
1: ななしさん 2025/02/02(日) 13:34:08.86 ID:A02ynA7Y
2: ななしさん 2025/02/02(日) 13:36:31.04 ID:XL32nHkG
近大マグロって今どうなってんの?
3: ななしさん 2025/02/02(日) 13:41:24.83 ID:qJ+IbRVj
上手く行かなかったのか
4: ななしさん 2025/02/02(日) 13:45:48.41 ID:rsU4Y7g2
クロマグロの天然魚漁獲枠がめっちゃ緩くなって逆に養殖に係るコストがめちゃ高くなったからかね
68: ななしさん 2025/02/02(日) 20:55:20.86 ID:nGP3ORwl
>>4
温暖化でマグロが不漁になったりせんのかね❓
養殖辞めちゃうと
今年は不漁になったからマグロ育てるか~
ってならんし
(´・_・`)
温暖化でマグロが不漁になったりせんのかね❓
養殖辞めちゃうと
今年は不漁になったからマグロ育てるか~
ってならんし
(´・_・`)
89: ななしさん 2025/02/03(月) 10:42:39.00 ID:8p8JXv9e
>>68
漁師はその日暮らし感覚がずっとあるので
そんな先のことは考えません。(´Д⊂
漁師はその日暮らし感覚がずっとあるので
そんな先のことは考えません。(´Д⊂
5: ななしさん 2025/02/02(日) 13:46:53.15 ID:EhNwkxcu
> 02年に近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功。希少なマグロを安定供給できる夢の技術として、投資が活発化したが、天然の資源回復や餌高騰で採算が悪化した。
> 「今、完全養殖のマグロの稚魚はあまり注文がないんです」。
> 「今、完全養殖のマグロの稚魚はあまり注文がないんです」。
7: ななしさん 2025/02/02(日) 13:58:03.26 ID:XIkdRVj/
近代マグロは正直世耕の政治的アピールのゲタもあると思ってた
11: ななしさん 2025/02/02(日) 14:18:49.94 ID:NlBpjLXu
マグロ1kg増量させるのにエサ15kg必要なんじゃコストかかり過ぎだよな
40: ななしさん 2025/02/02(日) 17:07:33.27 ID:lL0NU17Y
>>11
それは知らんかった
イワシをオカズにした方が世の中の為になるのか💦
それは知らんかった
イワシをオカズにした方が世の中の為になるのか💦
43: ななしさん 2025/02/02(日) 18:08:57.78 ID:y1V7FHyp
>>40
そりゃそうだよ
牛肉も同じで直接穀物食った方が環境には優しい
そりゃそうだよ
牛肉も同じで直接穀物食った方が環境には優しい
74: ななしさん 2025/02/02(日) 23:28:34.33 ID:eQMAqwoV
>>43
牛に与えるような穀物って人間が直接食うのに適してるのか?
牛に与えるような穀物って人間が直接食うのに適してるのか?
87: ななしさん 2025/02/03(月) 10:04:17.14 ID:VmBnCnu5
>>40
大学とかで食料生産系の講義になるとそういう考え方を教わる
人間の口に入る飯を作るまでに、食物連鎖が多重にかかるほど効率が悪いし、その生物の特性によっては、与えた水や餌や環境コストの割に可食部位がなかなか育たなくてコスパが悪い
だからコオロギ食えっていうのは概念としてはまああってる
ただし生理的嫌悪感をガン無視してるのと、いうほどコオロギの育成コストは安くなく、消化できる部位の比率も低い
遺伝子改造してセルロース分解酵素を胃から分泌できるようにした新人類を作って、牧草地でそのまま草食わせるのが一番いいと妄想してる
大学とかで食料生産系の講義になるとそういう考え方を教わる
人間の口に入る飯を作るまでに、食物連鎖が多重にかかるほど効率が悪いし、その生物の特性によっては、与えた水や餌や環境コストの割に可食部位がなかなか育たなくてコスパが悪い
だからコオロギ食えっていうのは概念としてはまああってる
ただし生理的嫌悪感をガン無視してるのと、いうほどコオロギの育成コストは安くなく、消化できる部位の比率も低い
遺伝子改造してセルロース分解酵素を胃から分泌できるようにした新人類を作って、牧草地でそのまま草食わせるのが一番いいと妄想してる
64: ななしさん 2025/02/02(日) 20:41:55.11 ID:JXNsFg2W
>>11
牛や豚だとその比率はどれくらいなの?
牛や豚だとその比率はどれくらいなの?
