタはアルミパン使ってるけど何か悪いの?

13: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:37:53.537 ID:03PczN9x0
前に使ってたテフロンは抑えとして残してあるぞ
小物作る時はそっちで使ってるけど、メインは鉄一択だわ

17: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:40:03.545 ID:/yvgtUyy0
エンボス加工の鉄フライパンってどうなんだろ


20: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:43:18.622 ID:8Hr0VkzW0
毎日少しずつ摩耗していくとして
鉄分は体に良さそうだけどテフロン分は毒になりそうやん

21: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:43:42.616 ID:eQKeAf4j0
ぽこぴーは鉄と普通のフライパンでチャーハン作って食べ比べしてもほとんど
変わらないって言ってたけど

24: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:47:35.442 ID:2umQz6vY0
>>21
正直味の違いは俺もわからんかもしれん

26: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:49:49.697 ID:j9kl346e0
>>21
なんで食べ比べたんだよwww
結果じゃなくて過程を比べるものだろw

30: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:51:24.378 ID:eQKeAf4j0
>>26
えぇ 味じゃくて
過程ってなんなんだよ?

22: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:43:46.545 ID:jabQ4B1k0
ガスコンロがすぐ火力下がるので鉄のフライパン持ってても宝の持ち腐れだわ

23: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:46:09.580 ID:9EcDB/5jd
>>22
あの機能冷ます手間省けるからわりと使えるんだけどな

25: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:47:59.145 ID:Cw3AO5qq0
>>22
なんかセンサー抜いたら普通に使えるらしいけどやり方がわからん

27: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:50:46.926 ID:CPVnRTcJ0
そりゃちゃんと手入れするなら鉄には勝てん
テフロンとかは怠けるためのものだ

28: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:51:14.860 ID:H3nnf8B8M
テフロンじゃ鳥皮をバリッと仕上げれないからなぁ

29: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:51:18.589 ID:mPZqklMfd
取っ手がとれるティファールじゃダメなんか?


32: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:53:27.010 ID:0mxBlbDoM
鉄は卵が踊る

33: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:54:44.332 ID:tH2cDoJt0
家庭のコンロじゃ鉄鍋の効果いかせるほど火力でないんだから焼く炒めるの違いはプラシボだよ
熱電導率いかせる鍋やオーブン料理ならいかせる

36: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:57:20.644 ID:qlCeJi2k0
単純に鉄のフライパンは見た目が良い

35: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:57:04.069 ID:NaZ+9ItTr
IHにした時に捨てた
手入れのためにカセットコンロを買うほどの物じゃないし

38: 名無しさん 2023/10/04(水) 13:59:08.563 ID:9EcDB/5jd
日柄一日使い倒すんならテッカテカ黒光りにしててもいいけどな…
使うたび油回すくらいだわ…

40: 名無しさん 2023/10/04(水) 14:05:16.818 ID:dDNdU+0o0
出来上がり以外になんに差がつくんだよ

42: 名無しさん 2023/10/04(水) 14:06:53.398 ID:U65+Etvc0
銅はどう?

43: 名無しさん 2023/10/04(水) 14:10:32.275 ID:UXNNGz6t0
通はチタン製使うんだがな

46: 名無しさん 2023/10/04(水) 14:22:52.849 ID:8oq1nLJn0
テフロン剥がれたら買いなおす
これが最強なんだわ

48: 名無しさん 2023/10/04(水) 14:23:15.399 ID:j9kl346e0
テフロンよりテフロンとの接着剤のほうが良くないんじゃないかな

44: 名無しさん 2023/10/04(水) 14:13:17.757 ID:IItWHS1+0
強火NGなフライパンだもんな
おもちゃだよ

39: 名無しさん 2023/10/04(水) 14:01:09.772 ID:5NLl7TUj0
強火で使っても平気
洗うのも雑でOK
半永久的に使える
これで鉄フライパン使わない理由がわからんわ

引用元 : 鉄のフライパン使うようになってわかったけど、テフロン加工とかのフライパンはおもちゃだな

5 COMMENTS

匿名

ほとんどの料理は中火がメインだからどっちでもいいわ
なんでもアホみたいに強火でやってたら風味が飛んだりもっさい食感になる

匿名

テフロンのフライパンと電子レンジを使った加熱は最も不味い部類に入る調理法だよ
便利だし味に慣れれば気にならないので普通に使うけどね

匿名

普通に両方持ってるのが最強だよ
テフロンは油の量少なく料理ができるからヘルシーに仕上げやすいし、くっつかないから初心者にも使いやすい。ただし丁寧に使わないと即ダメになる等扱いが難しい
鉄フライパンは鉄分取れるし、滅茶苦茶雑に扱っても余裕の丈夫さだから初心者にも使いやすい。ただし丁寧に手入れしないと即錆る等扱いが難しい

匿名

窒化鉄の鍋・フライパンが最強だよ、錆びないからな
普通の鉄のやつ使ってたのが馬鹿馬鹿しくなる

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