1: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:25:43.99 ID:uuqfPEXv9
料理研究家リュウジ「お母さんのご飯がまずい」コメントにド直球の正論で回答！「ほんそれ」「真理すぎ」と大反響
https://news.yahoo.co.jp/articles/ac64090f2703ce01cb69e1c573920d19aa6f34ac
https://news.yahoo.co.jp/articles/ac64090f2703ce01cb69e1c573920d19aa6f34ac
4: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:28:19.76 ID:zNYdpGfo0
味の素（´・ω・｀）
27: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:41:23.88 ID:HjPzn4Md0
>>4
この人の、動画見て俺の必需品になったわ
味の素最高
この人の、動画見て俺の必需品になったわ
味の素最高
110: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:12:05.54 ID:mI/v4xzc0
>>27
うちも。何年かぶりに買ったけど旨味が出るマジで。
うちも。何年かぶりに買ったけど旨味が出るマジで。
8: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:31:52.00 ID:xuiCi3k00
作ると機嫌悪くなるけども
11: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:32:36.75 ID:szjLcb2G0
野菜を冷蔵庫に収めたい 料理研究家リュウジ流レシピ【Nスタ】
https://youtu.be/mF1-2bA5uyI
我が家のカレーがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、市販のルーで作る【至高のカレー】『Ultimate curry rice』
https://youtu.be/BcKNwo7bzJ4
https://youtu.be/mF1-2bA5uyI
我が家のカレーがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、市販のルーで作る【至高のカレー】『Ultimate curry rice』
https://youtu.be/BcKNwo7bzJ4
613: 名無しさん 2023/05/23(火) 22:09:34.39 ID:DxEB914z0
>>11
このカレーはいいな
作ってみたい
このカレーはいいな
作ってみたい
12: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:33:01.15 ID:H44Q4vMa0
料理を始めるきっかけがこれだったな
親に頼むよりも自分で作った方が良い
親に頼むよりも自分で作った方が良い
16: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:34:13.29 ID:O82th+Q80
そもそも何と比べて母親のが不味いって言ってるのかねコンビニ弁当か？
20: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:37:44.55 ID:zBbZUNDf0
>>16
以前作ってた料理には野菜の皮入れてなかったのに入れるようになって食感も良くないしまずく感じるようになったって書いてんじゃん
以前作ってた料理には野菜の皮入れてなかったのに入れるようになって食感も良くないしまずく感じるようになったって書いてんじゃん
514: 名無しさん 2023/05/23(火) 21:41:21.06 ID:2DJNqh220
>>16
子供だったら給食でしょ。
私は給食は全部美味しかったよ、今食べたら美味しく無いんだろうけど、家のと比べたら格段に美味しかった。
子供だったら給食でしょ。
私は給食は全部美味しかったよ、今食べたら美味しく無いんだろうけど、家のと比べたら格段に美味しかった。
17: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:35:41.76 ID:f1L0tFfH0
感化されたとしても料理が普通に作れる人なら皮が口に残るような調理はしないんじゃない？
よってさらに不味くなったということかとw
よってさらに不味くなったということかとw
19: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:36:26.82 ID:H44Q4vMa0
俺の場合は母親が洋食を作らない、魚が嫌いってのがきっかけだった
不味いとかではないけど
不味いとかではないけど
29: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:41:29.91 ID:AW5EONv30
自炊するようになると、ああ、母ちゃんの料理って不味かったんだなって実感するよな
30: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:41:30.60 ID:9DjpabOn0
料理系youtuberが野菜は皮に栄養がある！って言ってたからって扱い上手くないのに野菜の皮全部剥かないで使う人とかいるんだろう
