林家木久扇、ラーメン事業での衝撃の“大損”を告白　海外に出店したものの… 衝撃の理由

https://news.yahoo.co.jp/articles/be6c3302a168a6f836747d85383985f91b6af4bc
9/10(木) 20:56

　落語家・林家木久扇（88）が9日放送のフジテレビ「ノンストップ！」（月～金曜前9・00）にVTR出演し、ラーメン事業で“大損”をしたと明かす場面があった。

　82年から「木久蔵ラーメン」のチェーン展開を始めるなど、並々ならぬラーメンへの熱意がある木久扇。現在は袋タイプの「シン林家木久蔵ラーメン」を販売しており「味も変えました」と言い、さらにパッケージも変更したという。

　また「ばかですからね、バルセロナにラーメンを出しちゃってね。7000万円ぐらい損しちゃったんですよ」とまさかの告白も。

　「スペインのお水は硬水なんです、麺とかメンマがゆでられないんですよ。そんな基本的なことを知らなくて“オリンピックでもうけよう!”って出しちゃったんですよ」といい「いい勉強になったし、それが題材になって公演のネタには困らない」と、芸人としてのたくましさを見せていた。

石塚のうどん屋さんはどうしてるんだろうか

よく木久蔵ラーメンのCM見たけど失敗してたのか

海外のラーメンが美味しくないのは、硬水だからなのは有名だよ
日本は軟水なので、ご飯も麺類も柔らかく腰もありふっくらしてウマイから、外人がどの店で食べても美味いからびっくりするんだよ
びわこ君が行く店はヤバいけど

文字で見てもイメージがわかん。
硬水軟水でラーメンの味が変わる？？

イタリアのパスタはどうなんだろ？
デュラム小麦は大丈夫なのか

木久蔵ラーメンまずいからね

料理の知識も経験も無いくせに飲食店やりたがる奴がやるのがラーメン屋と焼肉屋

パスタどうしてんだよｗ

なんだかんだで笑点メンバーで一番の長生きしてる？

30年前の7000万は大きいな

40年以上前のコロコロだかなんかに載ってた木久蔵のラーメン三角食べを未だに忠実に守ってるわ

ネタだろ、失敗の理由は他にある

一茂「俺は6000万」

ラーメン界のレジェンド

代々木に店あったのは覚えてる
行かなかったけど

ドイツいた時ソコソコの店あったけどな

硬水なら浄水してミネラル取り除けばいいだけ。その一手間が大変な
わけだけどｗ　

木久蔵ラーメン、笑点で皆が異口同音に「マズイ」っていうからどんなものかと
食べたら普通に美味しい。ただ普通過ぎてインパクトが無いの。可も無く不可もない。
二郎やら家系みたいな好き嫌いがぴったり分かれるインパクトが無いのが失敗の原因かも。

硬水だと麺の食感やスープの味が変わんじゃね？知らんけど

金がかかるけど、調理に使う水だけでも軟水器を使おうと思わなかったのかな

トンコツ以外は軟水のほうがいいらしいね
木久蔵はポンコツだけど

昔通販でネタに一度買って食べたけど
可もなく不可もなくで少しがっかりだった
まずいの期待してたのに

デビッド伊東のラーメン屋は存命なのか？

ワシントン条約無い国で象買ったのに日本がワシントン条約結んでるから連れてこられなかったエピソードも好き
ばかなのかネタなのか

知名度売りだからなぁ
海外じゃ知られてない人だし

若竹も木久蔵ラーメンもネタにはできて良かったと思う
今のなんとか劇場とか、やすぅいってネタやってる奴らに比べたら

木久蔵ラーメンって、日本全国知っているけどさ
どんなものかリアルを知らない　写真でさえも

これってさ　絶対、木久蔵監修でカップラーメンとか袋めんとかで
コラボにしたほうが、みんな食べたよな

硬水軟水とか関係ないのにそれすらも信じ込んでだまされたままなんだろうな

いや、スペインだってラーメンくらいあるだろ。
他の店はどうしてるんだっていう

逆に、スペインで人気のナントカ料理
（得体のしれない食材に得体のしれない味が入ってる）

といっても食べたいとは思わないし、
食べても食べなれない味では美味しいとは思わないのでは

80年代のラーメンと今のラーメンだいぶ違うわな
東京だと醤油と味噌以外はマイナーみたいな

でも あんな以前からラーメンに着目してた先見は評価
出来る