【珈琲】コーヒー豆に「2050年問題」 気候変動で産地半減危機

1: 名無しさん 2023/10/12(木) 13:58:12.80 ID:iX6pEvPx9
コーヒー豆に「2050年問題」 気候変動で産地半減危機
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB045J00U3A001C2000000/

2: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:02:06.13 ID:IgR0V+k80
コーヒーが駄目なら紅茶を飲めばいいじゃない

47: 名無しさん 2023/10/12(木) 15:02:51.67 ID:mYgwTlwe0
>>2
スタバは紅茶に力入れとるね

3: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:02:19.43 ID:3pX46qtC0
近未来を予想した〇〇問題って当たらないよな
モルジブは水没していないしバナナはいつまで経っても絶滅しない

5: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:04:07.42 ID:HDWcKGZZ0
>>3
どんどん未来へ先延ばしになってる
いずれ当たるさ

4: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:03:14.95 ID:A+8A9qQN0
正確には途上国の人件費も上がり続けてるから安く生産できなくなるだけ
それを気候変動だなんだと誤魔化そうとしてる

37: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:39:06.44 ID:xT0RedD10
>>4
発展途上国が経済発展して高くて珈琲飲めなくなっても
地産地消で自分の住む土地で取れる茶とかならその国の人も飲めるだろうし
まあ何とかなる

92: 名無しさん 2023/10/12(木) 22:00:23.49 ID:uQqsVic30
>>4
労働者の賃金がただ上がるのではなく機械化による大規模化でコーヒーの単価としては安くなる
労働者の収入をただ上げて作物が売れなくなっては資本家の損になるからね
賃金が上がるとともに人数が減り人件費自体は抑えられる

8: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:05:54.44 ID:68wL934f0
栽培適地が北上する程度のネタでしょ
日本のJAですら10年くらい前から取り組んでる

9: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:06:41.33 ID:gp1Pq5v60
たんぽぽコーヒーがあるじゃない

10: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:08:51.23 ID:YipgJyMq0
馴染みの焙煎屋さんに行かなくなったな。100g500円くらいだけどな。
朝のいい時間何だよね。ガリガリガリガリ。
それほど時間もお金も余裕無くなってるんだな。

20: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:19:47.51 ID:Prqi3dgq0
>>10
>朝のいい時間何だよね。ガリガリガリガリ。
最高のルーティンなんよなあこれ
まあもうワイが歳食ってあまり量食べられなくなったからコーヒーに回すカネがあるわけなんだが

12: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:12:15.54 ID:t4M+hyJp0
ロッキー山脈でコーヒー豆取れるようになるのでは?

14: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:13:45.90 ID:mijUUiX20
セブンのコーヒーは神

15: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:16:02.78 ID:AeLw6nB20
産地が変わるんじゃね?
日本産のコーヒーが出てくるよ


67: 名無しさん 2023/10/12(木) 15:42:05.41 ID:QQ5nENWJ0
>>15
流通量は少ないが国産コーヒーは戦前からある

100: 名無しさん 2023/10/12(木) 23:17:10.87 ID:2g4u9qDr0
>>15
もう実験的にやってる地域があって補助金の出たケースもあるのだが、
基本的にハウス栽培になるよ。先にも書いたけど、冬がダメなんだよ。

124: 名無しさん 2023/10/13(金) 17:06:11.03 ID:m1iveobI0
>>15
>>100

沖縄では量はまだ少ないけどコーヒー豆が栽培されていて、サッカー元日本代表の高原直泰さんが数年前に沖縄コーヒープロジェクトを立ち上げて、耕作放棄地でコーヒー豆を栽培している。ネスレ日本の支援や琉球大学の協力を得て、沖縄にコーヒー農園を広めたいみたいだね。

17: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:16:21.94 ID:YAnKZRjG0
ワインもそうだよね
ワインの場合は単価が高いゆえに新規参入者もいるし産地が総出で代わりの農地を探して成果も出てるけど

25: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:25:10.48 ID:yE6OstGY0
新しく産地になるところができないとおかしい

18: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:18:02.31 ID:7NJ4ciG20
しかし当たり前だけどさらに気温上がり続けるのか

22: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:21:21.90 ID:7ujmM6PG0
これ既にコーヒー愛好家の間では常識のようね

28: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:27:42.09 ID:5Objsq7D0
ジュースより体にはいいかと思ってブラック飲んでるが
いまだにコーヒーの美味しさとかわからんわ

