【姫路】まねき食品、大阪万博で…「究極のえきそば」1食3850円

1: ななしさん 2025/01/16(木) 01:42:17.70 ID:JlPCjScF9
まねき食品、大阪万博で神戸牛のせた「究極のえきそば」- 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF143YV0U5A110C2000000/

10: ななしさん 2025/01/16(木) 01:46:02.91 ID:nejopL000
ほぼ神戸牛の材料費が占めてそう

11: ななしさん 2025/01/16(木) 01:46:03.68 ID:CZRgFUb10
普通の安っぽい駅そばでいいのに
明らかにインバウンド意識してるわ

21: ななしさん 2025/01/16(木) 01:49:37.27 ID:wnimmiYY0
“来場者が明るい未来を抱ける味”って何だよ

25: ななしさん 2025/01/16(木) 01:50:27.76 ID:Dv3Pk6Qy0
何でせっかくの肉を麺のスープに浸しちゃうの
肉は別皿で出してくれよ

27: ななしさん 2025/01/16(木) 01:51:17.15 ID:m1FGb0Wv0
駅蕎麦って電車の待ち時間にさっと手軽に食えるものなんですが、それの究極が3850円の高級蕎麦ってのは目指す方向が違うんじゃないですかねえ

31: ななしさん 2025/01/16(木) 01:53:09.06 ID:wllRdU/10
そばつゆに中華麺突っ込むまねきも
インバウン丼に乗っかってきたな。

高いようでも26ドル位ならニューヨークで
チップ込みでラーメン食うのと変わらんか

53: ななしさん 2025/01/16(木) 02:01:51.90 ID:I2pfXENY0
ラーメン1杯5000円のNYやロンドンと比べたら国際標準として妥当
いや、むしろ参考にしたかのような絶妙な価格設定

63: ななしさん 2025/01/16(木) 02:04:39.29 ID:cbW5XqID0
1日50~100食を目指す

来場者が読めないけど、控え目だな

74: ななしさん 2025/01/16(木) 02:08:59.53 ID:qtyDE+LR0
たこ焼き3000円くらいしそう

79: ななしさん 2025/01/16(木) 02:13:05.54 ID:wd6eik3I0
画像みた感じだと単なる鴨南蛮の真似だよな
鶏豚肉は出汁になるけど牛肉は灰汁しか出ないから煮込むなら濃い色に仕上げるんだよ
肉は別にして普通の鴨南蛮にしといた方がいいよ下品だし恥ずかしいよ

87: ななしさん 2025/01/16(木) 02:18:50.12 ID:WhLg/HIY0
上に乗ってるお肉を別皿で出してほしい。


91: ななしさん 2025/01/16(木) 02:20:55.50 ID:j815MReA0
やっす
京都では3万円のラーメン登場やで
肉で稼ぐ手法は同じ

94: ななしさん 2025/01/16(木) 02:23:52.75 ID:uTYqJOnP0
究極の料理商法よ
すでに駅そばの範疇超えてるな

95: ななしさん 2025/01/16(木) 02:25:06.84 ID:WzIxTlmF0
サンプル写真と実物を並べて挙げるYouTuberいそう

98: ななしさん 2025/01/16(木) 02:25:41.51 ID:Xxh12TM00
流石にこの価格は器お持ち帰りできるやつだろ?
確かちょっと前にインバウンド向けの高価格ラーメンであったよな

99: ななしさん 2025/01/16(木) 02:26:31.99 ID:uTYqJOnP0
駅そばは安い早い美味いの三拍子なはずなのにこの価格では駅そばと名乗るのはかなり違和感ある

101: ななしさん 2025/01/16(木) 02:28:42.54 ID:uTYqJOnP0
高級そうなのをてどれも安易にすき焼き風味に走ってしまうよね

107: ななしさん 2025/01/16(木) 02:34:02.04 ID:Dv3Pk6Qy0
>>101
何でラーメンに肉を入れたがるんだろうね
ラーメン自体がコテコテなのに更に肉を追加って胸焼けするわ

