【岡山】 コロナで自宅での食事増えもやし増産へ 新工場建設 矢掛町

10月04日　16時19分

新型コロナウイルスの影響で、自宅での食事の機会が増え、もやしの需要が伸びていることから、生産大手の企業が矢掛町に新工場を建設し、増産を進めています。

もやしは、コロナ禍で外食の機会が減り、自宅で食事をすることが多くなったおととしから需要が高まっています。
こうしたことからもやしの生産大手「名水美人ファクトリー」は、拠点を置く矢掛町に新たな工場を建設し、４日、記念の式典を開きました。
新工場は鉄骨２階建てで、延べ床面積は９６２０平方メートルです。
これまでは人が担っていた、もやしの選別や箱詰めを機械が行うことで省力化を進めています。
新工場の稼働によって、もやしの生産量はこれまでよりも２割増え、１日１００トンあまりになるということです。
名水美人ファクトリーの奈良賢吾社長は「新工場は、大量のもやしを効率よく作ることに特化しています。リーズナブルなものを消費者にお届けできると思う」と話していました。
スーパーでも、もやしの売り上げが伸びているということで「ニシナフードバスケット矢掛小田店」で、青果を担当する江口卓男さんは「新型コロナの感染拡大以降、家で調理する機会が増えたことで、もやしの需要が格段に上がったのではないか」と話していました。

https://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/20221004/4020014296.html

もやしってなんであんな安いの？変じゃない？

自宅での食事が増えたらもやし飯が増えたって(´･ω･`)
それ国民が更にぼんびーになったからなんじゃ？

もやしなんか儲からんだろ

もやしダイエット

もやしは火が通りやすく味が何にでも合うので料理が楽
貧乏食のカサ増しにも最適、米より単価が安いので低糖質を低価格で出来る

オススメの食べ方教えてくれ

もやし奥歯に挟まるから買わなくなった
えのきも

もやしのうまい食い方ってなんだ？

安いので今日はもやしのナムル

緑豆って全部中国産だったろ

もやしは腹持ちがいいんだよな

大豆の自給率もあげないとね。
それにしても日本人、どんどん貧乏になっていくね

好きなラーメン屋ではもやしトッピングすることにしてる
山盛りって訳じゃないが150円

買い負けが続いて20年後の日本人の夕食はこんな感じになる

ご飯
豆腐とわかめの味噌汁
メザシ

もやしのような生活防衛食品を増やしておいたほうが良い

レンジでチンして
塩コショウで食べる

おやおや

産業と言って良いのかわかりませんが戻ってきましたね

安いまま頼む
卵もやし炒めが生命線なんだよ

もやしと安売りの豚肉をエバラのキムチの素で炒めるだけで酒のアテには最高だよ

うちももやしよく食べるようになった

もやしは安いし上手い、万能だよな

ラムーのモヤシは買ったときからシャキッとしてなくてその日に使っちゃわないとヤバくなるんだけど、あれって最後に脱塩水で晒してやるだけでシャキッとして日持ちも善くなる筈なんだよね。自社生産って言ってたから、脱塩水精製設備にお金かけるのをけちってるんだろうな。

もやしは30円以下じゃないと買えない

名水美人って見たことあるわ

もやしのバター炒めウマイわー

しかしもやしは本当美味いし安いし最高だわ

豆もやしとしめじを炒めて卵入れて炒めて食うの好き

仕事終わってからスーパーに行くともやしは売り切れ
もやし根性で日本人は日々を生きてる
素敵

今はキャベツも高くないから助かる
近所の八百屋ひと玉70円

近所に住んでるけど、その辺のドラッグストアのもやしの価格大体19円で
たま9円で売ってるのに儲かるの？？？

食費浮かしたい時にもやしは助かる

大豆食品ばっかりになって、もし病気で種が壊滅状態になったらどうするんだろう

日本は無駄に空き地が多いし全部モヤシ畑にしたら食糧問題も解決するかも

最近のもやし根っこが多すぎない？
根切りもやしでさえ納得いかない位ある
高くても良いから手間なしもやし売ってくれよ!

もやしは完全食。
もやし万歳。

ニラレバにも入れるよね

もやしは儲からんけど手間もかからんからな
個人で作るならいいけど会社で作ってるのは正直感謝しろよお前ら

もやしに豚バラ乗せてレンチンするだけで美味いもんな