飯食いに行ったら食堂の親父がバイトにキレていたら飯が不味くなるだろ？

「客の前で部下を叱ってはいけない」って本当？コカ・コーラを日本一売った男が説く「意外な効果」
https://news.yahoo.co.jp/articles/b816c669c0933f141e88ac8e06c66fe7cc4ec4db

それ以上いけない

正直見たことない

ごっつのコント懐かしい

これね
あとで裏でやれって思う

キッチンとフロアが一体化してる店なら仕方ないと思う

昼飯もやってる居酒屋のカウンターで飯食ってて遭遇した事ならある
かなり気分悪い

たまにグーグルレビューの低評価で怒ってたとか見るときはあるけど
自分が見たことはないな
店員同士の雑談とかはあるけど

一度だけラーメン屋であったなぁ
いきなり大声で罵倒し始めたけど事情もさっぱり分からんのでただただ居心地悪いだけだった

食事する所に限らず部下とかを注意する時は裏でやれ、といつも思うわ

客前で怒ってるのが見えたり聞こえたりしてる接客とか見たこと無いな。

これはホントそう
こないだラーメン屋のカウンターで食ってる俺の前で店長がバイト君説教してた
料理は美味くてもメシは不味いんだよ
裏でやってくれ俺はそんな事情知りたくないのよ

褒める時はみんなの前で、叱る時はマンツーマンでだっけか

バイトリーダーが「俺流」で新人バイトに説教するのも苦手

客席とキッチンが独立してるタイプでは遭遇したことがない
と言うか、キッチンでキレてても客席には聞こえないから
ラーメン屋とか個人の居酒屋みたいに客席とキッチンが分離してないタイプやシステムキッチンみたいな感じなタイプだと普通に聞こえてくる

一言で済むならまだ良いけど
客に聞こえる所でネチネチ同じような言葉で説教するのは止めてくれって思ったわ
奥にでも引っ込んでやってくれ

客の見えるところで従業員を叱ってる奴はろくな奴でないw