
1: ななしさん 2024/12/27(金) 16:41:12.06 ID:eKz4KKdM9
太田光「本当はトロ、トロ、中トロいきたい」寿司屋での本音は…上田晋也も「かんぴょう巻き?要らない」
https://news.yahoo.co.jp/articles/e314456873519a2600470cdc874cd5b601db6417
https://news.yahoo.co.jp/articles/e314456873519a2600470cdc874cd5b601db6417
60: ななしさん 2024/12/27(金) 16:54:27.46 ID:d0PMnswS0
>>1
何のネタが好きと言うより、炙りが好きなんだが。
何のネタが好きと言うより、炙りが好きなんだが。
327: ななしさん 2024/12/27(金) 17:56:12.25 ID:zMc41S6C0
>>1
サーモンいらないなんて嘘だね!
サーモンいらないなんて嘘だね!
625: ななしさん 2024/12/27(金) 19:43:44.09 ID:VJFevPeH0
>>1
干瓢巻き好きな志村けん「お前今何て言った?」
干瓢巻き好きな志村けん「お前今何て言った?」
699: ななしさん 2024/12/27(金) 20:21:24.31 ID:m7yq10N/0
>>625
志村けんさんが多い時には週5で来店したという鮨店で
焼酎をソーダで割って、マグロ・こはだ・イカ塩すだちの
握りとアジ刺しを楽しんだってあるな
そこまで干瓢巻き推しってほどでもなさそう
志村けんさんが多い時には週5で来店したという鮨店で
焼酎をソーダで割って、マグロ・こはだ・イカ塩すだちの
握りとアジ刺しを楽しんだってあるな
そこまで干瓢巻き推しってほどでもなさそう
694: ななしさん 2024/12/27(金) 20:15:50.53 ID:FM5AbKnC0
>>1
何がトロだ
それすら嘘だろ
こいつら本当は回転寿司のハンバーグとか唐揚げのほうが美味いと思ってるはず
何がトロだ
それすら嘘だろ
こいつら本当は回転寿司のハンバーグとか唐揚げのほうが美味いと思ってるはず
869: ななしさん 2024/12/28(土) 00:27:41.22 ID:PFrKvQH/0
>>1
同感笑
玉子も要らんわ
同感笑
玉子も要らんわ
3: ななしさん 2024/12/27(金) 16:42:25.62 ID:u7ZxbngG0
将太の寿司のかんぴょう農家の話思い出したわ
4: ななしさん 2024/12/27(金) 16:43:04.06 ID:GqtYTWDs0
干瓢巻もヒラメも美味いやん
7: ななしさん 2024/12/27(金) 16:43:59.39 ID:VPRf1t+R0
蝦蛄を十貫くらい食べたいんだけど、置いてある寿司屋が少ない
回転寿司屋はほぼ置いてない
(´・ω・`)
回転寿司屋はほぼ置いてない
(´・ω・`)
207: ななしさん 2024/12/27(金) 17:27:05.16 ID:wLtb3NAE0
>>7
シャコは漁獲かなり減ってるみたいだな。
俺産地(愛知)在住で昔はかなり食ってた記憶あるし正直食い飽きてるんだが、近年ほとんど見かけなくなったわ。
シャコは漁獲かなり減ってるみたいだな。
俺産地(愛知)在住で昔はかなり食ってた記憶あるし正直食い飽きてるんだが、近年ほとんど見かけなくなったわ。
219: ななしさん 2024/12/27(金) 17:29:06.44 ID:VPRf1t+R0
>>207
前は伊勢湾と三河湾からたくさんとれたって話だけども、何か本当に最近見かけるのが減りましたね
前は伊勢湾と三河湾からたくさんとれたって話だけども、何か本当に最近見かけるのが減りましたね
229: ななしさん 2024/12/27(金) 17:30:13.83 ID:mYZYWoXQ0
>>207
シャコって足が速いからなかなか新鮮なのに当たらない
新鮮なのに当たった時は超ラッキー
産地の人じゃなきゃ新鮮なのはなかなか食べれない
ちょっと古くなったらすぐ生臭くなる
シャコって足が速いからなかなか新鮮なのに当たらない
新鮮なのに当たった時は超ラッキー
産地の人じゃなきゃ新鮮なのはなかなか食べれない
ちょっと古くなったらすぐ生臭くなる
234: ななしさん 2024/12/27(金) 17:31:30.50 ID:2PZVQ8zj0
>>229
カツブシだと大ラッキーな時代になっちゃったなあ
安くて美味いネタだったのに
カツブシだと大ラッキーな時代になっちゃったなあ
安くて美味いネタだったのに
252: ななしさん 2024/12/27(金) 17:33:51.20 ID:laKQQLbr0
>>229
江戸前定番は神奈川県小柴のだったけど、漁獲量が壊滅的なんだよ
江戸前定番は神奈川県小柴のだったけど、漁獲量が壊滅的なんだよ
267: ななしさん 2024/12/27(金) 17:38:09.33 ID:urW8b5Tc0
>>252
シャコ大変じゃん。
生息地域が北上してるとかないの?
