1: ななしさん 2025/12/11(木) 16:26:41.46 ID:/PS9Z2Of0 BE:595582602-2BP(5555)
要約
①みじん切りにして餃子の具にする
②漬物にする
キャベツの芯は、葉と比べて…
カルシウムは約２倍
カリウムは約３倍
と、超優秀な部分だったのです。
『今まで捨てていた…』という方は、今日からぜひ活用してみてください！
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/58443fe34e68a321ab4f1800061a94bb17486d12
①みじん切りにして餃子の具にする
②漬物にする
キャベツの芯は、葉と比べて…
カルシウムは約２倍
カリウムは約３倍
と、超優秀な部分だったのです。
『今まで捨てていた…』という方は、今日からぜひ活用してみてください！
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/58443fe34e68a321ab4f1800061a94bb17486d12
16: ななしさん 2025/12/11(木) 16:33:51.69 ID:itUS7Zbv0
>>1
土に埋めておけば再生して、キャベツが取れる
土に埋めておけば再生して、キャベツが取れる
133: ななしさん 2025/12/11(木) 17:48:56.94 ID:sefjYhzD0
>>1
味噌汁に入れている
結構美味しい
味噌汁に入れている
結構美味しい
3: ななしさん 2025/12/11(木) 16:28:12.24 ID:OlL4av3A0
ブロッコリーの茎の部分は硬い外皮取って食うけどキャベツの芯はなんかいや
114: ななしさん 2025/12/11(木) 17:32:51.84 ID:lJSqrk8s0
>>3
市販の浅漬けの液に浸して1日すると、美味しく食べれるよ。
市販の浅漬けの液に浸して1日すると、美味しく食べれるよ。
219: ななしさん 2025/12/11(木) 22:36:39.61 ID:Kn8Z/4OI0
>>3
ブロッコリーは茎が本体でしょうが！！
ブロッコリーは茎が本体でしょうが！！
4: ななしさん 2025/12/11(木) 16:28:51.21 ID:EP6kx4zp0
あんなもんどうやっても食えんぞ
131: ななしさん 2025/12/11(木) 17:48:17.57 ID:w8ntP48a0
>>4
細かく刻んで餃子の具
細かく刻んで餃子の具
208: ななしさん 2025/12/11(木) 21:22:04.45 ID:cfpZPiAH0
>>4
細切れにして炒めればうまいぞ
細切れにして炒めればうまいぞ
7: ななしさん 2025/12/11(木) 16:30:53.25 ID:uwnAhfi+0
大根の葉っぱも食えるらしいな？たいてい小さい虫がびっしりついてるからグロ注意な？
46: ななしさん 2025/12/11(木) 16:49:30.27 ID:qpV4b/nc0
>>7
じゃこと炒ると旨いし、味噌汁とか煮物にも合う
葉飯とか有名なレシピもあるし
そもそも皮捨ててるのがもったいないわ
人参の皮も捨てるし
じゃこと炒ると旨いし、味噌汁とか煮物にも合う
葉飯とか有名なレシピもあるし
そもそも皮捨ててるのがもったいないわ
人参の皮も捨てるし
197: ななしさん 2025/12/11(木) 20:43:23.44 ID:TbDnnhjT0
>>7
家庭菜園用の品種では根が大きくならない葉大根ってのもあるからね
家庭菜園用の品種では根が大きくならない葉大根ってのもあるからね
12: ななしさん 2025/12/11(木) 16:33:01.99 ID:50jtnFdI0
植えたらまた生えてくるぞ
17: ななしさん 2025/12/11(木) 16:34:41.06 ID:9kPdmywX0
微塵切りにして肉野菜炒めにしたら食える
20: ななしさん 2025/12/11(木) 16:36:09.27 ID:+MSj4fMg0
ブロッコリーの茎は普通に食えるがキャベツの芯は苦くね？
22: ななしさん 2025/12/11(木) 16:37:45.24 ID:uwnAhfi+0
しいたけ軸を食べない奴多すぎ問題
25: ななしさん 2025/12/11(木) 16:39:50.24 ID:ujVI1Z6X0
