【畑の肉】豚の遺伝子を組み込んだ大豆が開発される。豚肉の代替食品になるかもしれない…

1: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:38:52.03 ID:5gtVRoi29
豚の遺伝子を組み込んだ大豆が開発される。豚肉の代替食品になるかもしれない

https://karapaia.com/archives/52323902.html#entry

95: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:50:54.65 ID:92tP8r4O0
>>1
色も🐷になってるw

130: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:54:31.38 ID:3ObxTu/p0
>>1
ここまでする必要あるんか?w

140: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:56:15.51 ID:Xbi7vJ/H0
>>1
豚は、出荷まで半年位
大豆なら3~4ヶ月

752: 名無しさん 2023/07/08(土) 02:16:40.05 ID:6eGHQP+f0
>>140
あんま変わらなくて草
サイズ百倍違うのに

240: 名無しさん 2023/07/07(金) 22:09:28.01 ID:L+mEhhh10
>>1
で、味は?

332: 名無しさん 2023/07/07(金) 22:24:20.55 ID:uj5uFOW50
>>1
なんだろう、この何とも言えない「これじゃない」感w

3: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:39:31.25 ID:HdBS+epW0
新たな生命体が生まれそう

14: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:41:03.13 ID:UTzwdNjh0
いや普通に大豆でいいだろ…

649: 名無しさん 2023/07/08(土) 00:15:59.44 ID:b2PVABHM0
>>14
大豆はアミノ酸スコアが低いのよ
タンパク質として良質と言えない

21: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:41:51.03 ID:mMERZaMx0
これで豆腐作ったら肉買わなくても肉豆腐作れるってことだよね

28: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:42:44.06 ID:DWysv8d00
>>21
豆をつぶすとジュワッと肉汁がこぼれ落ちてくる豆

222: 名無しさん 2023/07/07(金) 22:07:02.48 ID:3uExpAQ90
>>28
美味いんかそれ…?

30: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:42:50.89 ID:eXM3ZJ4X0
豚に大豆の遺伝子組み込め


31: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:42:52.31 ID:InDs5Fcm0
刈るときに鳴くのか

46: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:44:12.73 ID:Pfbvl0AK0
>>31
引っこ抜くとき悲鳴を上げる

681: 名無しさん 2023/07/08(土) 00:41:42.49 ID:EepKhT0a0
>>46
マンドラゴラってもしかして…

32: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:42:57.74 ID:c/pMpzqG0
牛のほうも宜しく

35: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:43:14.93 ID:KJ6o90ak0
MMRキバヤシ「半豆半豚の生物が繁茂する未来が」

57: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:45:51.66 ID:XLrAQI610
疲れが取れるとかいうビタミンB何とかも入っとるんか?

63: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:46:26.68 ID:EBoQbSgu0
ソイレントグリーンの世界がまた少し近づいたな

65: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:46:47.82 ID:crGoD76K0
大豆じゃなくてもっとデカいのにしろよ

89: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:50:30.72 ID:Pfbvl0AK0
>>65
主成分がタンパク質の植物なんて大豆くらいなもんだからな

69: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:47:29.47 ID:PYmnyX8O0
大豆ミートがより本物に近づくのかな

71: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:47:42.25 ID:/NSILnDf0
旨ければ良いわけでもう何でも作ればいいよ

73: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:47:59.43 ID:KQ6GE3o10
野菜食うの嫌がるデブのために

食物繊維が入ったコーラも開発すべき

78: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:49:14.29 ID:kXRWNNdj0
>>73
イージーファイバー自分で入れれば


81: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:49:36.23 ID:Kp8ANnq+0
昔図書館の本に
アメリカは豚から人間の耳を作る事に成功とか書いてあったけど
人間って恐ろしいよな

348: 名無しさん 2023/07/07(金) 22:28:14.79 ID:lZ7tMg6V0
>>81
攻殻機動隊のアニメで豚から人間の臓器を作って病気になった時にそれを移植するバイオテック企業が出てきたの思い出した
現実がSFの世界が近づいている

111: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:52:34.45 ID:/NSILnDf0
畑のお肉大豆が1番効率がいい
これでハンバーグを作るとより味が似るんだろうね
ステーキもアリだろうけど歯応えが無いからミンチがいいか
牛や鶏も作れば畜産は減少するけど余った土地に大豆を作るといい

118: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:52:59.98 ID:G2jJDTdm0
まめに豚の顔が浮かび上がって来て鳴き出すかもしれん

126: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:54:18.01 ID:7Xk6TULw0
これってヴィーガンの人食べれるの?

143: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:56:31.00 ID:dIf7sO6z0
豚を使用する理由は何だろ?豚じゃなくてもよくない?

157: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:57:45.86 ID:a9m0sIpV0
>>143
旨味成分じゃあねえ?

218: 名無しさん 2023/07/07(金) 22:06:25.51 ID:8UIOjFT60
>>143
大豆タンパクはアミノ酸量は多くてもタンパク価は低いのでタンパク質として完成する量は少ないんだよ

リジンが足りないのでリジンの最大値までしかタンパク質にならない

もし豚肉的な構成でタンパク価として完成度が高くなるならちゃんとしたタンパク質の多い大豆になる

174: 名無しさん 2023/07/07(金) 21:59:41.57 ID:+u6lMDgS0
その昔ほうれん草の遺伝子を組み込んだ豚が完成したとかって記事を読んだが20年後にこんな話が出るとは

192: 名無しさん 2023/07/07(金) 22:02:29.43 ID:Rt4DI4Ff0
血は生成してないのにピンクになるんだ

205: 名無しさん 2023/07/07(金) 22:04:42.13 ID:AJGLCzvG0
豚豆より鳥豆の方がヘルシーそう

208: 名無しさん 2023/07/07(金) 22:05:10.40 ID:077DmWCm0
豚の尻尾に大豆がなるって方が一石二鳥だよね

220: 名無しさん 2023/07/07(金) 22:06:31.70 ID:lkRe9db10
そのタンパク質の必須アミノ酸の構成割合に変化があるだろうから、それを公表しろよって感じ

196: 名無しさん 2023/07/07(金) 22:03:16.15 ID:safOfiFW0
のちの仙豆である

引用元 : 【畑の肉】豚の遺伝子を組み込んだ大豆が開発される。豚肉の代替食品になるかもしれない… [BFU★]

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