「フグ刺し食うで~」箸サーッ

1: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:55:22.43 ID:YOWf7j220
ってやるのが夢なんやがフグって実際美味いんか?

3: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:55:48.25 ID:YOWf7j220
山口が有名みたいやねいっぺん行って食べたい

268: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:17:31.03 ID:ZtSJBN9i0
>>3
山口で食ったけどなんの味もしなかったぞ

309: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:19:55.74 ID:YOWf7j220
>>268
なんでや!それは残念やな
時期も大切なんやろね

311: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:20:00.72 ID:kEhQXTZQr
>>268
というか山口が有名やけどよく捕れるのは三河湾とかやから
あのへんで食ったほうが絶対ええぞ

520: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:31:56.92 ID:3z1M5hJv0
>>311
山口は水揚げ量が多いってだけで美味いフグ食おうと思ったら別にあるしな

5: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:56:28.93 ID:ZoMMKT480
ふぐの唐揚げがうまい😋

10: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:57:11.21 ID:YOWf7j220
>>5
唐揚げも美味いらしいな
他の魚と比較してもやっぱフグのがうまい~ってなるんか?

6: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:56:37.09 ID:gRzzJtgd0
サーモンの方が美味いで

18: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:58:35.54 ID:YOWf7j220
>>6
むむ、夢壊れるな

7: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:56:41.29 ID:5B+ToYUVd
その辺の堤防でいっぱい釣れるぞ

9: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:57:04.14 ID:0Lg0dBKVd
白身魚の中では刺し身として三番目に美味い
一番はヒラメ、二番はノドグロ

13: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:57:42.77 ID:YOWf7j220
>>9
はへー、ヒラメは知らんかったな

86: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:05:03.32 ID:NGof/aYK0
>>9
カワハギもうまかった 肝醬油で食べる

306: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:19:47.82 ID:vX033ib2
>>86
カワハギ 肝醤油最高にウンメー

232: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:15:16.59 ID:DXA3VJ23M
>>9
サーモンが1番に決まってるやん

242: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:16:12.14 ID:ce7B3+H2r
>>232
サーモンって白身と赤身どっち扱いなんや

273: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:17:55.92 ID:n6pomgT4d
>>242
海老食って赤く染った白身や
赤みはもっと鉄っぽい


313: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:20:08.06 ID:dMlgyFCxd
>>9
クエの方がうまい

325: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:20:46.54 ID:SiaTtyxud
>>9
エアプやん
のどぐろは軽く炙らんとそこまでうまくねぇよ

12: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:57:26.75 ID:CM3xSAaOa
草フグで良かったらご馳走するぞ

14: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:57:50.26 ID:1YIuH7+t0
箸サーってやるのが贅沢みたいに聞くが普通の食い方はどうなんや?

22: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:59:02.03 ID:0Lg0dBKVd
>>14
ネギ巻いてもみじおろしとポン酢よ

48: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:02:02.98 ID:ncGCsdfb0
>>14
そもそもあんなに薄切りにしてるのは筋っぽいからなんだぞ
マグロの刺し身みたいな厚さにすると筋っぽくて食えない

58: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:02:49.96 ID:YOWf7j220
>>48
なるほどなあ

196: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:12:38.82 ID:B6Q3q7ug0
>>48
わざわざ薄くしたのにたくさん取ると意味なくね?

211: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:13:41.57 ID:IZ3fxqjud
>>196
イカを細く切るのと同じようなもんだ

15: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:58:25.03 ID:WOuWog5j0
コリコリしてるから複数取ると噛むの大変ぞ

17: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:58:30.68 ID:3xLX2KQ70
唐揚げは鶏肉みたいな食感の魚って感じ
骨が邪魔やが

28: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:59:42.17 ID:YOWf7j220
>>17
唐揚げも刺し身同様骨ないと思っとった

92: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:05:27.87 ID:LH+mHTJbM
>>28
職人がめちゃくちゃ面倒な思いしながら骨とっとるんやで

21: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:58:56.58 ID:zsxMhnS0d
フグ食べた時、天ぷらが一番うまかったわ

25: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 11:59:26.20 ID:Mf+3Bk5zM
フグ田べんならクエがいい

31: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:00:02.05 ID:Ar+PqB17p
・フグ刺しは美味しい
・フグで1番美味いのは皮
・フグ鍋美味いって言うやつは情報食ってるだけ

39: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:00:54.70 ID:CvihBW/U0
>>31
皮が美味いのは同意するわ


46: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:01:59.26 ID:YOWf7j220
>>39
鶏皮は好きなんやけど同じ感覚で思っとけばええか?

56: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:02:38.70 ID:Ar+PqB17p
>>46
全く違う
どちらかと言えばクラゲに似た食感

134: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:08:27.00 ID:kEhQXTZQr
>>46
コラーゲンの塊っぽい食感やな

147: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:09:25.33 ID:YOWf7j220
>>134
レス見てたらむしろ皮のが食いたくなった

159: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:10:15.35 ID:aXIabfnx0
>>147
きくらげにポン酢掛けたら再現出来るで

166: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:10:34.81 ID:kEhQXTZQr
>>147
この時期ならスーパーで切った状態で売っとるから覗いてみ
そんなに高くないで
「てっぴ」って名前で売っとると思うわ

200: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:12:46.26 ID:YOWf7j220
>>166
てっぴ覚えとくわありがとな

51: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:02:15.64 ID:fCnz6le+0
>>31
マジ?
鮭皮より美味い?

81: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:04:29.67 ID:Ar+PqB17p
>>51
鮭皮は脂感を楽しめるけどフグ皮は食感(テクスチャ)を楽しむものだからベクトルが違う
でもなかなか食えないから鮭皮よりはありがたい

32: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:00:10.69 ID:/98Miytp0
フグのヒレ酒美味しいよね

35: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:00:23.64 ID:0Lg0dBKVd
フグなんてとらふぐ亭行けばコース1万もせずに食えるやろ
天然にこだわるなら3万5万するが

57: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:02:49.59 ID:TM6a+Eecr
白子はフグが一番うまいわ

62: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:03:15.47 ID:+vMDklLh0
ワイはフグよりカワハギの方が好き
ポン酢に肝を溶かして芽ネギと一緒に食うと美味ぇんだこれが

90: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:05:16.75 ID:L301UU5Yd
コースで出てくる旨さ順やと
ヒレ酒>白子白焼き>雑炊>皮湯引き>焼きフグ>唐揚げ>フグちり

106: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:06:39.72 ID:CiRYi4wJp
白身最強は平鱸な
ヒラメとか釣っても食わん

124: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:07:54.12 ID:0Lg0dBKVd
フグ毒はテトロドトキシンですぐ死ぬだの言うけど意外と助かるんだよな

125: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:07:57.66 ID:e6xEC6bvd
フグは過大評価過ぎる
値段と味が見合ってない

129: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:08:05.58 ID:UhOunXhg0
美味いっちゃ美味いけど値段とは釣り合い取れてないな
カニの方がええわ

ただ白子は美味い

引用元 : 「フグ刺し食うで~」箸サーッ

1 COMMENT

匿名

もし回転寿司で出てくる位安くなったとしてもあんまり食わんやろ
高いから食べられてる食べもんよね

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