細かく切って味噌汁に入れてる
26: ななしさん 2025/12/11(木) 16:40:19.72 ID:x9tUEaOy0
ほとんどの果物と野菜の皮は栄養価が高い。
特に果物、ホテルでもあるまいに皮剥いて食うのは日本人だけ。
特に果物、ホテルでもあるまいに皮剥いて食うのは日本人だけ。
27: ななしさん 2025/12/11(木) 16:41:06.16 ID:5eEtwmod0
アジシオかけて食べると意外とうまい
29: ななしさん 2025/12/11(木) 16:41:34.81 ID:3GVf7NIu0
水につけて再生
33: ななしさん 2025/12/11(木) 16:44:34.13 ID:qpV4b/nc0
良く黄身だけ料理にトッピングするのテレビとかいろんな所で見るけど白身捨ててんのかな？ってずっと疑問なんやけどちゃんと料理に使ってるんやろうか？
34: ななしさん 2025/12/11(木) 16:45:08.79 ID:DLgp7cUh0
すげえまずいときあるな
35: ななしさん 2025/12/11(木) 16:45:10.24 ID:F4AUswo20
キャベツの芯の先っちょを水につけておくと発根しキャベツが作れるよ
36: ななしさん 2025/12/11(木) 16:46:28.09 ID:3bxlnfxK0
りんごも皮の方が栄養あるって言うけど
食う量考えろよあほって言いたいです
食う量考えろよあほって言いたいです
40: ななしさん 2025/12/11(木) 16:47:52.55 ID:dGCQfDPc0
>>36
味だけで言ったら皮ごと食べたほうがはっきり美味いねリンゴ
味だけで言ったら皮ごと食べたほうがはっきり美味いねリンゴ
73: ななしさん 2025/12/11(木) 17:08:19.46 ID:qdGNSvKz0
>>36
すりりんごにすれば全部食べられるね
あと 皮は紅茶をいれるときティーポットに入れるとフレーバーティーになるよ
すりりんごにすれば全部食べられるね
あと 皮は紅茶をいれるときティーポットに入れるとフレーバーティーになるよ
39: ななしさん 2025/12/11(木) 16:47:22.21 ID:F4AUswo20
レモンとか輸入果物の皮には防腐剤がかけられてるから食うんじゃないよ
85: ななしさん 2025/12/11(木) 17:15:20.41 ID:dGCQfDPc0
>>39
防腐剤使ってるのは紅茶にも入れない
使うなら絞るだけ
今は国産の防腐剤使ってないレモンが主流だし
防腐剤使ってるのは紅茶にも入れない
使うなら絞るだけ
今は国産の防腐剤使ってないレモンが主流だし
44: ななしさん 2025/12/11(木) 16:49:16.28 ID:ujVI1Z6X0
輸入りんごを皮ごと食べてるわ
駄目なのか
駄目なのか
99: ななしさん 2025/12/11(木) 17:22:48.39 ID:rgl5LG1v0
>>44
昔の外国産の果物はPCBという猛毒の農薬まみれだったが今は知らん
昔の外国産の果物はPCBという猛毒の農薬まみれだったが今は知らん
51: ななしさん 2025/12/11(木) 16:52:20.13 ID:NymQmHAu0
薄切りにして蒸すなり焼けばブロッコリーみたいで普通に美味いよ
53: ななしさん 2025/12/11(木) 16:53:59.58 ID:yvXr8frH0
だいたいポトフでくたくたにする
59: ななしさん 2025/12/11(木) 17:01:47.22 ID:M5Qpd4WM0
キャベツを犬にやると食物繊維のせいかなまら噛むよな、早食いが心配な飼い主は千切ったキャベツをカリカリに混ぜるといいよ
60: ななしさん 2025/12/11(木) 17:01:50.13 ID:6jt02PbJ0
生で食ってるわ
普通にうまい
繊維質が多い部分は切り落として捨ててる
普通にうまい
繊維質が多い部分は切り落として捨ててる
69: ななしさん 2025/12/11(木) 17:05:17.09 ID:qdGNSvKz0
ミカンの白い筋は食物繊維豊富なのでそのまま房ごと食べましょう
80: ななしさん 2025/12/11(木) 17:11:57.36 ID:F6/DuT8k0
薄切りにして炒めたり煮たりしてた
細かく刻んでハンバーグやツミレに混ぜ入れてもいいな
大根みたいにおろして付け合わせにするのもいいぞ