「焼き氷」が中国で人気のストリートフードに

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1: 名無しさん 2024/02/15(木) 14:45:42.64 ID:j46eCkpo0● BE:159684926-2BP(2000)
15元（約310円）で売られている中国のストリートフード、焼き氷（grilled ice cube）の動画がネットに投稿され、話題になっている。

氷にオイルとスパイスを塗り、網の上で炙るというもの。食べた女性客がいきなり笑い出すのが不思議。


日本語翻訳記事
https://switch-news.com/gourmet/post-103265/

英語原文
https://indianexpress.com/article/trending/trending-globally/chill-thrill-chinas-grilled-ice-cube-9148777/

5: 名無しさん 2024/02/15(木) 14:50:10.75 ID:O0oULoF70
20年前に中学生俺がすたみな太郎でやってたやつじゃん

8: 名無しさん 2024/02/15(木) 14:53:06.94 ID:ZMlz36k70
>中国北東部に同じ料理があるという話だが、その北東部である黒竜江省の食品研究家は、そんなものはないと言っている
「そんなものはない😡」ワロタ🤗

9: 名無しさん 2024/02/15(木) 14:53:10.29 ID:k2W2ZooE0
そんな小噺あったような

11: 名無しさん 2024/02/15(木) 14:53:29.03 ID:txTaX0PC0
焼く意味なくね？

12: 名無しさん 2024/02/15(木) 14:53:46.85 ID:wkEWzi1B0
炒めたスパイスを氷にふりかけろよ
見た目だけの無駄な事してんな

13: 名無しさん 2024/02/15(木) 14:55:11.43 ID:2uifgGkK0
かき氷屋がやり出しそう
金かからないしw

16: 名無しさん 2024/02/15(木) 14:58:07.75 ID:BNmcXo0R0
炭味氷？

20: 名無しさん 2024/02/15(木) 15:02:07.90 ID:5ozHgA1i0
十年くらい前の朝ドラに出てたな焼き氷


22: 名無しさん 2024/02/15(木) 15:05:45.45 ID:AEGaTea80
冗談でやったらなんかバズってみんなやりだしたとかなんとか

23: 名無しさん 2024/02/15(木) 15:08:29.10 ID:eA03XX640
多分葛粉とか入ってるやつでしょ

26: 名無しさん 2024/02/15(木) 15:14:10.48 ID:sUVQdnjm0
普通にかき氷の辛い版でいいんじゃないの？
と思ったけど、焼くというパフォーマンスと焼けた油と香辛料の香りで食欲が刺激されるんかな

33: 名無しさん 2024/02/15(木) 15:27:06.78 ID:aUYRGtDl0
もちのがよくね

38: 名無しさん 2024/02/15(木) 15:35:00.56 ID:Cges8Ybo0
朝ドラのごちそうさん(杏と東出が出てたやつ)で作ってた焼き氷を想像して記事開いたら全然違った

68: 名無しさん 2024/02/15(木) 18:42:32.35 ID:8xS515+50
>>38
高畑充希が唄うんだよな焼き氷の唄

75: 名無しさん 2024/02/15(木) 20:06:59.48 ID:jzhcX9T20
>>38
俺も同じく「午助印の焼き氷」を期待したのに

46: 名無しさん 2024/02/15(木) 15:49:55.28 ID:+B0V+cFN0
食ってみないと分からん
かき氷はただの砂糖だし、冷製スープはただの水だしな


47: 名無しさん 2024/02/15(木) 16:00:21.25 ID:9o18eVj40
マシュマロ焼こうぜ

53: 名無しさん 2024/02/15(木) 16:34:01.60 ID:VImBR6QY0
よく焼きでおぬがいします

57: 名無しさん 2024/02/15(木) 16:56:08.78 ID:I+q4taxj0
氷を焼く意味あんの？

74: 名無しさん 2024/02/15(木) 19:08:44.46 ID:QiuA4nKI0
>>57
カリカリの香ばしい氷になる

67: 名無しさん 2024/02/15(木) 18:11:00.99 ID:/jUuMqtp0
結構な時間焼いても溶けないから氷っぽい何かでしょ

81: 名無しさん 2024/02/15(木) 20:20:27.69 ID:BAy6YjVR0
中国て、なぜか溶けないアイス話題になってなかったか？

86: 名無しさん 2024/02/15(木) 21:06:23.85 ID:Or7C4U950
>>81
海藻由来の寒天質（増粘剤）を使ったやつね
葛粉なんかでも再現が可能

63: 名無しさん 2024/02/15(木) 17:42:25.29 ID:PL+8CU710
発想の勝利だな
すぐ飽きられるだろうけど

引用元 : 「焼き氷」が中国で人気のストリートフードに [159684926]

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