36: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:45:04.96 ID:mUiI5F9A0
俺はメシまずの家庭で育ったおかげで、社会に出てから食う物食う物美味くて、世の中はこんな美味いもので溢れてるのかとビックリしたぞ
64: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:54:59.79 ID:SSWmQbZu0
メシマズな人ってレシピを見ても何故かその通りにやらないんだよね
ちょっとくらい違っててもｗとかそういうのが間違いの元なんだと気付こう
ちょっとくらい違っててもｗとかそういうのが間違いの元なんだと気付こう
67: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:55:43.32 ID:eMNsm2Mm0
苦手な食材とかならともかく母の料理が口に合わんとかあるのか…
基本的にそれ食って育ってるからまずいと思ったことはないな
基本的にそれ食って育ってるからまずいと思ったことはないな
70: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:56:20.36 ID:yn8Juxaq0
この人の影響で白だしと創味シャンタンと味の素を使うようになった
73: 名無しさん 2023/05/23(火) 18:56:57.12 ID:en+NTR3C0
うちのおかんは料理上手すぎて逆に自分で作ると絶望する
82: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:00:25.66 ID:OYIXAMAQ0
母親は肉料理に下味も付けないし魚焼くのでも霜降りしないから総じて不味かった。やっぱり面倒だけど下処理って大事だなって思ったわ。
84: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:02:18.65 ID:RmklZ5DT0
野菜の皮なんて剥いた事ないわ
もちろん人様に出すんなら剥きますけども
もちろん人様に出すんなら剥きますけども
87: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:02:51.65 ID:dTM70KO00
何かの苦情か相談で
「彼女が虚無シリーズの動画みてから、虚無シリーズのご飯ばかり作るようになった、美味しいだけどわびしすぎる」
みたいな話あったな
「彼女が虚無シリーズの動画みてから、虚無シリーズのご飯ばかり作るようになった、美味しいだけどわびしすぎる」
みたいな話あったな
125: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:16:27.89 ID:EvwyUd+O0
>>87
虚無シリーズって
試食コーナーでスタッフが「野菜が無い」と愚痴るとこまでがセットなのになｗ
虚無シリーズって
試食コーナーでスタッフが「野菜が無い」と愚痴るとこまでがセットなのになｗ
91: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:05:21.36 ID:O82th+Q80
木綿豆腐と絹ごし豆腐とか好みがあるように皮なしのが良いって人もいるし大半は皮は剥かれている
皮付きのが特殊例で
皮付きのが特殊例で
107: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:11:44.02 ID:+6ZbVT8Q0
俺も親の料理がクソマズ過ぎるから料理始めたなぁ
今ではそこいらの飯屋に負けない腕前
今ではそこいらの飯屋に負けない腕前
122: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:16:13.68 ID:jHMORCLI0
野菜絞るのってほんと大変なんだと自分で作って心底感じたわ
母さんありがとう
母さんありがとう
131: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:19:35.45 ID:LaowWQ5m0
若い頃は不味いけど歳重ねると美味く感じる
自分の舌と母親の腕がちょうどいい塩梅に変化してるんでと思う
自分の舌と母親の腕がちょうどいい塩梅に変化してるんでと思う
144: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:25:21.92 ID:451w2ye50
料理ってダメなやつはほんとダメだからな
親が普通にまともなもの作ってくれる環境にいたやつには分からない気持ちだよ
親が普通にまともなもの作ってくれる環境にいたやつには分からない気持ちだよ
146: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:26:40.23 ID:nZi6i/ts0
最終的にあれ食いてえなぁってなったら
自分で作るようになる
自分で作るようになる
164: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:33:00.80 ID:z2dPin6u0
日本は何でもきれいに皮向いてしまうからな
皮付近にこそ栄養詰まっとるのに
みかんなんて実より皮の方こそ食べるべき
皮付近にこそ栄養詰まっとるのに
みかんなんて実より皮の方こそ食べるべき
