1: ななしさん 2026/04/29(水) 15:23:57.40 ID:TptSnrIT0● BE:582792952-PLT(13000)
【世界初の電撃！】サバやサンマなどに潜む”アニサキス”食中毒 魚は焼かずに「寄生虫だけ」不活化する3万ボルトのパルスパワー装置を開発 熊本大学
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/rkk/2631045
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/rkk/2631045
8: ななしさん 2026/04/29(水) 15:27:39.00 ID:DSzkbg2l0
焼いて食え
11: ななしさん 2026/04/29(水) 15:29:20.36 ID:cnMOTPGJ0
>>8
ここで
タイノエを食ったとかいう猛者もいたな
死んでれば人間に害はないけど・・・
ここで
タイノエを食ったとかいう猛者もいたな
死んでれば人間に害はないけど・・・
56: ななしさん 2026/04/29(水) 16:04:48.20 ID:u9jzai4g0
>>11
猛者って笑
普通に食えるし昔は結婚式で出されてたらしいぞ
猛者って笑
普通に食えるし昔は結婚式で出されてたらしいぞ
57: ななしさん 2026/04/29(水) 16:05:43.42 ID:cnMOTPGJ0
>>56
えっ
タイノエを料理で
えっ
タイノエを料理で
69: ななしさん 2026/04/29(水) 16:15:39.29 ID:u9jzai4g0
>>57
まあ結婚式云々は俺も情報として知ってるだけだが
食うのは普通に食ってるよ
まあ結婚式云々は俺も情報として知ってるだけだが
食うのは普通に食ってるよ
71: ななしさん 2026/04/29(水) 16:17:13.70 ID:cnMOTPGJ0
>>69
アレ食えるのか
情報をアップデートしとくよ
アレ食えるのか
情報をアップデートしとくよ
80: ななしさん 2026/04/29(水) 16:41:35.25 ID:zVTSneEZ0
>>71
揚げると小海老風味
揚げると小海老風味
81: ななしさん 2026/04/29(水) 16:42:51.00 ID:cnMOTPGJ0
>>80
ありがとう
ありがとう
135: ななしさん 2026/04/29(水) 21:41:55.79 ID:/sGbqZRU0
>>81
tubeに動画上がってるで
tubeに動画上がってるで
12: ななしさん 2026/04/29(水) 15:31:18.73 ID:bXZJyKxQ0
牛のレバーもこれでいけるのか？
13: ななしさん 2026/04/29(水) 15:32:09.51 ID:pngBk7zu0
冷凍するだけで死滅するんやで
14: ななしさん 2026/04/29(水) 15:32:24.50 ID:+UN7w7Tk0
アニサキスってアレルギーもあるから死んでても食べたら症状でないの？
20: ななしさん 2026/04/29(水) 15:36:02.55 ID:Yj3rziVv0
>>14
アレルギー持ちは食べたらアウトよ
アレルギー持ちは食べたらアウトよ
15: ななしさん 2026/04/29(水) 15:32:42.47 ID:lUivKCbt0
たらこにもやって、丸まって表面に付いてたぞ
17: ななしさん 2026/04/29(水) 15:33:23.26 ID:baELH0vj0
さんま焼き食ってると、赤いアニサキスみたいなのよく見かける。アレってもしかしてさんまの大腸か？
76: ななしさん 2026/04/29(水) 16:30:30.85 ID:0SEaGt0i0
24: ななしさん 2026/04/29(水) 15:39:18.24 ID:pngBk7zu0
アニキサスのアレルギーてあいら胃壁に食いついて中に潜って行こうと
すうるからアレルギーを起こすんやで死んでたらただのタンパク質やろ
すうるからアレルギーを起こすんやで死んでたらただのタンパク質やろ
29: ななしさん 2026/04/29(水) 15:41:40.76 ID:8SzWo6Ga0
>>24
そのたんぱく質がアレルゲンなんやで
加熱しても残るんや
そのたんぱく質がアレルゲンなんやで
加熱しても残るんや
25: ななしさん 2026/04/29(水) 15:39:29.61 ID:sAPDtc6r0
これでブルーギルやブラックバスのようなムシを食いまくってる雑食性の淡水魚
でも刺身で食えるな、将来食料難になってもコオロギ食う位なら良いだろ
琵琶湖産？とおぼしきブルーギルを刺身で食べてる動画、ブラックバスより旨いらしい
https://www.youtube.com/watch?v=pHdoW4yeK-Y
でも刺身で食えるな、将来食料難になってもコオロギ食う位なら良いだろ
琵琶湖産？とおぼしきブルーギルを刺身で食べてる動画、ブラックバスより旨いらしい
https://www.youtube.com/watch?v=pHdoW4yeK-Y
26: ななしさん 2026/04/29(水) 15:40:16.30 ID:nT8KeXf50
真鱈も昆布締めの刺身で食うんだけど使えそうだな
31: ななしさん 2026/04/29(水) 15:42:07.90 ID:qB6YIDFk0
ヒスタミン生成もどうにかしれくれや
32: ななしさん 2026/04/29(水) 15:43:02.97 ID:Rpr2K9+O0
もう去年にこの話を見たぞ
未だに改良・低コスト化出来てないのか？ｗ
未だに改良・低コスト化出来てないのか？ｗ
38: ななしさん 2026/04/29(水) 15:46:03.13 ID:Sto44+2D0
電圧が高くてもねぇ
電流はどのくらいなんだろう？
電流はどのくらいなんだろう？
45: ななしさん 2026/04/29(水) 15:49:14.51 ID:8SzWo6Ga0
39: ななしさん 2026/04/29(水) 15:47:09.96 ID:PRhBQmEp0
良く見ると塩ビ絶縁の上に電極があって
魚が乗ってる
魚が乗ってる
41: ななしさん 2026/04/29(水) 15:47:24.87 ID:nQfJ1FjM0
顎口虫もこれで死ぬなら刺身業界に革命が起きるな
90: ななしさん 2026/04/29(水) 17:17:31.48 ID:3XwX9u/70
134: ななしさん 2026/04/29(水) 21:01:38.12 ID:nQfJ1FjM0
>>90
ほお！
これはかなり期待できるな
ほお！
これはかなり期待できるな
44: ななしさん 2026/04/29(水) 15:48:48.91 ID:Sto44+2D0
アニサキスだけ不活性化してもビブリオ・バルニフィカスとか怖い菌にはどうなの？
46: ななしさん 2026/04/29(水) 15:51:22.05 ID:9RC5TbS+0
冷凍と比べて確実性が乏しいな
53: ななしさん 2026/04/29(水) 15:58:55.71 ID:CYsoLIer0
おお、ついに言い切れるほどの技術になったか
引用元 : サバやサンマなどに潜むアニサキス 寄生虫だけ不活化する3万ボルトのパルスパワー装置を開発 [582792952]
