1: 名無しさん 2022/12/10(土) 01:33:21.34 ID:k6ryMGVR9
国際自然保護連合(IUCN、本部スイス)は10日、絶滅の恐れがある野生生物をまとめた「レッドリスト」の最新版を公表した。高級食材として珍重される「クロアワビ」「メガイアワビ」「マダカアワビ」のアワビ3種も絶滅危惧種に選定された。
3種は、近い将来に野生での絶滅の危険性が高い「絶滅危機(EN)」と評価された。3段階ある絶滅危惧種のランクのうち、2番目に深刻な評価だ。
レッドリストに掲載されても商取引に法的な拘束力は及ばないが、今後、野生動植物の国際取引を規制する「ワシントン条約」などで議論する際の、有力な科学的根拠の一つとなる。2014年にニホンウナギがENと評価された後、日本など4カ国・地域は養殖池に入れる量の上限を設定するなど管理を強化した。
IUCNがアワビ類を評価するのは今回が初めてで、「世界の54種のうち20種が絶滅の危機にある」と強調。要因として、乱獲や密漁、気候変動による生息環境の悪化などを挙げた。
https://www.asahi.com/articles/ASQD96SS4QD9ULBH001.html
(つづきは会員記事)
3種は、近い将来に野生での絶滅の危険性が高い「絶滅危機(EN)」と評価された。3段階ある絶滅危惧種のランクのうち、2番目に深刻な評価だ。
レッドリストに掲載されても商取引に法的な拘束力は及ばないが、今後、野生動植物の国際取引を規制する「ワシントン条約」などで議論する際の、有力な科学的根拠の一つとなる。2014年にニホンウナギがENと評価された後、日本など4カ国・地域は養殖池に入れる量の上限を設定するなど管理を強化した。
IUCNがアワビ類を評価するのは今回が初めてで、「世界の54種のうち20種が絶滅の危機にある」と強調。要因として、乱獲や密漁、気候変動による生息環境の悪化などを挙げた。
https://www.asahi.com/articles/ASQD96SS4QD9ULBH001.html
(つづきは会員記事)
5: 名無しさん 2022/12/10(土) 01:35:22.19 ID:R1m+LMVd0
養殖できないのか
8: 名無しさん 2022/12/10(土) 01:36:10.37 ID:+ilYPuqp0
マグロもそんなこと言ってたな
11: 名無しさん 2022/12/10(土) 01:37:27.29 ID:T7dwKbOq0
サンマはいつ食べれるのか…🐟
110: 名無しさん 2022/12/10(土) 09:49:09.14 ID:FLmXbztr0
>>11
サンマ売ってない??
近所のスーパーでは売ってるけどね…
1匹200円強(税込み)
サンマ売ってない??
近所のスーパーでは売ってるけどね…
1匹200円強(税込み)
12: 名無しさん 2022/12/10(土) 01:37:30.37 ID:Z25Bj51/0
食べて応援キャンペーンが始まるな
18: 名無しさん 2022/12/10(土) 01:46:46.78 ID:cjsM1UBg0
天然が、でしょ
日本のはほとんど養殖
日本のはほとんど養殖
27: 名無しさん 2022/12/10(土) 02:12:11.51 ID:iZVLfRFc0
大変だ
今のうちに食べないと
今のうちに食べないと
28: 名無しさん 2022/12/10(土) 02:16:14.33 ID:nMLkWt6k0
もう何年も食べてない
今後食べなくてもいいかな
今後食べなくてもいいかな
29: 名無しさん 2022/12/10(土) 02:16:32.29 ID:DAHwwhYW0
近所のスーパーで韓国産アワビがたまに並んでるけどトコブシみたいな小さいやつばかり
獲る韓国人も買う日本人も資源保護の発想無いのか
獲る韓国人も買う日本人も資源保護の発想無いのか
71: 名無しさん 2022/12/10(土) 05:04:22.93 ID:/VHasA4R0
>>29
デカくならない品種なんじゃね?産卵できるようになる前に獲ってたらあっという間にいなくなる。
デカくならない品種なんじゃね?産卵できるようになる前に獲ってたらあっという間にいなくなる。
87: 名無しさん 2022/12/10(土) 08:03:50.31 ID:VfGVgAp30
>>29
それ養殖もん
それ養殖もん
91: 名無しさん 2022/12/10(土) 08:10:21.01 ID:DAHwwhYW0
>>87
あーベビーホタテみたいな物なのか
あーベビーホタテみたいな物なのか
30: 名無しさん 2022/12/10(土) 02:17:25.48 ID:55zM3NKt0
アワビなんか養殖できるだろ
漁業工場で大量生産しろよ
漁業工場で大量生産しろよ
31: 名無しさん 2022/12/10(土) 02:18:06.62 ID:iZVLfRFc0
正月には日本人総動員でアワビを食うのだ
32: 名無しさん 2022/12/10(土) 02:21:36.30 ID:lWJk9H480
そういえば、久しくサザエや鮑食ってないわ
スーパーでサザエ売っていたら、壷焼きするかな
スーパーでサザエ売っていたら、壷焼きするかな
38: 名無しさん 2022/12/10(土) 02:32:47.94 ID:XHH+4UZR0