シャコ大変じゃん。
生息地域が北上してるとかないの?
280: ななしさん 2024/12/27(金) 17:42:20.28 ID:tb2BRSfX0
>>267
今福島や宮城でフグが獲れるようだな
海水温の上昇により漁獲が北上しているのは
間違い無いんだが
今福島や宮城でフグが獲れるようだな
海水温の上昇により漁獲が北上しているのは
間違い無いんだが
727: ななしさん 2024/12/27(金) 20:58:19.41 ID:RhTxnxFz0
>>7
北海道の蝦蛄はデカいが味が濃いのに後を引く旨さだぞ
石狩なら1尾150円~250円
同じ水域なのに小樽なら600~800円
ちなみに20cm近い
北海道の蝦蛄はデカいが味が濃いのに後を引く旨さだぞ
石狩なら1尾150円~250円
同じ水域なのに小樽なら600~800円
ちなみに20cm近い
9: ななしさん 2024/12/27(金) 16:44:12.13 ID:+9rxcLj/0
かんぴょうは作り方がおもろいっていうだけで生き残ってる感あるな
10: ななしさん 2024/12/27(金) 16:44:49.79 ID:OO9hIpEg0
一番じゃないけど干瓢巻き好きだ
11: ななしさん 2024/12/27(金) 16:44:53.33 ID:096sS+os0
なんでヒラメがウソになるんだ?
232: ななしさん 2024/12/27(金) 17:31:18.51 ID:5U3vT/1c0
>>11
あれはあれで美味いけど一番とまでではないかな
マグロだとかのいかにもなネタを避けて
白身魚を挙げるのはちょっと鼻につくって
二人は思ってるんじゃないの
あれはあれで美味いけど一番とまでではないかな
マグロだとかのいかにもなネタを避けて
白身魚を挙げるのはちょっと鼻につくって
二人は思ってるんじゃないの
597: ななしさん 2024/12/27(金) 19:31:30.35 ID:u7CJyQRU0
>>232
気取りやがって!とでも思ってるのかな
寿司は少量ずつ頂けるから色々楽しめていいと思う
俺は幼少期は海老と蟹ばかり食べて他はほぼ食べなかった、甲殻類アレルギーだったのに
気取りやがって!とでも思ってるのかな
寿司は少量ずつ頂けるから色々楽しめていいと思う
俺は幼少期は海老と蟹ばかり食べて他はほぼ食べなかった、甲殻類アレルギーだったのに
12: ななしさん 2024/12/27(金) 16:45:42.06 ID:4d+v+rV/0
ヒラメは味ないからとか言うんじゃない
952: ななしさん 2024/12/28(土) 04:36:12.96 ID:gAKSYxkz0
>>12
うーん分からん
結構ヒラメは大好き
タイの上位互換みたいな認識なんだが
うーん分からん
結構ヒラメは大好き
タイの上位互換みたいな認識なんだが
15: ななしさん 2024/12/27(金) 16:46:07.88 ID:H39O1DhP0
タマゴが1番うまい
765: ななしさん 2024/12/27(金) 21:38:57.42 ID:VgSfYPTE0
>>15
最後は玉子だわ
最後は玉子だわ
18: ななしさん 2024/12/27(金) 16:46:38.14 ID:WPGoMrA+0
かんぴょう巻き好きだから
そんな圧力かけられたら困る
そんな圧力かけられたら困る
20: ななしさん 2024/12/27(金) 16:46:53.87 ID:tGj6mbi+0
いろいろ考えたけどヒラメが一番好きかもしれん
鯛だと風味が強過ぎる
