
1: ななしさん 2026/01/17(土) 01:36:19.41 ID:MVmqdwwL0
レアステーキ丼か 10代女性がO157食中毒で重症 店は営業停止に 山口・周防大島町
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2403121?display=1
https://share.google/yiiq6ghHZU3bAEQ0M
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2403121?display=1
https://share.google/yiiq6ghHZU3bAEQ0M
6: ななしさん 2026/01/17(土) 01:37:44.41 ID:+VWKutmh0
ステーキじゃなくてタタキ丼じゃねーかしかも色なんかヤバくない
10: ななしさん 2026/01/17(土) 01:38:38.85 ID:MVmqdwwL0
>>6
炙ったんちゃう?真ん中らへん見てるとそんな感じするが
炙ったんちゃう?真ん中らへん見てるとそんな感じするが
8: ななしさん 2026/01/17(土) 01:38:17.22 ID:cMV8L5pH0
何でこれ出したんや…どう見てもほぼ生やん
9: ななしさん 2026/01/17(土) 01:38:26.99 ID:cmA5gHkT0
ワイ生肉で腹壊した経験なさすぎて生肉食えると思ってるわ
12: ななしさん 2026/01/17(土) 01:39:14.84 ID:ZiBeO/2k0
丼ってことはこれで米を食うんか
いやーキツイっす
いやーキツイっす
15: ななしさん 2026/01/17(土) 01:40:35.17 ID:dwmkNfrJ0
美味いなら分かるんだけど生肉は不味いだろ
16: ななしさん 2026/01/17(土) 01:40:54.66 ID:30KREYFP0
生肉とご飯合わんやろ
19: ななしさん 2026/01/17(土) 01:41:22.83 ID:P4eNsXbg0
ちなみに溶血性尿毒症症候群(HUS)になったら腎臓と肝臓と脳が破壊されるので
一生人工透析だし手足の麻痺や脳障害も治らないからこれからの人生ベリーハードモードやね
一生人工透析だし手足の麻痺や脳障害も治らないからこれからの人生ベリーハードモードやね
39: ななしさん 2026/01/17(土) 01:47:34.24 ID:MVmqdwwL0
>>19
それだと致死率25%だとよ、ググッたわ
それだと致死率25%だとよ、ググッたわ
21: ななしさん 2026/01/17(土) 01:42:26.05 ID:30KREYFP0
生が美味い風潮っていつからなんやろ
24: ななしさん 2026/01/17(土) 01:43:14.61 ID:DL8Laa0b0
ワイたまに市販のステーキをほぼ生で食うんやがヤバいかな
27: ななしさん 2026/01/17(土) 01:43:41.52 ID:EoBowuwvM
ワイの近所の焼き鳥屋でもつい最近カンピロバクターの食中毒出てたけど加熱が不十分だったんやろなぁ
しかしレア肉が美味しいってのは全くわからんわ
調理という事を知らん野生動物や生肉食うことでしかビタミンとか取れない北極とかの極地の民族じゃあるまいし調理ぐらいしようや
しかしレア肉が美味しいってのは全くわからんわ
調理という事を知らん野生動物や生肉食うことでしかビタミンとか取れない北極とかの極地の民族じゃあるまいし調理ぐらいしようや
41: ななしさん 2026/01/17(土) 01:48:41.97 ID:MVmqdwwL0
>>27
鶏刺しとかじゃなくて?
鶏刺しとかじゃなくて?
28: ななしさん 2026/01/17(土) 01:43:53.47 ID:PdON7wQC0
尿毒症ってブラックジャックで見たけど死にそうなくらい苦しんで叫んでたで
29: ななしさん 2026/01/17(土) 01:44:11.92 ID:1WvYHwoR0
牛は肉表面上に繁殖する細菌のみが危険だから、加熱調理しなくてもトリミングすれば大丈夫だよ
ここをあほな会社はしないんだよ
ここをあほな会社はしないんだよ
199: ななしさん 2026/01/17(土) 05:15:43.47 ID:/f3+W2iJ0
>>29
なるほどそういう事なのか
なるほどそういう事なのか
31: ななしさん 2026/01/17(土) 01:44:29.66 ID:1YueAqKA0
これが怖くてどんな肉でもきっちり焼かないと食えない
42: ななしさん 2026/01/17(土) 01:48:58.82 ID:mR03hTLL0
肉はちょっと焦げた所が旨いと思ってるからレアを頼む気にはなれないな
44: ななしさん 2026/01/17(土) 01:50:02.56 ID:MVmqdwwL0
>>42
ハンバーグ、ミディアムレア超美味いぞ
100%でツナギ無しのやつ
わさび醤油タレで飛ぶ
ハンバーグ、ミディアムレア超美味いぞ
100%でツナギ無しのやつ
わさび醤油タレで飛ぶ
53: ななしさん 2026/01/17(土) 01:55:07.13 ID:QWKxVp2R0
表面焼いてそうやけど、包丁とかまな板の管理でやらかしたか
57: ななしさん 2026/01/17(土) 01:57:43.60 ID:OihHW+yJ0
レア好きだったけどこういうの怖くて表面だけじゃなくてしっかり火を通す様になったわ
高い肉の時はどうせ火が通っても柔らかいから完全に焼く
高い肉の時はどうせ火が通っても柔らかいから完全に焼く
59: ななしさん 2026/01/17(土) 01:58:22.69 ID:l2KctKrq0
https://www.nikkei.com/article/DGXLZO99087030R30C16A3CC0000/
これとか約10年苦しんでしんどる
これとか約10年苦しんでしんどる
72: ななしさん 2026/01/17(土) 02:06:57.95 ID:CeDxir24d
>>59
あれってこんなことになってたの?
