関東人「さつま揚げ食べよ！」関西人「それ、天ぷらやろ」

1: ななしさん 2024/10/14(月) 00:58:08.13 ID:KoKN7k8O0

関東人「さつま揚げ食べよ！」関西人「それ、天ぷらやろ」地域で違う呼び名、境界線はどこだ
https://j-town.net/2017/06/16244749.html?p=all

5: ななしさん 2024/10/14(月) 01:00:28.02 ID:HIM399z50

さつま揚げ派、マイノリティーだった

6: ななしさん 2024/10/14(月) 01:00:38.66 ID:I11rWTTL0

つけ揚げや

7: ななしさん 2024/10/14(月) 01:00:42.64 ID:KieeZtkc0

飫肥天

8: ななしさん 2024/10/14(月) 01:00:46.93 ID:UJM5c3qUd

天ぷらではなくね

9: ななしさん 2024/10/14(月) 01:01:38.80 ID:ggsdm5r60

じゃあ関西人は天ぷらのことなんて呼んでるんや？

13: ななしさん 2024/10/14(月) 01:04:27.95 ID:QbT3Pkz80

>>9
天ぷらやろ

15: ななしさん 2024/10/14(月) 01:05:57.79 ID:FovANoQU0

>>13
さつま揚げとはどう区別するんだよ

11: ななしさん 2024/10/14(月) 01:02:35.81 ID:I11rWTTL0

天ぷら呼びの高知県100%は凄いな

12: ななしさん 2024/10/14(月) 01:03:58.84 ID:drmKZOED0

天ぷらのさつま揚げやろ

14: ななしさん 2024/10/14(月) 01:04:51.25 ID:8StqoNmm0

煮物かおでんしか出会わないやろさつま揚げ

17: ななしさん 2024/10/14(月) 01:06:22.52 ID:I11rWTTL0

>>14
軽く炙って生姜醤油で食ってみろ

16: ななしさん 2024/10/14(月) 01:06:20.85 ID:WWbtPuFvM

鹿児島だけどさつま揚げともいうしつけ揚げともいうよ

18: ななしさん 2024/10/14(月) 01:07:12.21 ID:I11rWTTL0

結局天ぷらが正式名称でさつま揚げが2番手って事か

19: ななしさん 2024/10/14(月) 01:08:01.95 ID:Ojxp4SpY0

30年ぐらい大阪に住んでたけどさつま揚げを天ぷら呼びするなんて見たことも聞いたこともないぞ

20: ななしさん 2024/10/14(月) 01:09:33.10 ID:I11rWTTL0

>>19
それはお前がおかしい

23: ななしさん 2024/10/14(月) 01:10:26.75 ID:dIhvjde30

>>20
俺も聞いた事ないな

21: ななしさん 2024/10/14(月) 01:09:51.22 ID:dIhvjde30

はんぺんかはんぺいかも呼び方違う

25: ななしさん 2024/10/14(月) 01:10:47.29 ID:ggsdm5r60

鹿児島からさつま揚げが来て関東から天ぷらが来て
どっちも上げてるから天ぷら！ってなったのか
関東の天ぷらはまた別の呼び方があるのか？

27: ななしさん 2024/10/14(月) 01:11:48.79 ID:0jSAgwq/0

東京千葉でさつま揚げ派が半数以下とはね…

29: ななしさん 2024/10/14(月) 01:13:48.02 ID:dIhvjde30

じゃあ俺が思ってる魚の練り物を揚げたヤツはなんて呼ぶの？
はんぺんでしょ？

32: ななしさん 2024/10/14(月) 01:14:40.05 ID:I11rWTTL0

>>29
それは魚河岸あげ

37: ななしさん 2024/10/14(月) 01:16:31.12 ID:ggsdm5r60

>>29
はんぺんは魚（主にサメ）を卵白や山芋と練って蒸したふわふわの白いやつやな
煮物によく使う

31: ななしさん 2024/10/14(月) 01:14:20.94 ID:I11rWTTL0

東京でさつま揚げが50%切ってるんだが
他のやつはなんと呼んでるんだ？

33: ななしさん 2024/10/14(月) 01:14:59.42 ID:4Lr5S+0Y0

ワイ関西　さつまあげ

35: ななしさん 2024/10/14(月) 01:15:51.67 ID:4Lr5S+0Y0

おーい竜馬の漫画でつけあげて書いてたからつけ揚げも言うようになった

57: ななしさん 2024/10/14(月) 01:24:36.06 ID:9BpDj+HS0

>>35
大久保の好物で
それが原因で肥溜めに落ちた話あったな

40: ななしさん 2024/10/14(月) 01:17:18.00 ID:SalhfwpV0

関西人は天ぷらとさつま揚げを同時に食卓に並んだらどう呼ぶんや？

43: ななしさん 2024/10/14(月) 01:17:55.14 ID:DC3T9DAd0

関東でもごぼ天とかじゃこ天とか玉ねぎ天やさい天とか言う名で販売しとるやん
あの天は天ぷらの略じゃないは無理があるし天ぷらやろ

47: ななしさん 2024/10/14(月) 01:18:54.52 ID:dIhvjde30

>>43
