1: 名無しさん 2024/07/27(土) 08:46:36.16 ID:vjQn6/2N0● BE:194767121-PLT(13001)
これは「ドイツでは料理ができない人の手抜き料理」…そう断言した「ドイツ人女性」が「この日一番おいしい」と手のひらを返した「日本ならではの食べ物」
https://news.yahoo.co.jp/articles/46defc6829b9496e255d55ac7d4492c4e6bc6857?page=2
https://news.yahoo.co.jp/articles/46defc6829b9496e255d55ac7d4492c4e6bc6857?page=2
217: 名無しさん 2024/07/27(土) 20:45:27.70 ID:KmVJsLgE0
>>1
ケチャップだけじゃない旨み入れてるに決まってるだろ!
ケチャップだけじゃない旨み入れてるに決まってるだろ!
229: 名無しさん 2024/07/28(日) 07:02:19.97 ID:F/rBaL/z0
>>217
ナポリタンはケチャップをかけるんじゃなくて炒めると酸味が飛んで旨味が残るんよ
ナポリタンはケチャップをかけるんじゃなくて炒めると酸味が飛んで旨味が残るんよ
3: 名無しさん 2024/07/27(土) 08:49:56.72 ID:f4JqrAKI0
ナポリタンに魚肉ソーセージは認めない
あんな歯ごたえのないもの、ソーセージじゃなくてただの色付きはんぺんやろ
あんな歯ごたえのないもの、ソーセージじゃなくてただの色付きはんぺんやろ
4: 名無しさん 2024/07/27(土) 08:50:21.14 ID:RzQbHfNx0
チキン南蛮や牡蠣フライも食べてみて
5: 名無しさん 2024/07/27(土) 08:50:54.25 ID:9ndD4llk0
イタリア人がケチャップのパスタを
否定しながらも
美味い美味いと食ってる
否定しながらも
美味い美味いと食ってる
8: 名無しさん 2024/07/27(土) 08:54:34.66 ID:rcoCydtQ0
手抜き料理というのもそこそこに美味いもんだぞ
まずけりゃいくら楽でもそんなもん誰も食べないからだ
まずけりゃいくら楽でもそんなもん誰も食べないからだ
9: 名無しさん 2024/07/27(土) 08:57:03.86 ID:LkK4cZAf0
フランスの映画で労働者階級の家庭がいつもケチャップスパゲッティ
42: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:26:23.18 ID:dBndHaP20
>>9
日本で言うと卵かけご飯みたいな扱い?
日本で言うと卵かけご飯みたいな扱い?
10: 名無しさん 2024/07/27(土) 08:59:55.04 ID:+fZD/FEK0
アーリオオーリオペペロンチーノも手抜き料理
34: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:18:12.71 ID:Y0qpw8Ek0
>>10
だけどあれが一番好き
だけどあれが一番好き
11: 名無しさん 2024/07/27(土) 08:59:59.48 ID:dmCKU8Hw0
ナポはバター使ってるかどうか
19: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:09:38.32 ID:lwvQY02o0
ドイツ人はなんでも甘口にすれば美味しい美味しいと喜ぶ
22: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:13:06.67 ID:r3UfQ55g0
>>19
日本も割と醤油とみりんと砂糖で煮る料理ばっかじゃね?
日本も割と醤油とみりんと砂糖で煮る料理ばっかじゃね?