110: ななしさん 2025/01/16(木) 02:36:18.07 ID:utvV1TLZ0
姫路のえきそばは麺がラーメンのそば汁だったか
元々変な食べ物だったような

114: ななしさん 2025/01/16(木) 02:39:43.20 ID:uTYqJOnP0
本当に攻めたメニューしたいなら材料にクジラ使ってハリハリ風味のうどんハリハリうどんでドーンとクジラ肉どっさり使えよ
世界に向けて話題提供できるぞ
欧米マスコミが食い付いてくるよ

141: ななしさん 2025/01/16(木) 03:30:43.33 ID:ytOgUmZC0
愛知万博の時は海老天が乗ったきしめんが1000円だったかな

154: ななしさん 2025/01/16(木) 03:53:31.62 ID:C9z07bbG0
姫路駅のホームで食べるえきそばがいい
こんなの別ものだよ


155: ななしさん 2025/01/16(木) 03:54:25.82 ID:ULWCTqN/0
この他、万博会場では、通常の「えきそば」やカレーのセット、お弁当なども販売されるということです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/384fde786c8a3ded03ba4377536a701298382ce6

159: ななしさん 2025/01/16(木) 03:58:12.56 ID:ULWCTqN/0
>>155
https://www.maneki-co.com/products/ekisoba/
通常メニューと価格
万博では高くやろな

167: ななしさん 2025/01/16(木) 04:04:07.81 ID:OFfbhS7c0
なんかツユが薄くない?
まさか薄口醤油を使ってるの?

いかんなぁ
蕎麦には関東の濃口醤油だろよ
あの黒さがたまらなく好きなんだ

174: ななしさん 2025/01/16(木) 04:13:16.87 ID:ULWCTqN/0
>>167
>>159みると うどんから 小麦にこんにゃく粉 混ぜたりして中華麺を使い出したらしい。
そばだけど 蕎麦ではなくてうどんからの進化 みたい

166: ななしさん 2025/01/16(木) 04:04:03.67 ID:g9SzCV8P0
これじゃ駅そばじゃないじゃんwww
駅そばがうまいのは雰囲気やシチュエーションも
あるでよ

184: ななしさん 2025/01/16(木) 04:27:03.23 ID:5AOXLUct0
輪島塗の豪華版ってなんだよw
輪島塗は豪華じゃないってか?www

190: ななしさん 2025/01/16(木) 04:33:52.52 ID:TvabmNuP0
姫路の駅そばは安い価格であのチープな味を楽しむから人気なのに、それを捨てて自分の立ち位置わかってなさすぎだろ・・・

191: ななしさん 2025/01/16(木) 04:35:11.28 ID:9jjlB9yS0
駅そばを分かってないな

本当に蕎麦粉を使ってるか分からない小麦粉に色を付けただけな様な腰の無い蕎麦
出汁の風味の無いとりあえず塩味を付けましたっでだけの汁
何の油で揚げたか分からない薄っぺらいかき揚げ

それが駅そばの良い部分なのに

198: ななしさん 2025/01/16(木) 04:44:20.55 ID:ULWCTqN/0
万博フードコートに大阪グルメ12店
https://www.yomiuri.co.jp/expo2025/20241003-OYT1T50031/

いっぱいでゆっくりできないだろう 焼肉 とか

245: ななしさん 2025/01/16(木) 05:21:03.93 ID:Z8YRZ3Tz0
ほぼ全部牛肉の値段じゃんw

そんな高い牛肉を
そばつゆに入れる意味が、あるのかなあ?

216: ななしさん 2025/01/16(木) 05:01:43.62 ID:F3plHwtK0
愛・地球博以上のイカれた値段設定が見られるんだろうから
ちょっとワクワクしてる
もちろん行かないけど

引用元 : 【姫路】まねき食品、大阪万博で…「究極のえきそば」1食3850円 [少考さん★]

1 COMMENT

匿名

うどんの肉って安い肉のほうが美味しいんだよな

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