飲食店「店の善意でやっている事を利己主義で自分の利益にする客は客ではない、来ないで」

1: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:41:19.53 ID:a44R94lx0● BE:194767121-PLT(13001)
我が国は法治国家である。しかし、すべての行動・事象が法によって規定されているわけではない。たとえば、人々の「善意」によって成立しているという物事は、身の回りにもたくさんあるはずだ。しかし、この善意を自分に都合よく理解する、
もしくは善意を提供されるのが当然だと責めるような人々が増えれば、その都度、ルールや法律を作り、こうした言動を規制せざるを得なくなる。

「もちろん、お客様に喜んでもらうことが目的ですが、それは対価という前提があってこそなんです」

 うどん・そば店をチェーン展開する企業でマネージャーを務める佐伯晋さん(仮名・40代)は憤りを隠さない。自身が管轄する複数の店舗で、店側が目玉として提供してきたサービスを巡り、あるトラブルになっているというのだ。

「ネギや揚げ玉の取り放題サービスを、創業時から全店舗で行ってきました。しかし最近、あり得ないような量を取っていくお客様が増えました。以前にも、容器に入れて持ち帰る方がいて注意したりしたのですが、この数年でそういった
お客様が増えた印象です。ネギや揚げ玉をうどんの上に山盛りにして、ふざけた感じでスマホ撮影したあげく、ほとんどを残されたこともあります。SNSでは、うどんやそばを頼まず、100円程度の白飯だけを注文し、無料の揚げ玉や
ネギをご飯の上に盛った”裏メニュー”を勧める投稿まであります」(佐伯さん)

https://news.yahoo.co.jp/articles/53b87767a4ff861d750a2fa1efcc0ce8f0917c13

4: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:42:59.39 ID:HffS4jmL0
それくらい想定してからサービス始めろってことじゃね?

149: 名無しさん 2023/03/12(日) 21:36:10.11 ID:u+Z2XhQo0
>>4
性悪説をベースにしたらそういう「サービス」なんて設計無理
むりくり作っても、そんなもん「客の善性を懐疑的に見てる店」と宣伝して回るようなもんで、有害無益


ということくらい想定できんのかオマエは

6: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:44:02.53 ID:kjrQkDCg0
ライスお代わり無料とかの店もどんどんサービスやめてるしな

7: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:44:25.56 ID:jQuJUlkJ0
わかる。善意を逆手に取るような連中は社会にとって害悪。

11: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:45:58.28 ID:Y/V6ByWI0
そういうのやめてメニューを増やしたり、しばらく値上げをしない事でアピールすればいいよ

12: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:46:25.07 ID:xq6xW7uI0
そのせいで大多数の一般のお客様が割を食う

13: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:46:38.99 ID:Wkel35yl0
釜玉うどんに天カスいっぱい入れるて食うの好きなんだよ許してくれよ
なんなら金払うから入れさせてくれよ

99: 名無しさん 2023/03/12(日) 19:42:21.15 ID:VCpzR+A30
>>13
ちゃんと食うなら許す

17: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:47:19.59 ID:y053AGLT0
ネギ入れ放題のラーメン屋とかうどん屋あるけどスープが冷めるから程々に入れてるわ

21: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:50:01.98 ID:0AsiymfX0
どっかの立ち食い蕎麦はネギ追加10円とかだったな
小鉢に山盛り入れてくれてありがたいけど
よく考えてたら馬鹿みたいに入れられる取り放題よりも抑止力になるんだろうな

23: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:50:09.07 ID:sSHptQdt0
牛すき釜玉にネギどっさり入れると美味いんだよな

24: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:50:29.40 ID:lF1M+iFk0
丸亀の素うどんにモリッと載せてる
済まない


25: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:50:44.22 ID:TmrN+uMq0
採算性とのバランスが崩れているなら自ら止めることも肝要
ラーメン屋は好みを聞いたりして提供するし
善意に任せた運用はしていない
一見優れたサービスでもモラルが欠如していれば成立しないのだから
客層や売値で判断するしかない
値付けは経営、とはそういう事

31: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:54:53.95 ID:MmB0gZsJ0
丸亀製麺行ったらジャンボきつねうどんにネギを大量にのせて食べるのが好きだから無くなったら困るわ
大量のネギをきつねで包んでモチャシャクシャクって食べるのがたまらん

37: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:57:07.55 ID:kjrQkDCg0
まあ大手チェーンならやり方変えるなりどうとでもなると思うけど
そういう一部の馬鹿のために「安く腹一杯食わせてやりたい」って
頑張ってる個人店が追い込まれたりしたらやるせねえわ

40: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:57:52.53 ID:KekHRyeM0
自動給水機みたいに100円入れれば天かすとネギ山盛りになる機械を開発しよう

45: 名無しさん 2023/03/12(日) 18:59:44.53 ID:WAfkU2pp0
例えばOneDriveでも10GBまでは無料、それ以上は有料とかじゃん