言われてみればそうやな

49: ななしさん 2024/10/14(月) 01:19:03.89 ID:8StqoNmm0

>>43
確かにゴボ天のアイツ天やないな練りモンやんけ

53: ななしさん 2024/10/14(月) 01:21:53.52 ID:qBus5pu60

>>49
ごぼ天て単なるごぼうの天ぷらちゃうの
練り物になってるのを「ごぼ天」て呼ぶのがそもそも関西発じゃないんかね

58: ななしさん 2024/10/14(月) 01:25:09.22 ID:8StqoNmm0

>>53
ごぼ天って言うと関東やけどゴボウを練り物て包んだやつのイメージ
九州とかだと天ぷらやなうどんに入ってる

66: ななしさん 2024/10/14(月) 01:31:34.65 ID:RnP5TCq40

>>58
ワイはごぼうの天ぷらやなあ
大抵は人参玉ねぎと合わせたかき揚げになる事が多いけど
おでんでごぼうのさつま揚げというのがダルいからそう呼ぶのが関東でも広まったのかもね

51: ななしさん 2024/10/14(月) 01:20:50.47 ID:hZTtiY9ca

言われてみると野菜練り込んだ奴は野菜天って呼んでたしタコ練り込んだやつはタコ天って呼んでたわ
でもシンプルなやつは天ぷらとは呼ばずにさつま揚げ
改めて考えると自分でも基準が分からん

44: ななしさん 2024/10/14(月) 01:18:02.17 ID:8StqoNmm0

はんぺんがんもさつま揚げなんておでんの定番やん

52: ななしさん 2024/10/14(月) 01:20:55.89 ID:RnP5TCq40

鹿児島のさつま揚げは甘過ぎて無理だったわ
醤油も豚骨ラーメンも九州のもん甘過ぎだろ

54: ななしさん 2024/10/14(月) 01:22:01.02 ID:4Lr5S+0Y0

>>52
まじ？ワイはみんなで野外で食ったけどアホみたいに上手くてやっぱ本場はええなとおもうた

55: ななしさん 2024/10/14(月) 01:23:00.88 ID:RnP5TCq40

練り物を揚げたものがさつま揚げ
練り物出ないものを揚げたものが天ぷらでええやん

61: ななしさん 2024/10/14(月) 01:28:34.81 ID:9C3phqFe0

大阪やけど、普通にさつま揚げって言うぞ
天ぷらは天ぷらで完全に別モンや

65: ななしさん 2024/10/14(月) 01:31:21.47 ID:zXUfx9ZR0

さつまってつくからには九州のものなんじゃないのかアレ

68: ななしさん 2024/10/14(月) 01:36:24.27 ID:9BpDj+HS0

>>65
沖縄（チキアギ）→薩摩（つけあげ）→全国（さつまあげ・テンプラなど）らしいよ

86: ななしさん 2024/10/14(月) 01:57:57.08 ID:RnP5TCq40

>>68
鹿児島のつけ揚げって黒糖の味するよな
沖縄から伝わってたなら道理でやな

89: ななしさん 2024/10/14(月) 02:03:08.00 ID:9BpDj+HS0

>>86
中国の福建省で昔からすり身揚げて食うらしいから
大元はそれなんじゃないかな

70: ななしさん 2024/10/14(月) 01:38:07.88 ID:dIhvjde30

名古屋だけが特殊やったんやな
練り物全般をはんぺんと呼んでたわ
他の地方でははんぺん以外の練り物は練り物と呼ぶわけ？

71: ななしさん 2024/10/14(月) 01:39:33.46 ID:smjCHIXc0

>>70
チクワも？

73: ななしさん 2024/10/14(月) 01:40:52.53 ID:dIhvjde30

>>71
ちくわはちくわ
ちくわぶや白いはんぺんは名古屋には存在しない

77: ななしさん 2024/10/14(月) 01:44:06.07 ID:RnP5TCq40

>>70
関東では練り物揚げた奴はさつま揚げやな

78: ななしさん 2024/10/14(月) 01:44:11.31 ID:dQnY6yeM0

残り物の天ぷらあるから食べていいよって言われたら
見るまで天ぷらかさつま揚げか分からないってこと？アホやん

81: ななしさん 2024/10/14(月) 01:48:29.45 ID:dIhvjde30

さつま揚げは鹿児島で作られた名物の練り物で比較的高級なものだと思ってた

82: ななしさん 2024/10/14(月) 01:52:59.95 ID:9BpDj+HS0

台湾ではすり身を揚げたものを甜不辣（ティエンプーラー）というみたいだ
これは日本統治時代に伝わったくさいけど

83: ななしさん 2024/10/14(月) 01:54:33.86 ID:TjqBqsSM0

>>82
そのまんま読めるのね、なんか辛そうな雰囲気になるけど

95: ななしさん 2024/10/14(月) 02:26:29.71 ID:B9H3Vt/Xa

さつま揚げはさつま揚げやと思うけど
勘違いでもしてなきゃ一般の天ぷらと全く違うし天ぷらにはならんやろ
あれを天ぷらとかむしろ天ぷらの認識確認したほうがええやん

引用元 : 関東人「さつま揚げ食べよ！」関西人「それ、天ぷらやろ」

関東人「さつま揚げ食べよ！」関西人「それ、天ぷらやろ」

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