82: ななしさん 2025/02/03(月) 08:50:14.32 ID:uMVqOLha
>>64
比率はしらんけど、豚が牛より安いのは給餌効率がいいためだけ
比率はしらんけど、豚が牛より安いのは給餌効率がいいためだけ
85: ななしさん 2025/02/03(月) 09:07:40.41 ID:rWcO6ucw
>>82
概ね
牛豚は2対1
鶏豚も2対1
鶏牛は1対4
概ね
牛豚は2対1
鶏豚も2対1
鶏牛は1対4
13: ななしさん 2025/02/02(日) 15:02:45.60 ID:M78Q0VIE
養殖に不向きな魚種って事なんだろうな
19: ななしさん 2025/02/02(日) 15:31:23.76 ID:4LvtJfDw
>>13
クエとかカサゴとか根魚は大きくなるのに時間がかかるときいた
クエとかカサゴとか根魚は大きくなるのに時間がかかるときいた
17: ななしさん 2025/02/02(日) 15:27:06.74 ID:NmUEcx7N
無毒化トラフグは早く解禁して欲しい
肝醤油で食ってみたい。
肝醤油で食ってみたい。
21: ななしさん 2025/02/02(日) 15:42:57.19 ID:IfdfUHpt
>天然の資源回復や餌高騰で採算が悪化した
うーんこのw
うーんこのw
24: ななしさん 2025/02/02(日) 15:54:58.60 ID:26mUUu34
畜養は続いてるんだから、完全養殖より脂のってない成魚とったほうが安いってこったね
26: ななしさん 2025/02/02(日) 16:15:45.74 ID:TgUEHEwZ
マグロの養殖技術を他の何かに転用出来るかもしれないし。将来の水産資源の枯渇に備えて技術開発を続ける価値はありそうだけど。でも予算と人員の確保が難しいか
28: ななしさん 2025/02/02(日) 16:22:23.37 ID:Q1brVKqZ
>>26
金かけて育てるなら高級料亭向けの魚のほうが
もっと早く育って高く売れるってのもあるかと
マグロは時間がかかるので餌代もすごい
金かけて育てるなら高級料亭向けの魚のほうが
もっと早く育って高く売れるってのもあるかと
マグロは時間がかかるので餌代もすごい
81: ななしさん 2025/02/03(月) 08:41:31.12 ID:BnCsMMHa
>>26
ブレイクスルーという番組で要職について革命的な技術とか紹介してたし、鮭なんかは日本各地で続々と
養殖してるからまたやれる様になるんじゃないの? 一大学とか企業とか個人に頼りすぎの様な現状はど
の分野でも見て取れるけど食料に関しては国が中抜き無しにドーンと予算投入すべきだな。
ブレイクスルーという番組で要職について革命的な技術とか紹介してたし、鮭なんかは日本各地で続々と
養殖してるからまたやれる様になるんじゃないの? 一大学とか企業とか個人に頼りすぎの様な現状はど
の分野でも見て取れるけど食料に関しては国が中抜き無しにドーンと予算投入すべきだな。
34: ななしさん 2025/02/02(日) 16:54:18.68 ID:V2MCq4YD
適正な漁獲制限をかけるのが結果的には
安上がりという話
安上がりという話
48: ななしさん 2025/02/02(日) 18:49:11.12 ID:wAuP1JoB
単に、2025年の太平洋クロマグロ漁獲枠の国内の当初配分を25-35%も増やしたからだろうな
こんなのいつまた減になるかもしれない市況が原因だろ
こんなのいつまた減になるかもしれない市況が原因だろ
52: ななしさん 2025/02/02(日) 19:07:02.09 ID:EX703k+Y
むしろブランディングの失敗だな
天然の鮭より養殖サーモンの方が高く売れんだからやりようはあったはず
天然の鮭より養殖サーモンの方が高く売れんだからやりようはあったはず
63: ななしさん 2025/02/02(日) 20:31:43.69 ID:0h8vSrC+
鮭とかハマチは養殖できるのにマグロはむずいんだな
かなり大きくなるから期間も餌もすごく必要なんだろうな
かなり大きくなるから期間も餌もすごく必要なんだろうな
84: ななしさん 2025/02/03(月) 09:05:56.83 ID:rWcO6ucw
>>63
コスト、効率の問題
マグロは鮭、ハマチの5倍餌が必要
餌のコストが解決できなきゃ環境上も商用化すべきじゃないな
コスト、効率の問題
マグロは鮭、ハマチの5倍餌が必要
餌のコストが解決できなきゃ環境上も商用化すべきじゃないな
66: ななしさん 2025/02/02(日) 20:49:15.90 ID:XxMhIhG1
つか1大学に任せる話じゃなくて国が公費注いで継続する話だべ?
太陽光パネルの二の舞いは避けろよ、未来に必要な話だ
太陽光パネルの二の舞いは避けろよ、未来に必要な話だ
67: ななしさん 2025/02/02(日) 20:50:46.75 ID:UnKBUev+
遺伝子組み換えで早く成長するマグロを作ったりするのかな
そうすればコストが下げられるんで
そうすればコストが下げられるんで
71: ななしさん 2025/02/02(日) 21:12:11.75 ID:VwxY6CxR
どうせまた乱獲で減らしちゃうんだから技術は残しておかないと
72: ななしさん 2025/02/02(日) 21:23:17.19 ID:d/W2vhS8
ウナギの完全養殖のニーズの方が高いだろ
90: ななしさん 2025/02/03(月) 10:52:04.52 ID:1tiU0svS
本マグロは本当に安くなった
天然物は知らんが、養殖ものは国産でも安い
最近安くなってきた食べ物なんて他にあまりない
天然物は知らんが、養殖ものは国産でも安い
最近安くなってきた食べ物なんて他にあまりない
普通セルロース分解より光合成考えるよね
実際研究されてるし