和食「繊細で複雑な味付けです(ウソだよ❤ホントは全部醤油酒みりんだよ❤)」

1: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:45:59.59 ID:gyjKPMpra
こいつにガッカリや

2: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:46:16.00 ID:sC7paXTCd
結局塩分

3: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:46:37.49 ID:4iPosuO0d
そりゃあんさんがロクなところで和食食ったことないからや

4: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:46:54.44 ID:ZC0Tb6Ykr
砂糖と出汁もあるだろ

5: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:47:04.03 ID:n4OvetDJ0
ワイ「うっま…💕」

6: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:47:31.37 ID:YyDFUirv0
じゃあ何が繊細なんだよ

7: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:47:44.75 ID:2xxguP4PM
お酒を入れます(嘘だよ♥入れても入れなくても変わらないよ♥)

59: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:05:01.31 ID:dJkws8l4d
>>7
んなこたないやろ

9: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:48:27.08 ID:wVd3DqH8M
繊細で複雑(自称)

10: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:48:44.23 ID:C7uoqp8R0
ダシの味が分からんやつは関東に多い
硬水のせいかもな

11: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:48:57.06 ID:gyjKPMpra
たまには味変で醤油を味噌に変えちゃおう💖

12: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:48:58.44 ID:dVn5VX820
うまいからしゃーない

13: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:49:23.98 ID:0t8eOPUtH
繊細じゃなくて粗末なだけでは

15: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:50:23.18 ID:w5zQFqEM0
ほな海外はどうやって味付けしとんねん

18: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:51:10.09 ID:yYrB1iAT0
>>15
ブイヨン
香辛料
醤油や

34: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:56:31.18 ID:w5zQFqEM0
>>18
たしかに日本食には香辛料ないな

56: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:04:30.64 ID:zQ7yBmpK0
>>34
生姜
山椒

19: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:51:21.83 ID:IlQaC+kb0
>>15
海外は動物の旨味を出すから香水で問題ないらしい


33: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:56:15.66 ID:C0HAETo9M
>>19
くさそう

77: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:11:53.48 ID:IlQaC+kb0
>>33
臭みはハーブでカバーや
豚骨も血抜きすれば臭みはないし

16: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:50:36.46 ID:Izl2T7aY0
味の素って和食のうちに入るん?

17: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:50:47.01 ID:SGfKQSSI0
酢や辛み系もあるだろ

20: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:51:27.61 ID:VoT7VRO70
やさしい味~(薄い)

21: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:51:40.25 ID:gyjKPMpra
麺つゆで済ませちゃっても👍

22: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:52:04.11 ID:XR8GYso30
??「塩だけでお吸い物は作れる」

23: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:52:34.85 ID:bHkT2d2B0
砂糖忘れとる

24: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:52:44.48 ID:LM8EZDxd0
酢「はあ?」

25: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:53:35.54 ID:YYnkcS6Wa
和食は寿司天ぷら蕎麦以外戦力外でええ

26: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:53:36.85 ID:yYrB1iAT0
ウソだよ❤本当は佐藤塩酢醤油味醂酒だよ❤

27: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:53:42.50 ID:YAX/jz6rH
ほぼ味噌ベースかしょうゆベースや

28: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:54:04.43 ID:+y3sKnpFa
かわいそうに
本物の和食を食べたことがないんだろうな

29: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:54:26.59 ID:n4OvetDJ0
酒を入れる意味は確かに分からん

37: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:57:04.11 ID:z4wKcWphM
>>29
臭いを消して旨味を加える

30: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:54:59.57 ID:pVYx4yf80
アジアの国で家庭に常備してる調味料の種類が一番少ないのが日本なのはガチ
一番多いのはシンガポール

36: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:56:57.95 ID:F1rnDw5N0
>>30
スパイス使う国が有利やな
それかハーブ


41: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:57:42.77 ID:yYrB1iAT0
>>36
匂いのキツい食材が多い国やと多そうやな

47: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:02:05.44 ID:F1rnDw5N0
>>41
せやね
あとは暑い国や

32: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:55:34.29 ID:YfR4SbfA0
和食「和食は健康!(嘘だよ❤ほんとはお味噌汁もお漬物もお塩ドバドバだよ❤)」

35: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:56:40.49 ID:yYrB1iAT0
シンガポールとか屋台文化や無いんやな

38: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:57:05.78 ID:tO4DdCFbM
醤油酒みりん砂糖しょうが

40: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:57:07.78 ID:NtZjSu2J0
よろしくお願いさしすせそ(和食の基本)

42: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:57:44.45 ID:b3wo5Xvv0
出汁ってご存知?

43: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:59:59.61 ID:SGfKQSSI0
山椒とか山葵とか辛子も入ってええんか?

44: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:00:30.84 ID:wYTIu7Wi0
嘘だよ♡タレが本体だよ♡

45: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:01:24.56 ID:+ijOo8QhH
焼肉のタレでなんとかなるよ♡

46: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:02:02.33 ID:sC7paXTCd
味の素って海外だとMSGって言われてるらしいな

50: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:03:23.99 ID:xaa8kaaw0
寿司(うそだよ♥醤油だよ)
うなぎ(うそだよ♥タレだよ)
そば(うそだよ♥ツユだよ)
お好み焼き(うそだよ♥ソースだよ)

55: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:03:55.66 ID:+y3sKnpFa
>>50
???

52: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:03:41.90 ID:sxPDvn2Ja
しょうゆだけあれば大体なんとかなる

53: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:03:44.74 ID:sza1VpnO0
シルクロード近辺以外の調味料って基本少ないと思う

61: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:05:15.24 ID:PPJICAWb0
丼物とか煮っころがしなら下手に出汁とか入れるよりうまく作れる調味料さんサイドにも問題がある

62: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:05:47.28 ID:DMMHxsEq0
みりんはやっぱ年単位で寝かせたやつじゃないとダメだぞ

64: 名無しさん 2022/09/03(土) 17:06:11.14 ID:Wbg6bDmWr
大豆なくなったら和食って存在できんよな

引用元 : 和食「繊細で複雑な味付けです(ウソだよ❤ホントは全部醤油酒みりんだよ❤)」

1 COMMENT

匿名

>>42: 名無しさん 2022/09/03(土) 16:57:44.45 ID:b3wo5Xvv0
出汁ってご存知?


出汁に醤油とか入れて味付けする

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