167: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:33:48.13 ID:jHMORCLI0
>>164
大根の皮豚肉と豆板醤で炒めたらすげー旨かったわ
大根の皮豚肉と豆板醤で炒めたらすげー旨かったわ
172: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:35:22.66 ID:8a8c8Mcv0
俺の親は料理自体はうまかったと思うが組合せとか全く考えてないから台無しになる事多かったなw
177: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:36:54.64 ID:t/EUaHkr0
皮まで食べた方が味も栄養もいいのは間違いないけど下処理大変なんだよね
買う時点でちゃんとしたの選ばないといけないしそうなると高くつくからコスパは悪い気がする
買う時点でちゃんとしたの選ばないといけないしそうなると高くつくからコスパは悪い気がする
184: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:39:10.88 ID:zQDQOgHy0
>>177
ある程度剥けば良いよ
漬物とか食ってれば皮も食うだろ
ある程度剥けば良いよ
漬物とか食ってれば皮も食うだろ
180: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:37:46.67 ID:NSyMkZMZ0
嫁の料理が基本味薄いのよね…
クックパッドみたり、動画見たりしてるのはいいんだけど、調味料目分量で入れるのは勘弁してくれ。
指摘するとキレられるから毎回こっそり塩入れてる。
クックパッドみたり、動画見たりしてるのはいいんだけど、調味料目分量で入れるのは勘弁してくれ。
指摘するとキレられるから毎回こっそり塩入れてる。
195: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:42:01.95 ID:vSkg0JJI0
>>180
料理下手あるある
作り慣れればそれでもいいけど初見のレシピで平気に目分量やる
料理下手あるある
作り慣れればそれでもいいけど初見のレシピで平気に目分量やる
249: 名無しさん 2023/05/23(火) 20:09:11.30 ID:vNS5lZLE0
>>180
クックパッドは味濃いのが多いから半分くらいにしてるのかもね
クックパッドは味濃いのが多いから半分くらいにしてるのかもね
259: 名無しさん 2023/05/23(火) 20:12:06.23 ID:YRO44srF0
>>249
クックパッドというかレシピ本もそうだけど地域性があって
レシピ発表してる人が関西か関東か九州出身か東北なのかで味全然違うから
レシピ通りに作って味しないあるいは甘すぎってこと多いよね
クックパッドというかレシピ本もそうだけど地域性があって
レシピ発表してる人が関西か関東か九州出身か東北なのかで味全然違うから
レシピ通りに作って味しないあるいは甘すぎってこと多いよね
190: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:40:38.31 ID:flnODJHQ0
ウチのカーちゃん大抵上手い、特に煮物は絶品なのになぜかカレーだけやたら失敗してたな
ルーに自己流で色々入れてたせいだと知ったのは大人になってからだけど
ルーに自己流で色々入れてたせいだと知ったのは大人になってからだけど
199: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:43:58.03 ID:mSXA/I9Y0
作ってくれたこと自体は感謝してるが
母親の味なんてものは単なる環境の味だわな
同じスーパーの素材、メーカーの調味料、
調理器具、火力
一人暮らしの部屋に来てくれた時に
料理作ってくれたけど実家の時と全然味が違ったw
母親の味なんてものは単なる環境の味だわな
同じスーパーの素材、メーカーの調味料、
調理器具、火力
一人暮らしの部屋に来てくれた時に
料理作ってくれたけど実家の時と全然味が違ったw
205: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:47:43.07 ID:Ol35BQPR0
キッチンドリンカーで酒を飲みながら料理していた母親
生焼けの焼きそばが食卓にでたよ
生焼けの焼きそばが食卓にでたよ
203: 名無しさん 2023/05/23(火) 19:47:01.94 ID:Vnoxkazs0
料理作る側からしたら文句あるなら自分で作れやってなるの超分かる
引用元 : 料理研究家リュウジ「お母さんのご飯がまずい」コメントにド直球の正論で回答！「ほんそれ」「真理すぎ」と大反響 [フォーエバー★]
この人タラコみたいなアホやな
（皮使ってなきゃうまいのに）あほな研究科のせいで皮を使うようになって困るんだけど話じゃないの
論点ずらしてドヤ顔ってどっかの誰かさんみたいな人だね
介護されてる人や小学生みたいな包丁も持てそうにない人にも同じこと言うのかな？
全部解決っていうけど
母親が作ろうとしてるのに
作らなくて良い！俺が作るから！って子供に否定されたら結構キツいやろ
正論じゃないな
扶養義務あんだから不味いもん出すなよ
母親が料理しなくていいからその分働いてこういう料理人でも雇ってくれた方がマシ
つか共働き時代に無理して家事なんかしなくていいわ
自分でやられたらいい気持ちはしない親も多いだろうに
家庭が壊れたら不味い料理を食べなくてすむって事かね