26: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:14:56.01 ID:XG4YOBBK0
>>22
それは東日本の味付け
大阪はソースだし、京都はそんな甘じょっぱくない
それは東日本の味付け
大阪はソースだし、京都はそんな甘じょっぱくない
41: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:24:46.85 ID:4KEzrmh30
>>26
九州の方が甘かろうよ
九州の方が甘かろうよ
23: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:13:24.26 ID:6lnxPu5/0
世界3大現地に無い料理
ナポリタン
天津飯
ナポリタン
天津飯
102: 名無しさん 2024/07/27(土) 10:53:12.16 ID:UpJLBh1w0
>>23
トルコライス
トルコライス
194: 名無しさん 2024/07/27(土) 18:37:06.96 ID:CwR6Ygq20
>>23
ミラノ風ドリア
ミラノ風ドリア
255: 名無しさん 2024/07/28(日) 22:49:49.74 ID:swwl7PzJ0
>>23
台湾ラーメン
台湾ラーメン
31: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:16:49.79 ID:nG/5YNR00
ナポリタンはケチャップと具材を炒める事で水分を飛ばしつつ、旨味を引き出す料理や。決して手抜きではないぞ。
64: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:56:03.81 ID:n8qsuKo60
>>31
原型は進駐軍の兵隊がやってた手抜きパスタだけどな
完成形はまぁ手抜きとは別物
原型は進駐軍の兵隊がやってた手抜きパスタだけどな
完成形はまぁ手抜きとは別物
67: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:58:21.48 ID:ybEu6Gr10
38: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:21:15.35 ID:jpsgXoj+0
ドイツ人はカレーヴルストで普通にケチャップ使うだろ
ケチャップ使うと怒るのはイタリア人
ケチャップ使うと怒るのはイタリア人
52: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:37:51.67 ID:JSCzL94f0
ソースを隠し味に入れると美味い
砂糖を入れると甘くなってベタベタした昔のきっちゃてんの味さなるべし
砂糖を入れると甘くなってベタベタした昔のきっちゃてんの味さなるべし
66: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:56:44.51 ID:o+UJMl6j0
>>52
うちはケチャップと中濃ソース1:1だわ
うちはケチャップと中濃ソース1:1だわ
62: 名無しさん 2024/07/27(土) 09:55:04.20 ID:w9dTyOls0
ドイツのはゆで玉子パスタにケチャップかけるだけだろw
72: 名無しさん 2024/07/27(土) 10:05:52.53 ID:/xIN9cYM0
ケチャップ発明したのもドイツ系アメリカ人
76: 名無しさん 2024/07/27(土) 10:15:41.63 ID:ybEu6Gr10
>>72
トマトケチャップはフランス系アメリカ人だとよ
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B1%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%83%E3%83%97
トマトケチャップはフランス系アメリカ人だとよ
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B1%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%83%E3%83%97
73: 名無しさん 2024/07/27(土) 10:07:46.64 ID:fYh7pFI40
きらいじゃないけど、パスタ食いたい時にナポリタン出されても嬉しくないな
78: 名無しさん 2024/07/27(土) 10:18:14.30 ID:JV9/Ofty0
混ぜる前にケチャップを焼いて濃縮させると美味いぞ
80: 名無しさん 2024/07/27(土) 10:21:41.69 ID:3s4aD03e0
>>78
若干、具材を炒めて、ケチャップ+好みの調味料を入れて焼くのがポイントだろうね。
そこから、スパゲッティを入れればナポリタン、ご飯を入れればオムライス(チキンライス、ケチャップライス)。
若干、具材を炒めて、ケチャップ+好みの調味料を入れて焼くのがポイントだろうね。
そこから、スパゲッティを入れればナポリタン、ご飯を入れればオムライス(チキンライス、ケチャップライス)。
81: 名無しさん 2024/07/27(土) 10:22:32.81 ID:dLzWfYZD0
ケチャップを油で炒めて作るソースはがちで旨い
ここで知った
ここで知った
83: 名無しさん 2024/07/27(土) 10:24:00.45 ID:GzIzInQS0
ケチャップの水分しっかり飛ばす
ウスターソースとマヨネーズ少し入れる
これでお店の味だよ
ウスターソースとマヨネーズ少し入れる
これでお店の味だよ
86: 名無しさん 2024/07/27(土) 10:32:36.23 ID:dL0ArynT0
手抜きでも美味いならいい
88: 名無しさん 2024/07/27(土) 10:38:22.84 ID:6kXsv5we0
喫茶店みたいにならない
93: 名無しさん 2024/07/27(土) 10:47:19.98 ID:3Q7Q7C+V0
>>88
しっかり炒めてケチャップの酸味を飛ばすのがポイント
しっかり炒めてケチャップの酸味を飛ばすのがポイント
204: 名無しさん 2024/07/27(土) 19:45:21.45 ID:R3uuylm30
>>88
喫茶店のは茹でた麺を1日寝かせて使ったり
結構手間がかかってる
喫茶店のは茹でた麺を1日寝かせて使ったり
結構手間がかかってる
92: 名無しさん 2024/07/27(土) 10:47:08.35 ID:qwjxHreY0
今流行りの暗殺者のパスタってほぼナポリタンよな
ナポリタンの進化系
ナポリタンの進化系