ワイが学生の頃にニュース見てたやつや、大阪堺市の給食食中毒って
あれってこんなことになってたの?
ワイが学生の頃にニュース見てたやつや、大阪堺市の給食食中毒って
136: ななしさん 2026/01/17(土) 02:59:26.55 ID:0Zt/PS8H0
>>59
O157って20年かけてしんだりするんか
嫌すぎる
O157って20年かけてしんだりするんか
嫌すぎる
60: ななしさん 2026/01/17(土) 01:58:29.49 ID:CeDxir24d
10代が重症やん気の毒に…
75: ななしさん 2026/01/17(土) 02:10:16.55 ID:u3b9fsIh0
日本人って生肉甘く見過ぎよな
食中毒でもお腹痛い痛いとゲロぐらいで済むと思ってそう
食中毒でもお腹痛い痛いとゲロぐらいで済むと思ってそう
76: ななしさん 2026/01/17(土) 02:10:40.53 ID:/+yjAi6e0
ミンチではないステーキの肉の塊なら表面を全部焼けば
基本的にこういうのって排除出来るって聞いたんだけど本当なん?
基本的にこういうのって排除出来るって聞いたんだけど本当なん?
89: ななしさん 2026/01/17(土) 02:22:53.36 ID:VZGx7sAR0
>>76
表面側面焼けば大丈夫
ただ、一枚肉でも筋切りとか調味液に浸してたりしてると中まで菌が浸透してる可能性がある
表面側面焼けば大丈夫
ただ、一枚肉でも筋切りとか調味液に浸してたりしてると中まで菌が浸透してる可能性がある
77: ななしさん 2026/01/17(土) 02:11:43.24 ID:RGmgyacZ0
O157とか菌が原因のは下痢止め飲むとやばいからな
昔流行って死者沢山出て社会問題なった時
重症化した奴に共通してたのは皆下痢止め飲んでたって医者から聞いた
昔流行って死者沢山出て社会問題なった時
重症化した奴に共通してたのは皆下痢止め飲んでたって医者から聞いた
121: ななしさん 2026/01/17(土) 02:44:15.04 ID:DL8Laa0b0
>>77
下痢って要するに身体が毒物を早急に体外に排出するための反応やからなぁ
下痢って要するに身体が毒物を早急に体外に排出するための反応やからなぁ
79: ななしさん 2026/01/17(土) 02:14:53.91 ID:HsfR/Sjc0
よく誤解されるが野菜が手に入らない遊牧民でも生肉は食わねえぞ
ビタミン欲しい場合は低めの温度で煮た汁も飲んだりちゃんと工夫してる
ビタミン欲しい場合は低めの温度で煮た汁も飲んだりちゃんと工夫してる
100: ななしさん 2026/01/17(土) 02:28:17.98 ID:PMdYPqEe0
>>79
必要に駆られて生肉食ってんのはエスキモーだけやな
最近のいない極寒の環境ならではや
必要に駆られて生肉食ってんのはエスキモーだけやな
最近のいない極寒の環境ならではや
115: ななしさん 2026/01/17(土) 02:39:54.53 ID:HsfR/Sjc0
>>100
あとエスキモーはその場で解体したての肉しか生では食わない
あとエスキモーはその場で解体したての肉しか生では食わない
91: ななしさん 2026/01/17(土) 02:23:17.26 ID:ty781cvC0
o157久しぶりに聞いたな
引用元 : 【速報】レアステーキ丼を食べた10代女性重症へ


O-157に後遺症あるのもっと世間に周知した方がええんちゃうか
ワイ恥ずかしながらこのスレ見て初めて知ったわ