【速報】蕎麦の食べ方を知らない大人が急増中…　あなたは大丈夫？

1: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:31:59.436 ID:gZkS+JoS0

そばつゆにじゃぶじゃぶ漬けるのは品がない
本当は1/3漬けて食べるのが正解
わかった？

27: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:37:19.972 ID:VmzHL9YOM

>>1
ソレは藪の食い方

3: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:32:30.739 ID:VbOyUALsM

関東か関西かによるだろ

6: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:32:56.393 ID:g9Wte1Ny0

薬味もつゆに溶かしちゃダメって聞いたわ

8: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:33:04.065 ID:1A8gGzoka

わかってはいるけど結局じゃぶじゃぶつけたほうがうまい

12: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:33:40.724 ID:+S6J4S4D0

>>8
しょっぱすぎない？

11: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:33:30.112 ID:z7qOe1nd

最初はソバだけ喰うんだろ

16: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:34:01.053 ID:I1/P3fFe0

落語家みたいに食えば良いんだろ

18: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:34:20.347 ID:GWBE7vgHM

わさびは面につけるって言うのを知って実践してみたけど辛すぎて涙だらだらになったわ

19: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:34:33.798 ID:kilJFvZkd

かけそば食え

20: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:34:37.368 ID:HxmYb/wZM

関東のは塩辛すぎるもんな

25: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:35:59.865 ID:yTIJxEXT0

うるせえ！
薬味は全ぶっこみだしそばつゆに全部浸けるわ！

30: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:37:57.343 ID:U355t9Tc0

つゆは麺先にチョン付けする程度でいい
半分もくぐらせたら風味飛んじゃう
じゃぶじゃぶ付けてるやつは蕎麦食う資格ないと思うわ、金勿体ないからうどん屋にでも行った方がいいぞ

110: 名無しさん 2022/11/25(金) 14:40:03.154 ID:/dbdX9P40

>>30
これは実際マジでそう、チェーンの数百円のゴミ蕎麦ならまだしも
2000円くらいするちゃんとした蕎麦をジャブ漬けするならタレ飲んでろよって話だわ

31: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:38:08.588 ID:gZkS+JoS0

食べ方知らないと他所様から笑われるよ

33: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:38:28.821 ID:YAR5M6D10

わさびは溶かさず蕎麦に直付けして食う

36: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:39:12.144 ID:Bk1MNR/10

塩でその店のそばのレベルがわかる
つゆで食うのはにわか
塩で食え

45: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:42:18.676 ID:U355t9Tc0

言っちゃなんだが塩なんかかけたら蕎麦の風味殺されるぞ
塩って割と味的には強い部類だからな

37: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:39:17.094 ID:U355t9Tc0

わさびは蕎麦の風味殺すだけだぞ
あれは不味い蕎麦を無理して食うときに使うもんだ

38: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:40:14.672 ID:u25aM/Jc0

ロシアだと餃子の皮みたいな扱い

41: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:41:29.935 ID:u25aM/Jc0

蕎麦自体が蓼の仲間だから別に殺菌をする必要はないからな

ネギやわさびなんかアクセントでしかないよ

42: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:41:36.925 ID:Fw2MexzX0

好きに食わせろ！

46: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:42:51.267 ID:B4ByuU3La

江戸っ子自称してそう

47: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:42:52.172 ID:GWBE7vgHM

でも大根おろしはあると嬉しいわ

48: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:42:59.234 ID:u1qmvWLi0

最後はツユを飲み干すのが礼儀

49: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:43:17.439 ID:u25aM/Jc0

蕎麦にわさびを乗せて食うのは刺身と同じただの見栄え

52: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:44:05.839 ID:uGBbiUF80

最近は浸す派が多いからそっち向けに汁が作られている
つまり少しだけつけるのは間違い

53: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:44:07.663 ID:Qt2rll9KH

じゃぶじゃぶつけたほうがうまいが

56: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:45:36.059 ID:InIXO+oS0

水で食べるのが通だから

57: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:46:22.914 ID:rXLurkw20

半分つけてぶわってすすって食べるのが美味しい
蕎麦だけは啜る勢い重要
ラーメン素麺はちゅるちゅるでもブワーでも変わらん

59: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:47:07.644 ID:LGC2L9or0

まずはそのままなにもつけず
次はほんの少しつけて
その後は薬味等で楽しむ

って黒服の柳内さん言ってたよ

61: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:47:58.355 ID:Qt2rll9KH

正直つなぎ多めのほうがうまい
十割はボソボソしてうまくない

62: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:48:01.821 ID:AcX8u/0wa

蕎麦は”手繰(たぐ)る”んだよ(ﾄﾞﾔｧ

67: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:49:39.817 ID:7Bqxq+C6a

濃いめのつゆに半つけ位で食ってる
味もあるしあとから風味も感じられる

71: 名無しさん 2022/11/25(金) 12:51:05.898 ID:EmmRej1gM

辛味そば大好き＞＜

79: 名無しさん 2022/11/25(金) 13:00:15.156 ID:i9mL0ScSa

何も付けずに蕎麦だけ食べて風味と固さを確認
箸を少しつゆに付けて舐めてみて味の濃さとかを確認
その二つの情報を元にどの程度つゆに付けるかを判断

ってやってるけど、要は他人に迷惑かけなきゃ好きなように食えばいいんだよ

89: 名無しさん 2022/11/25(金) 13:13:08.769 ID:ijdQ3tPs0

蕎麦屋「蕎麦なんかにマナーとかを押しつけてくるバカがいて困る」

93: 名無しさん 2022/11/25(金) 13:19:10.706 ID:IdtuHSS1r

そもそも蕎麦の風味を感じられるほどちゃんとした蕎麦屋なんて全国でも数える程しかないだろうし風味が飛ぶ程濃いつゆ出すとこなら尚更風味なんか元から無いよ

94: 名無しさん 2022/11/25(金) 13:20:02.537 ID:j4Te20THr

蕎麦湯はそのまま飲んで味わうのが通
つゆを割るのに使うのは蕎麦湯自体の風味が味わえなくなるので

97: 名無しさん 2022/11/25(金) 13:23:29.116 ID:VrmSzOHUd

全部つけて3分の2ほど落としてから食べる

98: 名無しさん 2022/11/25(金) 13:25:34.934 ID:2OufMhKa0

こまけえ事きにすんなよこちとら江戸っこでい

101: 名無しさん 2022/11/25(金) 13:42:33.171 ID:pRwKJZF10

そばは盛りで食べたいんだが、かけそばのつゆだけ飲みたい