1: ななしさん 2026/05/11(月) 16:26:23.40 ID:lkOKvTx69
上沼恵美子「あれおいしいか？」理解不能な飲食店サービスとは「パフォーマンスか何か知らんけど」
https://news.yahoo.co.jp/articles/757d001ef157ea5faf58c2be02ba4ecbecc7eab7
https://news.yahoo.co.jp/articles/757d001ef157ea5faf58c2be02ba4ecbecc7eab7
3: ななしさん 2026/05/11(月) 16:28:04.34 ID:T2nAS9Ai0
さわやか行ってみ
めちゃ美味いから
静岡県民じゃないよ
めちゃ美味いから
静岡県民じゃないよ
51: ななしさん 2026/05/11(月) 16:50:53.34 ID:GOQoK+HS0
>>3
ブロンコビリーでええわ
ブロンコビリーでええわ
154: ななしさん 2026/05/11(月) 19:54:56.97 ID:N21YnWYu0
>>51
がんこハンバーグめっちゃ好き
がんこハンバーグめっちゃ好き
5: ななしさん 2026/05/11(月) 16:28:17.82 ID:EsL9NgCq0
目の前で切ってジューってやるパフォーマンスされるのが嫌だよなw
だからさわやかに行けない
だからさわやかに行けない
35: ななしさん 2026/05/11(月) 16:43:07.28 ID:GmXro5Lx0
>>5
そのパフォーマンスは店員が焼いてるからまだいいじゃん
客が勝手に焼けよで食中毒出したとこあるし
そのパフォーマンスは店員が焼いてるからまだいいじゃん
客が勝手に焼けよで食中毒出したとこあるし
160: ななしさん 2026/05/11(月) 20:20:33.35 ID:ZQtNpeei0
>>5
さわやかなら注文のときにしっかり焼いたの出してって言えば厨房の中でしっかり焼いたの出してくれる
何も言わなきゃパフォーマンスも乾杯の挨拶もしなきゃいけない
俺は一度乾杯のやつ断ったからもう店員が覚えてて言ってこないようになってる
さわやかなら注文のときにしっかり焼いたの出してって言えば厨房の中でしっかり焼いたの出してくれる
何も言わなきゃパフォーマンスも乾杯の挨拶もしなきゃいけない
俺は一度乾杯のやつ断ったからもう店員が覚えてて言ってこないようになってる
8: ななしさん 2026/05/11(月) 16:29:56.92 ID:UeFBQBxk0
これは正論
いかに美味しく火を通すかがプロのシェフと素人の違いなのに
いかに美味しく火を通すかがプロのシェフと素人の違いなのに
9: ななしさん 2026/05/11(月) 16:30:40.60 ID:y+Ns18q20
これは正論
生焼けなんて怖くて食べれないだろ
そのためのプロのシェフと店なんだから
生焼けなんて怖くて食べれないだろ
そのためのプロのシェフと店なんだから
10: ななしさん 2026/05/11(月) 16:30:46.91 ID:qJ8fgsLS0
そういうシステムの店に行かなきゃ良いだけだろ
13: ななしさん 2026/05/11(月) 16:33:31.41 ID:Eg8Ohjig0
これはわかる
写真は普通に焼けてるからそれが来ると思ってるのにまぁまぁ生が来て
自分で鉄板に押し付けて焼いたけど焼肉かよってぐらい煙出て周りに迷惑だとしか思えない
写真は普通に焼けてるからそれが来ると思ってるのにまぁまぁ生が来て
自分で鉄板に押し付けて焼いたけど焼肉かよってぐらい煙出て周りに迷惑だとしか思えない
15: ななしさん 2026/05/11(月) 16:33:51.87 ID:MLifQ0IR0
手巻き寿司のくだりがわからんドユコト？
46: ななしさん 2026/05/11(月) 16:49:11.22 ID:4UcwKykb0
>>15
なんで自分で巻かなきゃいかんのやってことじゃね？
俺もよくわかってないけど(´･ω･`)
なんで自分で巻かなきゃいかんのやってことじゃね？
俺もよくわかってないけど(´･ω･`)
100: ななしさん 2026/05/11(月) 17:53:41.80 ID:+qGAOdiQ0
>>15
しゃぶしゃぶなら分かるかな
俺は美味しく口に入れるだけの調理済みの料理が食べたいのに
なぜ生肉をテーブルに乗せるのか？
映画『ロスト・イン・トランスレーション』のワンシーン
しゃぶしゃぶなら分かるかな
俺は美味しく口に入れるだけの調理済みの料理が食べたいのに
なぜ生肉をテーブルに乗せるのか？
映画『ロスト・イン・トランスレーション』のワンシーン
16: ななしさん 2026/05/11(月) 16:34:55.34 ID:e9i8eYdX0
これは分かるわ
腹壊したらこっちの責任になるの？
腹壊したらこっちの責任になるの？
19: ななしさん 2026/05/11(月) 16:36:18.18 ID:kZ5fQ07+0
さわやか食ってみたいけど高速乗ってさらに並んでまではちょっとねって感じ
28: ななしさん 2026/05/11(月) 16:40:15.49 ID:vKSionR30
>>19
御殿場と新幹線駅チカ店が混むだけで他は8時ごろ行けばそんなに待たないんだがのう
御殿場と新幹線駅チカ店が混むだけで他は8時ごろ行けばそんなに待たないんだがのう
20: ななしさん 2026/05/11(月) 16:36:19.87 ID:3sX2zgdH0
ハングリータイガー食べたくなった
22: ななしさん 2026/05/11(月) 16:37:10.13 ID:MLifQ0IR0
