器も食べる「おにぎり以上弁当未満」　老舗駅弁屋が挑む斬新アイデア

　浜松市の老舗駅弁店「自笑亭」は23日、新商品「おに弁」を発売した。弁当箱のように器状に成形したごはんにおかずを詰め、片手で食べられる「おにぎり以上弁当未満」のアイデア商品だ。コンビニなどに押されていた駅弁はコロナ禍でさらに打撃を受けたが、時代に合わせた新しいかたちに復活を賭ける。

　静岡県産コシヒカリのごはん150グラムを、縦10センチ、横8センチ、高さ3センチの箱形にし、真ん中のくぼみにおかずを詰めた。おかずは地元産のウナギのかば焼きや釜揚げしらす、三ケ日牛のしぐれ煮など12種類。エビチリ、焼きサバ、カツ丼、カレー、うま煮もある。1個税込み250～500円。

　小さいが弁当と同じように、彩りにも工夫を凝らした。伊藤篤社長は「駅弁は重すぎるが、中身が見えないおにぎりでは味気ない。見た目も楽しんでもらいたいんです」。

コロナ禍で落ち込んだ駅弁の売り上げ
　自笑亭は1855年（安政2…(以下有料版で，残り448文字)

朝日新聞　2022年7月1日 8時00分
https://www.asahi.com/articles/ASQ6V764QQ6RUTPB008.html?iref=pc_photo_gallery_bottom

おにぎりーおにぎらずーおに弁ーお弁当

うまそうやん

なかなか良さそうじゃん

食べてる時に崩れなければアリだな

これはいいじゃん
普及して欲しいね

普通に弁当でよくないか

これはいいな
崩しそうだけど

おにぎりでええやんに行き着く

ソフトクリームのコーンのアイディアを超えるどころか、一目みただけでこれはダメだとわかる

だけ弁にすればさらによくね？
ごはんの上に切り身だけのせて固めた奴

キオスクのコンビニにある海苔弁等おにぎりはよかった
あれが200円台だったらなおよかったが

売れるんじゃないか
久々のアイデア商品だな
値段か後は

美味しそう
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20220626002066_comm.jpg

(´・ω・`)　ワンチャン、カレーとかビーフシチューもいけそうｗ

おにぎらずとかいうただのサンドイッチ（米）

最中の皮にごはん詰めれば

角と底を焼きおにぎりにしたら崩れにくくなりそうだがなあ
カレーには合わんかもなあ

もうちょっと食べやすさを工夫すると良さげだね、食べてみたい。

後半食いづらいかもしれん

弁当喰うほどじゃないけどおにぎりだと味気ないくらいの腹の状態によさそう

うなぎは弁当だと高いし重い
これくらいがいい

爆弾おにぎりでええやん
具が数種類も入って巨大なやつ

おにぎりはやっぱり良く考えられている
具の汁気はご飯が吸収してポトポトしないし、途中まで食べてご飯強度が落ちてきても周囲に巻かれた海苔が形状を補強して崩れてポロポロしてくるのを多少押さえてくれるようになっている

まあ、モスバーガーもこぼれるし

手を汚さない携帯食としてはおにぎりと肉まんが秀逸、サンドイッチは横が無防備なのがダメ

こういう外で食べやすいのは良いな

昔モスで出してた焼き肉バーガーみたい
うなぎと米の比率が気にくわないな

一瞬外の紙も食えるのかと思ってしまった

いっそのこと牛乳パックにしてはどうか
中身はリゾットとかスプーンでいただく物

エビチリとか麻婆豆腐とか酢豚も作って欲しい

海苔のない太巻き横倒し…
いや、箱も含めるとまい泉のカツサンドだな

京都駅ホームで京都各有名店の惣菜を炊き立ての米で握ってくれたら買ってしまうな

おにぎり2個より体に良さそうだから良いかも野菜ジュース付けて500円ぐらいな感じも好印象

のちの太巻きである

おにぎりにすると中が見えないというのはごもっとも
だがここまで来たら太巻き風に周りを海苔で包んでほしい気もする

おにぎりコーナーにあったらたまに買うかもかな