刻みネギは10グラムまでは無料
小皿に10グラムのネギを入れてうどんと一緒に提供したらいいじゃん

それ以上は別費用かかりますって
料金設定にすればいいだけでしょ

47: 名無しさん 2023/03/12(日) 19:01:35.72 ID:Ytfa26nK0
金払うからこんもり盛らせてくれ
かつおぶしとかアホほどかけるの好きなんだ

69: 名無しさん 2023/03/12(日) 19:15:53.17 ID:5xmW5jFm0
あの手のサービスは多く取れるではなく自分の好みの量を入れられるのが良いところなのに

73: 名無しさん 2023/03/12(日) 19:18:15.28 ID:0f9OFP6c0
50g以上は別途1,000円頂きます。でいいだろ

78: 名無しさん 2023/03/12(日) 19:26:02.90 ID:34FfwaVi0
トイレットペーパーとかもその内なくなるだろうな
一部のアホのせいで、みんな鞄に小さいトイレットペーパー持ち歩く社会になりそう

80: 名無しさん 2023/03/12(日) 19:26:30.40 ID:QSfWafPG0
丸亀なら天ぷらとかおにぎりを取るレーンに置けば良いか
店員が目の前に居れば無茶できないだろ

85: 名無しさん 2023/03/12(日) 19:30:34.48 ID:skYodRK40
韓国のコストコで似たような事があったな
ホットドッグ用のタマネギとかピクルスを大量に袋に詰めて持って帰るやつが大勢いるからって廃止になったって

88: 名無しさん 2023/03/12(日) 19:33:03.67 ID:2t45Rjk50
これやられると低単価の店の営業が困難になるからな
たとえば牛丼屋で紅生姜山盛りにする奴なんかも害悪


101: 名無しさん 2023/03/12(日) 19:43:08.90 ID:GvH70pPg0
入れると旨くなるから入れるのであって、入れるほど旨くなる訳ではない

106: 名無しさん 2023/03/12(日) 19:50:59.87 ID:qOj01xb40
ココイチのらっきょうみたいに安価なサイドメニューにすればいい

124: 名無しさん 2023/03/12(日) 20:24:54.65 ID:FkQd6jMB0
>>106
ココイチは福神漬け入れ放題だから好きだけど
そのうち福神漬けも撤去されそうだな

125: 名無しさん 2023/03/12(日) 20:26:45.56 ID:a44R94lx0
>>124
日乃屋カレーだと福神漬とらっきょ入れ放題だよ。

108: 名無しさん 2023/03/12(日) 19:54:00.10 ID:/BORteP+0
あの裏メニューは公式がお勧めしてるわけじゃないの?

114: 名無しさん 2023/03/12(日) 20:07:23.53 ID:IF8fs7C30
ごはん御代わりの有料化した方が良いてっ個人店で4回ごはんを御代わりしてる人見て思ったな
そこワンドリク制だからマシだったろうけど

119: 名無しさん 2023/03/12(日) 20:16:37.24 ID:4eZEH53+0
>>114
さすがにそれと今回の件は一緒にできないだろう
個人店とはいえ4杯なら十分許容範囲内じゃないかな

116: 名無しさん 2023/03/12(日) 20:10:40.38 ID:oDslGZKp0
客が変わったなら店も変わればいいのよ

175: 名無しさん 2023/03/12(日) 23:50:34.62 ID:OcA+lPwh0
>>116
いいこと言うね

120: 名無しさん 2023/03/12(日) 20:17:47.79 ID:BhqeWdE00
バイキング料理店は昔から食べ残すなら取るなって怒ってるよね

127: 名無しさん 2023/03/12(日) 20:30:51.01 ID:tHDYGhRd0
サイゼの無料の粉チーズと西洋七味とオリーブオイルを和えて作る裏メニューとかあったな

130: 名無しさん 2023/03/12(日) 20:37:57.87 ID:5H0b9mMh0
>>127
いつも半分くらい使ってる。

128: 名無しさん 2023/03/12(日) 20:32:53.25 ID:ohcYn7pq0
ガッツリ料金取れよ
切り詰める必要ねーよ
それで客来ねーなら必要ないんだろ

引用元 : 飲食店「店の善意でやっている事を利己主義で自分の利益にする客は客ではない、来ないで」 [194767121]

5 COMMENTS

匿名

承認欲求モンスターが多すぎる
若い人にたくさん食べて欲しいと超大盛りを提供していた定食屋が写真だけ撮ってほとんど残す客が増えてサービスを辞めた事もある

匿名

大概一部の社会不適合者のせいで一般人が割を食う。

匿名

最後のレスとかほんと親の顔と一緒にあげるべきだよな。
なんか経営の話なんやけど、記事のやるせなさって値上げとかサービス停止とかってことじゃなくてそういう人がたくさんいるって悲しみだろう。

匿名

浅はかな考えでサービスはじめたら非常識な人達に荒らされたって感じなんかな
結局サービスはじめる時にちゃんと考えてないからみんなが迷惑してんじゃないんかね

コメントを残す