醤油の美味しさはヤマサがキッコーマン、ヒゲタ、盛田、ヒガシマルより大きく上回ると思う

1: ななしさん 2024/11/12(火) 08:58:40.19 0
醤油大手5メーカー
キッ コーマン(株)
ヤマサ醤油(株)
ヒゲタ醤油(株)
盛田(株)
ヒガシマル醤油(株)

一通り使ってみてヤマサが1番良かった

2: ななしさん 2024/11/12(火) 09:12:39.70 0
ヤマサは色がきれい

3: ななしさん 2024/11/12(火) 09:15:08.88 0
盛田派です
味だけならキッ コーマンが一番弱いと思う

4: ななしさん 2024/11/12(火) 09:16:17.89 0
正田醤油

12: ななしさん 2024/11/12(火) 09:41:10.24 0
>>4
だな

5: ななしさん 2024/11/12(火) 09:16:47.67 0
蕎麦屋はヒゲタが多い

7: ななしさん 2024/11/12(火) 09:19:11.07 0
邪道かもしれんがフンドーキンのあまくておいしい醤油が好き

8: ななしさん 2024/11/12(火) 09:21:13.09 0
下総醤油が美味いよ
いまだにタンクを使わず木桶仕込

10: ななしさん 2024/11/12(火) 09:27:53.40 0
うちはワダカンだから

11: ななしさん 2024/11/12(火) 09:36:26.91 0
チョーコーも良いけどニビシばっかり使う

14: ななしさん 2024/11/12(火) 09:47:47.90 0
生姜醤油で冷奴食べるのが好きです

15: ななしさん 2024/11/12(火) 09:50:21.05 0
俺は牡蠣醤油が好きだ

19: ななしさん 2024/11/12(火) 10:04:35.74 0
入手性も含めてヒゲタの本膳一択


21: ななしさん 2024/11/12(火) 10:33:56.81 0
ヒガシマルの水で薄めないストレートそうめんつゆは美味しいなあ

23: ななしさん 2024/11/12(火) 10:40:46.44 0
日本の醤油の4割は千葉で作られてる

24: ななしさん 2024/11/12(火) 11:00:03.76 0
醤油の味の違いとかわからん

25: ななしさん 2024/11/12(火) 11:04:21.04 0
ヤマニ醤油この間手に入れて使ってる
添加物モリモリのうまうま

26: ななしさん 2024/11/12(火) 11:46:25.91 0
俺はヤマエ一択

27: ななしさん 2024/11/12(火) 11:53:41.25 0
味マルジュウで決まり

28: ななしさん 2024/11/12(火) 12:09:14.56 0
イチマルだな

29: ななしさん 2024/11/12(火) 12:10:18.00 0
というかメーカーじゃなく値段でしょう
高いやつはなんでもウマイ

30: ななしさん 2024/11/12(火) 12:21:30.62 0
地方のブランドの醤油が実はキッコーマンからのOEMって事が意外と多い

31: ななしさん 2024/11/12(火) 12:37:31.16 0
チョーコー醤油やろ

32: ななしさん 2024/11/12(火) 12:40:35.16 0
やっぱ千葉醤油よなゃ

33: ななしさん 2024/11/12(火) 12:49:20.48 0
湯浅醤油がうまい
醤油は湯浅が発祥で
和歌山の漁民が黒潮に乗り千葉に移り住んで醤油を作った


36: ななしさん 2024/11/12(火) 13:12:37.39 0
>>33
へー3行目は初めて知った

40: ななしさん 2024/11/12(火) 13:50:25.30 0
>>33
紀州から移り住んだのはヤマサで1645年な
ヒゲタはそれ以前から銚子で醤油作ってるし
キッコーマンのブランドは明治になってからだけど野田の醤油造りは室町時代から始まってる

34: ななしさん 2024/11/12(火) 13:04:46.04 0
醤油の味とか考えたこともなかった
醤油は全部醤油味

35: ななしさん 2024/11/12(火) 13:06:39.15 0
家に醤油が5種類ある

37: ななしさん 2024/11/12(火) 13:25:43.30 0
スーパーで買えるような醤油でも値段によって味にかなりの差があるぞ

43: ななしさん 2024/11/12(火) 14:15:20.89 0
この前福岡でスーパー行ったら醤油50種類くらい売っててビビったな
調べたら日本一醤油メーカーが多いのが福岡だそうだ

ある意味醤油の本場

41: ななしさん 2024/11/12(火) 13:58:18.50 0
醤油の醸造元が最も多いのは
千葉県でも和歌山県でもなく実は福岡県

44: ななしさん 2024/11/12(火) 14:22:41.95 0
新潟民だけど「越乃むらさき」おすすめ

45: ななしさん 2024/11/12(火) 14:26:04.87 0
上皇后様の正田醤油

46: ななしさん 2024/11/12(火) 14:26:08.82 0
和歌山の天狗醤油つこてるわ

48: ななしさん 2024/11/12(火) 14:34:41.53 0
日本一醤油と唱っている岡直三郎商店

49: ななしさん 2024/11/12(火) 21:27:17.93 0
はさめず醤油

39: ななしさん 2024/11/12(火) 13:50:14.11 0
最近はマルキンの甘い醤油にハマってるわ
寿司ネタとの相性が秀逸

引用元 : 醤油の美味しさはヤマサがキッコーマン、ヒゲタ、盛田、ヒガシマルより大きく上回ると思う

1 COMMENT

匿名

やっすいのは天然醸造じゃないから全部一緒

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