お雑煮を作るんだがこれは入れとけってやつある？

>>1
実家の雑煮が鶏肉、大根、にんじん、なると、三葉＋椎茸と魚のだし
だけなんだけど、奥さんの実家が鮭とかごぼうとかいろいろ入ってて驚いた

>>4
主役の餅を忘れてる

>>4
うちもほぼこれ
正式にはハゼの焼干しで出汁を取るらしいが、そんなのほとんどやったことない

>>67
ハゼとは宮城県民か？
あの年末になると鮮魚コーナーに
紐で結んであるやつだよな
あれ作り手が年々いなくなって希少らしい

>>4
ウチはコレにネギかな
色々な県の人に聞くと鶏肉って少数派らしいね

>>15
鶏肉くらいは入れるでしょ

>>42
白味噌にあんころ餅とかな

>>42
お汁粉に野菜も入れる的なのは驚いたな

>>42
昔は関東では西京味噌が手に入らなくて雑煮無しで過ごした
年もあった、今はそこらのスーパーでも買えるしいい時代。
金時人参は流石に無いけど通販で行けるからいつでも
「俺んちの本物の雑煮」が食える

>>43
モチはトラブルになるからなそこらへん徹底してるな

>>43
マルちゃんのおもちすうぷ

>>60
角餅と丸餅だと食感が全然違うのな
嫁が丸餅地域出身のせいで角餅が恋しい

>>66
それって味噌汁にモチ入れただけじゃないのかそれ

>>72
うどん県かな
うちも何代か前はうどん県に近い所に住んでたからお雑煮はあんこ餅だよ

>>92
そうそう、丸亀市出身の奴に聞いたんだった

>>76
餅を入れるのは共通だけどそのまま煮るか先に焼いて入れるかのちがいもある

>>427
モチは妬かないとドロドロにならん？

>>439
うちはそのまま入れてでろーんとさせるわ
焼くとまわりの具材と絡まないから物足りない

>>101
わかる
でも美味しいよね

>>129
雑に範囲を広げなさんな
鹿児島は伝統的に干し車海老

>>132
ジャイアンの家って昔は乾物屋だったよな