自分で焼くお好み焼き屋も嫌いなんかな
24: ななしさん 2026/05/11(月) 16:37:39.82 ID:+PryHYJ80
この前食中毒が出たってニュースになってなかったか？
そりゃそうだろうて
そりゃそうだろうて
23: ななしさん 2026/05/11(月) 16:37:15.83 ID:05jZniHj0
焼肉は表面を焼けば大丈夫だけど
その感覚でミンチ肉のハンバーグを食べさせるのはヤバい
その感覚でミンチ肉のハンバーグを食べさせるのはヤバい
25: ななしさん 2026/05/11(月) 16:37:49.42 ID:IqTplhGN0
爆弾ハンバーグ食いたくなってきた
26: ななしさん 2026/05/11(月) 16:38:51.02 ID:9UqYMdBK0
1時期ステーキが流行してた時期あったけど、個人的にもステーキ屋探しまくってて、ある個人店に行った時におすすめのミディアムレアを頼んでみたんだけど、出てきた時に中身が冷たくて生焼けだった。まあそれは仕方ないのかなぁと思って食べて翌日胃腸炎になったな
。それからミディアムレアは怖くて頼みたくないが、ウェルダンだとカリカリになりそうで、その中間くらいが好き
。それからミディアムレアは怖くて頼みたくないが、ウェルダンだとカリカリになりそうで、その中間くらいが好き
158: ななしさん 2026/05/11(月) 20:18:22.62 ID:QRVTbMLP0
>>26
素直にミディアム頼めばいいじゃん
もうちょっと火が通ったのが好みならミディアムウェルかウェル
素直にミディアム頼めばいいじゃん
もうちょっと火が通ったのが好みならミディアムウェルかウェル
29: ななしさん 2026/05/11(月) 16:40:53.90 ID:2S2YyX5x0
これは正論
火入れまでちゃんとしてから出せよ
火入れまでちゃんとしてから出せよ
34: ななしさん 2026/05/11(月) 16:42:35.43 ID:ZXtOgaZ50
最近の流行りだけども
ふざけたバイト店員が持ってきた生肉なんて食べたくないわなw
ふざけたバイト店員が持ってきた生肉なんて食べたくないわなw
37: ななしさん 2026/05/11(月) 16:45:17.80 ID:1lw5drLi0
ビッグボーイがメニューが減ってこれになってた
生焼けで持ってきて自分で焼けみたいな
二度と行かない
生焼けで持ってきて自分で焼けみたいな
二度と行かない
39: ななしさん 2026/05/11(月) 16:46:03.01 ID:Lfch4vIt0
まあハンバーグはジョイフルが至高だからな
43: ななしさん 2026/05/11(月) 16:47:25.37 ID:iLEAGAw+0
さわやか全否定w
わしも見た目が無理で行った事ないな
わしも見た目が無理で行った事ないな
44: ななしさん 2026/05/11(月) 16:48:34.14 ID:z6PXZXiY0
あの店も半分に切られてグチャって押し付けられるのなんか嫌だよな
48: ななしさん 2026/05/11(月) 16:49:17.24 ID:ywi9KP3P0
ビッグボーイレストランはいつもミディアムの焼き加減で持ってきた
49: ななしさん 2026/05/11(月) 16:49:18.72 ID:f98QsQOQ0
まあ目の前で焼いてくれる事で食欲刺激するみたいな演出はあるだろよ
お好み焼きだって俺は目の前で店員に焼いてもらう派だな
お好み焼きだって俺は目の前で店員に焼いてもらう派だな
52: ななしさん 2026/05/11(月) 16:51:27.75 ID:UoBAJTBi0
さわやかとフライングガーデンだったらフライングガーデンのほうがうまい
55: ななしさん 2026/05/11(月) 16:58:44.55 ID:69NsfDlr0
福岡でいう極味やだな
ある程度焼いて出せと思ってた
ある程度焼いて出せと思ってた
59: ななしさん 2026/05/11(月) 17:05:25.86 ID:HyYY2lIL0
客が自分で焼く店だと知らないで入ったのか
ハンバーグを自分で焼く店があるなんて知らなかった
ハンバーグを自分で焼く店があるなんて知らなかった
73: ななしさん 2026/05/11(月) 17:30:54.55 ID:gKNVGutB0
最低限客がそのまま食べた場合
腹を壊さないというか食中毒になるような物を出したんなら
保健所的にアウトだ
腹を壊さないというか食中毒になるような物を出したんなら
保健所的にアウトだ
74: ななしさん 2026/05/11(月) 17:31:06.26 ID:WQ8+YT1r0
客が焼くスタイルのステーキ屋で食べたけど焼き肉だわ
プロの腕前みせろや
プロの腕前みせろや
76: ななしさん 2026/05/11(月) 17:32:13.52 ID:nMJRk1GE0
味付けとか追加食材の組み合わせが無限にあってお好みにカスタマイズ出来ますとか要らないよな
それを考えてベストを提示するのがお前の仕事じゃないのかと
それを考えてベストを提示するのがお前の仕事じゃないのかと
引用元 : 上沼恵美子「ハンバーグが生みたいに出て来て…“ココで焼け”言うて」「厨房でちゃんと食べ頃にして来い」と苦言 [muffin★]
美味しくない上に衛生レベルに疑問の残る店ほど半端にさわやかの真似する
ビッグボーイ、ブロンコビリー、なんたらタイガーはジェネリックは美味しくないからジェネリックにならん
チェーン店でジェネリックになるのはステーキガストくらいかな