30: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:31:45.04 ID:G/8Xw4ja0
コーヒー好きだから困るな
コーヒー離れの訓練しとくか

46: 名無しさん 2023/10/12(木) 14:58:13.75 ID:eHet2xW10
ていうか合成でもっと安くもっと美味しいのが作れるだろ

カニカマのほうが蟹より安くて美味しいみたいな話

50: 名無しさん 2023/10/12(木) 15:08:21.65 ID:Prqi3dgq0
>>46
紀文がほぼコーヒーとか売り始めるのかw

51: 名無しさん 2023/10/12(木) 15:08:49.49 ID:JjfwCHzV0
1日の中で寒暖差があるほうが良いんだっけか
岡山あたりなら栽培できるようになるんじゃね

58: 名無しさん 2023/10/12(木) 15:25:48.90 ID:jZ7CNbOy0
業務スーパー前は400g 298円やったのが
498円
高いよお


68: 名無しさん 2023/10/12(木) 15:44:44.84 ID:7Q6KO+yQ0
コーヒー作るのに手間掛かり過ぎて
人件費的にも日本で大規模農業やるのは無理や

61: 名無しさん 2023/10/12(木) 15:29:40.21 ID:EjT6fyXH0
気候変動で作れなくなっても新しく作れるところもできるからなぁ

63: 名無しさん 2023/10/12(木) 15:34:42.01 ID:uRZ5nfNd0
>>61
米が、将来は北海道が米どころになって新潟は暑すぎて駄目になるって話は聞いたことがある。

69: 名無しさん 2023/10/12(木) 15:47:34.08 ID:7Q6KO+yQ0
スペシャルティコーヒーを
気楽に飲めなくなるのか

78: 名無しさん 2023/10/12(木) 17:14:50.09 ID:ZC5Uvnd80
コーヒーを飲んでるけど、無くなったら無くなったで飲ま無くなるだけで全く困る気がしないのは悲しい所だな。

80: 名無しさん 2023/10/12(木) 18:59:54.68 ID:8hHWTAZq0
そうなったらこれだけの巨大市場
フレーバー開発競争が起きて置き換わる
バニラみたいに本物とフレーバーで二極化していくだろう
低品質の産地は気候以前に消えていく

81: 名無しさん 2023/10/12(木) 19:05:55.97 ID:MxDH1iqg0
カフェインは代替品いくらでもあるから全然マシやろ

82: 名無しさん 2023/10/12(木) 19:09:43.34 ID:mXkyDsuM0
珈琲はハンドピックしたものを焙煎してもらい豆で買って毎日飲んでるけど、なければなくてもいいわ
会社でも来客時お茶を出すし、最近はミニペットボトルでお茶か水を出してるからな

83: 名無しさん 2023/10/12(木) 20:09:55.29 ID:CbTkqQqP0
もっぱらカルディのコーヒー豆半額セールで大量買いして冷凍保存だわ
セブンイレブンのモカブレンド以前は400g 429円で気軽に買ってたけどだいぶ前に300g 537円に爆上がりしてしまったな

172: 名無しさん 2023/10/14(土) 13:01:36.09 ID:aimeTOXd0
>>83
セブンイレブンの豆ってそんな安いの?
俺はスーパーで小川珈琲の160グラム698円で買ってるわ
前は同じ値段で180グラムだったり、598円のときもあった
2年前くらいから粉から豆にしてほとんどこればかりなんだが、
たまにほかの豆試しても小川珈琲のかうまいんだよな

101: 名無しさん 2023/10/12(木) 23:23:49.27 ID:6QhwFYg40
ブラジルのパラナとかでも時々霜でコーヒー収量激減とか言ってるで

173: 名無しさん 2023/10/14(土) 16:23:14.07 ID:bkffCOB20
焙煎豆は無印のオーガニックをAmazonで購入している。
味は好みに合うんだけど、オーガニックなのに安すぎなのが気になる。

169: 名無しさん 2023/10/13(金) 22:46:18.72 ID:sn4pepZ40
納得いく代用コーヒーが実現できればノーベル賞とれるんでない?

324: 名無しさん 2023/10/17(火) 12:56:39.24 ID:Srhegp4Y0
本当に飲めなくなったら緑茶に変わるだけだなコーヒー飲みたいけど

引用元 : 【珈琲】コーヒー豆に「2050年問題」 気候変動で産地半減危機 [香味焙煎★]

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