1: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:34:13.08 ID:0Igl94rt0● BE:194767121-PLT(13001)
「かつお」がおいしいと思う都道府県ランキング！ 2位「北海道」に大差をつけた1位は？
https://trilltrill.jp/articles/3576626
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13: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:41:15.07 ID:HTRGj3io0
>>1
北海道でカツオ？
北海道でカツオ？
50: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:57:25.05 ID:2wigh/6k0
>>13
戻りガツオ
秋の三陸銚子沖が旨い
高知県民だが秋の鰹は脂が乗った海流がぶつかる所が最高
戻りガツオ
秋の三陸銚子沖が旨い
高知県民だが秋の鰹は脂が乗った海流がぶつかる所が最高
2: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:34:58.49 ID:ZWuoOklW0
にんにくマヨ醤油が美味かったような
3: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:35:45.35 ID:kIm2BdXN0
普通に美味いよ
38: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:51:58.06 ID:2wigh/6k0
>>3
アボカド足したら更に旨い
アボカド足したら更に旨い
5: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:36:41.95 ID:1R6VxyqX0
次にカツオのタタキや刺し身を食べるとき試そうって毎回思うけど
実際に目の前に出たとき失敗したくないから
刺し身は生姜醤油
タタキは大葉スラ玉+にんにくポン酢で食べきってしまう
実際に目の前に出たとき失敗したくないから
刺し身は生姜醤油
タタキは大葉スラ玉+にんにくポン酢で食べきってしまう
6: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:37:42.99 ID:VY3zH8XO0
大量ニンニク＋ポン酢が好き
9: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:39:06.35 ID:rS029CEU0
マヨネーズは嫌いじゃないけどカツオにつけたくない
11: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:39:47.45 ID:Nvs58D5t0
孤独のグルメで餃子を酢コショウで食ってたのを真似たら美味かった
22: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:44:42.20 ID:0NySZxGz0
>>11
同じく
酢そのものは苦手なんだけど餃子には合うわ
同じく
酢そのものは苦手なんだけど餃子には合うわ
62: 名無しさん 2024/04/11(木) 19:05:58.51 ID:Cbu8xdxf0
>>11
俺はダメだった
俺はダメだった
88: 名無しさん 2024/04/11(木) 19:19:59.53 ID:9TTim/Qd0
>>11
酢コショウでうめぇうめぇ言うやつは信用できない
酢コショウでうめぇうめぇ言うやつは信用できない
12: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:40:27.08 ID:NAAj22/i0
かつおのたたきは食中毒が怖いから二度と買わない
44: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:54:27.15 ID:2wigh/6k0
>>12
大概は冷凍物 解凍不味かったか 体調不良かどちらか
軽く半生で中まで火を通して食べてみ
大概は冷凍物 解凍不味かったか 体調不良かどちらか
軽く半生で中まで火を通して食べてみ
14: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:41:24.90 ID:a9FaMQgO0
でもカツヲ漁師がマヨかけて食ってたぞ
71: 名無しさん 2024/04/11(木) 19:10:37.37 ID:L7bFEAFd0
>>14
毎日食べてるから目先を変えたいんだろ
毎日食べてるから目先を変えたいんだろ
15: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:41:27.59 ID:/IOkt9IT0
そもそも生のカツオは美味しくない
19: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:43:11.46 ID:zhsIhZsN0
>>15
刺し身はイマイチ
タタキは旨い
刺し身はイマイチ
タタキは旨い
72: 名無しさん 2024/04/11(木) 19:11:59.68 ID:O67nrM2I0
>>15
これ、血の味しかしない
カツオの本領発揮は漬け
これ、血の味しかしない
カツオの本領発揮は漬け
