【料理】寒い冬にぴったりな「一番うまい鍋」は?! 「しゃぶしゃぶ」「もつ鍋」「キムチチゲ」「寄せ鍋」「水炊き鍋」

1: ななしさん 2024/12/10(火) 21:21:21.58 ID:IYYd4XBi9
寒い冬にぴったり! 「一番うまい鍋」ランキング 3位「もつ鍋」、2位「キムチチゲ」…1位は?
https://news.yahoo.co.jp/articles/c87f30451cf56ec08b4e5173b4013f0ec3883390

445: ななしさん 2024/12/10(火) 22:17:36.66 ID:92qfYTCh0
>>1
旨さなら てっちり 一択じゃろ……

458: ななしさん 2024/12/10(火) 22:19:07.02 ID:Ry4S8G2I0
>>445
あんこう鍋の方が遥かに美味い

455: ななしさん 2024/12/10(火) 22:18:35.00 ID:un3ltR280
>>1
しゃぶしゃぶって水炊きに入れるものじゃないのか

468: ななしさん 2024/12/10(火) 22:19:36.44 ID:q62u6NYj0
>>455
しゃぶしゃぶは煮込まないから

15: ななしさん 2024/12/10(火) 21:25:26.57 ID:U6yQoaLQ0
アンコウ鍋と牡蠣鍋が好き

223: ななしさん 2024/12/10(火) 21:52:18.17 ID:q62u6NYj0
>>15
アンコウ鍋美味いよな
美味いアンコウが手に入ることが条件だけど

250: ななしさん 2024/12/10(火) 21:55:13.45 ID:U6yQoaLQ0
>>223
冬の大洗の新鮮なアンコウは美味い
ハズレたことがない

266: ななしさん 2024/12/10(火) 21:56:22.65 ID:7JBiKlyw0
>>223
あん肝を除けば、冬の東日本太平洋岸にある魚売り場行ったら簡単に手に入る

16: ななしさん 2024/12/10(火) 21:25:47.63 ID:s3lj1cay0
キムチ鍋のスープハズレばっかりなんやがおすすめないか

343: ななしさん 2024/12/10(火) 22:05:54.02 ID:FGtxkp7G0
>>16
出し汁にエバラの浅漬の素キムチの素いれるのが一番うまいと思う

18: ななしさん 2024/12/10(火) 21:26:16.35 ID:udOAdubK0
あれこれ入れて白だしを適当にぶち込むのが好き

20: ななしさん 2024/12/10(火) 21:26:38.80 ID:sYJWlv440
しゃぶしゃぶとモツ鍋は夏でもうまいやん


24: ななしさん 2024/12/10(火) 21:26:47.89 ID:O8O9Hwu70
関東のもつ鍋って、豚のもつなんだよ。
おいしいのか、おいしくないのか。しかも味噌味。
もつ煮?っていうんだっけ? あれは不思議な食べ物だわ。嫌いじゃないけど。

36: ななしさん 2024/12/10(火) 21:29:25.85 ID:sYJWlv440
>>24
もつ煮は鍋やない
競馬場で食うようなジャンクな一品おつまみや

29: ななしさん 2024/12/10(火) 21:28:14.03 ID:w8zgNtDS0
今年はネギが高くて

38: ななしさん 2024/12/10(火) 21:29:40.72 ID:RYY/fYIK0
白菜と豚肉とキノコをレンチンしてポン酢かけるだけでも普通に美味い

40: ななしさん 2024/12/10(火) 21:30:07.25 ID:dIbw3Bu60
え?
すき焼きは?
すき焼きは鍋じゃないのか?

46: ななしさん 2024/12/10(火) 21:30:54.94 ID:U6yQoaLQ0
おでん(カント炊)が鍋だとしたら
大根とじゃがいもだな

47: ななしさん 2024/12/10(火) 21:30:57.34 ID:OERs6tw90
鶏と豚の塩ちゃんこあれが1番美味い
相撲部屋のレシピ見て作っておる

51: ななしさん 2024/12/10(火) 21:31:17.69 ID:uQpaclQm0
いや寒い冬にピッタリなのは豚汁だけども
カレーうどんでもいいぞ

53: ななしさん 2024/12/10(火) 21:31:25.39 ID:amRHJRou0
資さんうどんの出汁を6パックくらい買ってやる、うどんしゃぶしゃぶが最高すぎる

薄切り豚バラとレタスだけでいい
つけ汁はそのうどん出汁にネギと柚子胡椒たっぷり入れるとマジで無限に食える

93: ななしさん 2024/12/10(火) 21:37:01.55 ID:oa8a8q0p0
>>53
それレタスじゃなくてほうれん草を使う
名前は常夜鍋と言って昔からある

64: ななしさん 2024/12/10(火) 21:32:55.68 ID:9yKcSJLq0
カレー鍋は邪道ですか?


145: ななしさん 2024/12/10(火) 21:42:31.17 ID:ldD4q3f20
>>64
邪道やね

167: ななしさん 2024/12/10(火) 21:44:57.16 ID:znyabCSs0
>>64
湯豆腐とおでん
静岡の黒いやつと福岡の鶏風味の水炊きしか認めん
ガチで‼︎

66: ななしさん 2024/12/10(火) 21:33:26.05 ID:DO+zn5c80
湯豆腐に美味いポン酢と柚子胡椒で熱燗をキュッ

81: ななしさん 2024/12/10(火) 21:35:20.61 ID:5woRoXGF0
日本五大鍋物かどうか迷う


湯豆腐
すき焼き
しゃぶしゃぶ
おでん
参鶏湯

85: ななしさん 2024/12/10(火) 21:36:05.27 ID:5l/ixWP00
寄せ鍋  フグとカニは必須

90: ななしさん 2024/12/10(火) 21:36:39.01 ID:j1cttwdk0
結局一番よくやるのは手軽な水炊き

94: ななしさん 2024/12/10(火) 21:37:01.64 ID:aZAg+aXa0
妹尾河童さんの鍋が一番好きだけど干し椎茸を戻し忘れて食べれないことがある

97: ななしさん 2024/12/10(火) 21:37:14.70 ID:dIbw3Bu60
水炊きと寄せ鍋の違いがわからん

105: ななしさん 2024/12/10(火) 21:38:16.36 ID:OfVz0nZH0
水炊き→鶏
寄せ鍋→魚
ちゃんこ→油揚げ というイメージ

157: ななしさん 2024/12/10(火) 21:43:54.67 ID:oa8a8q0p0
>>105
ちゃんこは豚肉 というイメージ

106: ななしさん 2024/12/10(火) 21:38:25.42 ID:OERs6tw90
二子山部屋の鍋あの人らはタニマチいるから食材も良いもの使ってるんだろうな 
個人で作るとけっこうたけーのよ

119: ななしさん 2024/12/10(火) 21:39:49.78 ID:PpnYdWc30
もう今年10回くらい食ったけど
あごだしで白菜+シイタケかエノキ、鶏肉、酒大匙1いれて完成
俺的にはこれが最高、コスパも最高、水菜入れたいとこだけど濁るからパス

引用元 : 【料理】寒い冬にぴったりな「一番うまい鍋」は?! 「しゃぶしゃぶ」「もつ鍋」「キムチチゲ」「寄せ鍋」「水炊き鍋」 [ひぃぃ★]

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