鯛だと風味が強過ぎる
489: ななしさん 2024/12/27(金) 18:52:54.98 ID:bycwzXCn0
>>20
アジさばイワシさんまだけでいい
アジさばイワシさんまだけでいい
963: ななしさん 2024/12/28(土) 05:41:28.34 ID:3cmVe+YS0
>>20
何か1個で一番決めろってなったら俺も平目だな
何か1個で一番決めろってなったら俺も平目だな
24: ななしさん 2024/12/27(金) 16:47:28.78 ID:41EZwv/40
ヒラメは一番好きに値するものだろうに
728: ななしさん 2024/12/27(金) 21:00:26.66 ID:RhTxnxFz0
>>24
下魚扱いだわ
@道産子釣り師
下魚扱いだわ
@道産子釣り師
907: ななしさん 2024/12/28(土) 01:18:27.42 ID:ud0KcYRz0
>>728
釣りしてる人間ならヒラメにうまさは知ってるよw
白身でうまいのは、ヒラメ、メバル、マゾイ、ハチガラ
釣りしてる人間ならヒラメにうまさは知ってるよw
白身でうまいのは、ヒラメ、メバル、マゾイ、ハチガラ
25: ななしさん 2024/12/27(金) 16:47:29.87 ID:qnHBs+560
オニオンサーモンが一番美味い
37: ななしさん 2024/12/27(金) 16:49:41.02 ID:fOm162On0
>>25
回転寿司での最大の発見やったわそれ
回転寿司での最大の発見やったわそれ
731: ななしさん 2024/12/27(金) 21:02:24.56 ID:RhTxnxFz0
>>25
鮭鱒は脂が無い方が毎日食えて米がングング飲める
鮭鱒は脂が無い方が毎日食えて米がングング飲める
33: ななしさん 2024/12/27(金) 16:49:13.60 ID:2PZVQ8zj0
かんぴょう巻きは美味いだろ
ガキのころそれしか食えんかったわ
ガキのころそれしか食えんかったわ
523: ななしさん 2024/12/27(金) 19:06:29.69 ID:3B0zW/n60
>>33
関西ではかんぴょう巻きがない
関西ではかんぴょう巻きがない
529: ななしさん 2024/12/27(金) 19:09:08.55 ID:wsZ3bIpb0
>>523
えー?じゃあ何で〆たり箸休めにすんの?
えー?じゃあ何で〆たり箸休めにすんの?
531: ななしさん 2024/12/27(金) 19:10:21.50 ID:HA6yQB+40
>>529
シンコ巻きかカッパ巻き
シンコ巻きかカッパ巻き
38: ななしさん 2024/12/27(金) 16:50:08.62 ID:Jd2i6go50
俺はエンガワあればそれでいい
39: ななしさん 2024/12/27(金) 16:50:24.19 ID:/pj28+7S0
鯵があればそれでいい
カンピョウは好き
カンピョウは好き
43: ななしさん 2024/12/27(金) 16:50:56.32 ID:Ygzv7G2O0
わさび効かせた干瓢巻き美味しいのに(´・ω・`)
引用元 : 太田光と上田晋也、寿司屋での本音「かんぴょう巻き?要らない」「なくしてほしい」「一番好きな寿司ネタがヒラメって人いたら嘘だよね」 [muffin★]


昔は助六に必ず入っていたかんぴょう巻き嫌いだったけど、歳食ったらかんぴょう巻き大好きになったわ
100円寿司だと名古屋住みだと関西よりなのか?かんぴょう巻きメニューに無いこと多くて悲しい