87: 名無しさん 2024/04/11(木) 19:19:23.47 ID:dErcmusL0
>>15
高知の須崎～幡多あたりで地元民に人気の居酒屋で食べてみろ
まぐろよりはるかに美味いぞ
高知の須崎～幡多あたりで地元民に人気の居酒屋で食べてみろ
まぐろよりはるかに美味いぞ
89: 名無しさん 2024/04/11(木) 19:20:01.36 ID:MdsG+8Aj0
>>15
なまり節でも食ってろ
なまり節でも食ってろ
153: 名無しさん 2024/04/11(木) 20:35:09.11 ID:RE8qNsbT0
>>15
鰹にも色々種類が在る
歯鰹なら足がはやいが鮮度が良いモノなら旨いらしい
喰った事無いけど
鰹にも色々種類が在る
歯鰹なら足がはやいが鮮度が良いモノなら旨いらしい
喰った事無いけど
18: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:43:09.33 ID:n8Mq4Ug80
秋から冬にかけての方がうまい
しかしこれも某漫画で述べられていたか
しかしこれも某漫画で述べられていたか
21: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:43:55.40 ID:IaBle4yo0
ナシではないがニンニク生姜刻みネギ等に
取って変わるほどな薬味でもない
取って変わるほどな薬味でもない
26: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:48:03.77 ID:/r1Cj+ek0
マヨネーズとニンニクはだいたいその味になる
28: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:48:05.34 ID:Cbu8xdxf0
本来は漁師メシだしな
不味くは無いと思うが
不味くは無いと思うが
29: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:48:23.01 ID:bA4R403q0
ニンニク生姜酢醤油に七味紫蘇ネギで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
31: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:50:09.17 ID:dZxtCg8B0
マヨもうまい
ただ飽きてなきゃ普通に醤油とニンニク生姜薬味の方がうまいが
ただ飽きてなきゃ普通に醤油とニンニク生姜薬味の方がうまいが
32: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:50:43.13 ID:FxzNHFUi0
ぶっちゃけ試したら、予想通り？？？ってなった。
あれは、昔の漁師が船の上で食い飽きて味変してたのが始まりとしって、あぁなるほど、と思った。
あれは、昔の漁師が船の上で食い飽きて味変してたのが始まりとしって、あぁなるほど、と思った。
37: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:51:35.40 ID:iZajWeTi0
マヨネーズが合うなら、オリーブオイルでも
良いのかな。
安い鰹のたたきに、ゴマ油と醤油を混ぜたモノを食べた事が有る。
良いのかな。
安い鰹のたたきに、ゴマ油と醤油を混ぜたモノを食べた事が有る。
41: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:53:47.01 ID:YNTnFNHz0
あまり味がなかった
結構大量に付けないとダメなんだろうな
結構大量に付けないとダメなんだろうな
51: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:58:34.95 ID:75jpUBKI0
春先はカツタタ大好物でさ。
毎日のようにニンニクスライス大量に載せて食ってたら腸内細菌が死滅した。
お腹痛くなる。
毎日のようにニンニクスライス大量に載せて食ってたら腸内細菌が死滅した。
お腹痛くなる。
54: 名無しさん 2024/04/11(木) 18:59:26.61 ID:d0RTm9+i0
なんなら焼き鯖にもつける
58: 名無しさん 2024/04/11(木) 19:03:43.83 ID:qudDRLZJ0
マヨネーズだけだとダメ
醤油があってこそ
醤油があってこそ
59: 名無しさん 2024/04/11(木) 19:03:45.83 ID:T9sgntsJ0
スーパーの半額カツオのたたきを美味く食う方法はないんか
64: 名無しさん 2024/04/11(木) 19:06:39.61 ID:zXckindu0
>>59
鰹を生姜醤油と胡麻油で合えて
刻んだネギと海苔を散らす
これだけで充分旨くなる（個人の感想です
鰹を生姜醤油と胡麻油で合えて
刻んだネギと海苔を散らす
これだけで充分旨くなる（個人の感想です
61: 名無しさん 2024/04/11(木) 19:05:48.97 ID:7Gy/uzlP0
いうて漁師はカツオでもスボタ、ハガツオ、ホシガツオしか食わねーけどな
66: 名無しさん 2024/04/11(木) 19:07:15.59 ID:erCW1UtQ0
シーチキンはよく見るとカツオ油漬けばっかだからな
ツナマヨうめーって思うなら成分表示を見てみろ
実際うまいんだから、カツオにマヨネーズは合うんだよ
ツナマヨうめーって思うなら成分表示を見てみろ
実際うまいんだから、カツオにマヨネーズは合うんだよ
