「辛い和食」←そろそろこれ出てきてもいいよな

麻辣肉じゃがみたいな

辛い和風調味料何ある

辛子茄子

辛子蓮根

わさびがあるよね

鉄砲漬け

マジレスすると山椒だな伝統的香辛料は

紅葉おろし

からし蓮根とか辛子明太子とかあるやろ

辛い物好きだか唐辛子系の不味い辛さは嫌い
山椒、ワサビ、ブラックペッパー、マスタードとかがいいな
和食で辛めならもみじおろし

きんぴらごぼうも辛いよね。。。

辛い和食自体はあるけど辛い高級和食はない

わさび茶漬け

けっこうあるじゃねぇか

からしとかわさび使った物色々あるやろ

きんぴらに唐辛子山程入れろよ

明太子に違和感ないんやから他にもさりげなくおるやろ

唐辛子って名前してんのに中国になくてアメリカ大陸固有だったらしい

寒い地域はかんずりとか南蛮味噌とか辛い調味料自体は結構あるんだよね
それ自体が懐石のメイン食材になるもんでは無いけどもな

ゆず胡椒とかアレ和風ちゃう？

辛い和食はおでんやなカラシをつけるし

日本で一番しっくりくるのは実は梅干しだろう
あれは強烈になると塩っ辛いと言う
そしてその役目は少ないおかずで多くの米を食う
辛いという調味料の役目もわかるな

辛子茄子って最初に作ったやつやべーやろ