市場に出てるのはほとんど養殖
スーパーで天然物なんてのはまずありえない
中国産や韓国産ももちろん養殖
とくに中国はあわび養殖大国
スーパーで天然物なんてのはまずありえない
中国産や韓国産ももちろん養殖
とくに中国はあわび養殖大国
40: 名無しさん 2022/12/10(土) 02:35:08.63 ID:YMzcLSic0
養殖放流してるから野生は絶滅危惧種ってことか
48: 名無しさん 2022/12/10(土) 02:59:19.20 ID:L4e3X4Ui0
子供の頃よくじいちゃんの知り合いの漁師さんに貰ったアワビやサザエ食べてたがいつの間にか食卓に登らなくなったな
亡くなったんだろう
亡くなったんだろう
49: 名無しさん 2022/12/10(土) 03:01:03.25 ID:e0jM39620
サザエの壷焼きのが好きだなあ
52: 名無しさん 2022/12/10(土) 03:11:00.88 ID:znmtdJDJ0
54種のうち20種
とのこと
とのこと
54: 名無しさん 2022/12/10(土) 03:33:39.66 ID:XlfvwB100
竹島は鮑の宝庫だったのに
55: 名無しさん 2022/12/10(土) 03:33:49.81 ID:ayaOmB0j0
くら寿司であわび頼むと
すんご小さいの来るんだよな
あんなの取ってるからだろwww
すんご小さいの来るんだよな
あんなの取ってるからだろwww
60: 名無しさん 2022/12/10(土) 03:52:15.97 ID:/BliwhjV0
>>55
くら寿司で天然が出るわけないだろw
くら寿司で天然が出るわけないだろw
56: 名無しさん 2022/12/10(土) 03:35:56.64 ID:MdhkD0i30
アワビって言うほどうまくないよな
コリコリしてるだけ
コリコリしてるだけ
62: 名無しさん 2022/12/10(土) 03:53:21.04 ID:a66EVL8N0
>>56
まあ火入れて蒸したり焼いたりした方が味は良いね。
食感も味覚の一つだけどさ。
まあ火入れて蒸したり焼いたりした方が味は良いね。
食感も味覚の一つだけどさ。
61: 名無しさん 2022/12/10(土) 03:52:18.95 ID:pcxdcNIX0
そういえば最近はサザエとイセエビくらいで
アワビ、トコブシを食べた覚えがないわ
アワビ、トコブシを食べた覚えがないわ
63: 名無しさん 2022/12/10(土) 04:01:54.12 ID:1QE56Mbs0
アワビのどこが旨いのか未だにわからんので気にしません
66: 名無しさん 2022/12/10(土) 04:21:05.93 ID:EvIvTUD90
刺身ならサザエでいい
アワビなら加熱したので
アワビなら加熱したので
68: 名無しさん 2022/12/10(土) 04:49:26.44 ID:rXFXtC+p0
肉厚だから持て囃されてるだけ
過大評価もいいとこ
過大評価もいいとこ
69: 名無しさん 2022/12/10(土) 04:54:41.58 ID:+TdwRev40
温暖化でエサのワカメ等の海藻類の減少が始まってると聞く
エサがなければアワビもいなくなる
エサがなければアワビもいなくなる
70: 名無しさん 2022/12/10(土) 05:02:16.04 ID:Aqcfcap40
歳いったら鮑美味しいわ。
若い時はゴムみたいにしか思ってなかったけど。
若い時はゴムみたいにしか思ってなかったけど。
80: 名無しさん 2022/12/10(土) 07:03:54.87 ID:WJAmh8Eb0
立派な鮑でないと
生の良さはわからんからなぁ
火を入れたらかまぼこやん
そんなもんに大した価値はない
生の良さはわからんからなぁ
火を入れたらかまぼこやん
そんなもんに大した価値はない
97: 名無しさん 2022/12/10(土) 08:37:53.05 ID:D13Wg4ks0
何もかも食い尽す勢いだな
98: 名無しさん 2022/12/10(土) 08:51:23.34 ID:HRtMCJtr0
ツブ貝の方が美味い
102: 名無しさん 2022/12/10(土) 09:09:54.69 ID:ByYnuUDl0
日本最大の産地の岩手産はエゾアワビって種類なので
セーフだな
セーフだな
107: 名無しさん 2022/12/10(土) 09:34:46.12 ID:2I536BNT0
アワビはステーキ一択、異論は認めない。
108: 名無しさん 2022/12/10(土) 09:35:45.70 ID:gxnZnYo10
>>107
わかるわ
薄切りの刺し身より熱入れたほうが好き
わかるわ
薄切りの刺し身より熱入れたほうが好き
119: 名無しさん 2022/12/10(土) 11:44:14.54 ID:cTvoMdEw0
>>107
刺身は固いだけだったな
刺身は固いだけだったな
112: 名無しさん 2022/12/10(土) 10:04:45.38 ID:+Wos0DVu0
外国はどんなふうにして獲ってんだろ
116: 名無しさん 2022/12/10(土) 10:38:37.06 ID:nth3fBhg0
アワビの目や顔を知ったらおまいら残酷になれんぞw