イタリア人は、ミラノ風ドリアを「ミラノにこんな料理ない。美味しいけどミラノにない」と言い張ってた

1: ななしさん 2026/06/09(火) 18:12:14.89 ID:O1D2eEuo0● BE:194767121-PLT(13001)
「イタリアでは絶対タブー。だけど圧倒的に美味い」“ナポリタン”熱烈支持のマッシが冷凍商品5種を食べ比べ!
https://news.yahoo.co.jp/articles/90a1442e3303f9087082b932499f2eef67d7bca4

130: ななしさん 2026/06/09(火) 19:46:22.72 ID:YhXrsBYt0
>>1
日本の冷凍食品にもハマっているのは可愛いなw
外国の冷凍食品は手抜きが多いとか聞いた

2: ななしさん 2026/06/09(火) 18:13:19.32 ID:TN33MGkk0
そもそもドリアが無いだろ

41: ななしさん 2026/06/09(火) 18:34:20.37 ID:7xlO2vkJ0
>>2
ある

283: ななしさん 2026/06/10(水) 09:08:00.11 ID:ursTQVza0
>>41
ドリアは日本で生まれた料理だったと思うぞ
横浜かどっかのホテルが発祥

イタリアにあるのはリゾットだろう。
ちなみにグラタンはフランスだったはず

3: ななしさん 2026/06/09(火) 18:14:12.10 ID:2rKMFAiP0
ミラノ式ドリアとミラノ風ドリアは違う

4: ななしさん 2026/06/09(火) 18:14:59.82 ID:1O8qV6OR0
日本人も知るようになったよ

ナポリにナポリタンは無い

5: ななしさん 2026/06/09(火) 18:15:30.50 ID:mfGhj23N0
風だから

6: ななしさん 2026/06/09(火) 18:15:45.52 ID:NXDktzhp0
ドリアの発祥は横浜
これ以外と知られてない

15: ななしさん 2026/06/09(火) 18:19:19.15 ID:ju1lQHHz0
ケチャップ味ってなんか安っぽい

60: ななしさん 2026/06/09(火) 18:45:13.28 ID:CZZZlSxr0
>>15
トランプ大統領「ぉおん?」


199: ななしさん 2026/06/09(火) 21:29:47.82 ID:sS/AU4b/0
>>15
ケチャップってのはいろいろな香辛料が入って複雑な味なんだぞ
ばかにしてるほうがおかしい

286: ななしさん 2026/06/10(水) 10:37:09.14 ID:3mvldMNB0
>>15
オムライス食べてるときに思うな、ご飯にケチャップかけて食べてるんだなってw
でもデミグラスだとなんか違うのよ、ケチャップのチープさが美味いのよ。

23: ななしさん 2026/06/09(火) 18:23:14.55 ID:TN33MGkk0
ミラノ風ドリア、家で作ってもめちゃ美味い

ご飯は面倒なので白飯のまま、ホワイトソースかけて
ミートソースかけてチーズかけて焼くだけ
この組み合わせ考えた人天才だわ

25: ななしさん 2026/06/09(火) 18:25:45.14 ID:/G42Bqsy0
ミラノ風リゾットだよな

26: ななしさん 2026/06/09(火) 18:25:47.24 ID:vuQLiZX60
あんかけスパのミラネーゼはまだバレてないようだな

29: ななしさん 2026/06/09(火) 18:27:40.31 ID:dTADzSTY0
どうせならコトレッタとリゾットも出してほしいな

31: ななしさん 2026/06/09(火) 18:29:36.60 ID:WBkqsw0m0
このドリアのひどいところは、何一つミラノ風ですらないところ
サフランライスならかろうじてミラノ風リゾットと言えるけど、そんな高価なものではなくあ単なるターメリックライス(うこん着色)

よってミラノらしさと言えば色くらい
詐欺みたいな名称

32: ななしさん 2026/06/09(火) 18:30:11.32 ID:zIaQ8hQI0
ローカル料理ってのはそういうもんだ

42: ななしさん 2026/06/09(火) 18:34:56.10 ID:HzGr4O780
江戸前寿司言っておいてカリフォルニアロール出てきたり
博多ラーメンとか言っておきながらトマトスープのラーメンが出てくるようなもんか

120: ななしさん 2026/06/09(火) 19:38:42.01 ID:hdzP4Gb10
>>42
それは江戸前寿司だからな

江戸前風寿司では無いからな

46: ななしさん 2026/06/09(火) 18:38:49.51 ID:9mHIsQnq0
探すと結構世界にも日本某という料理があり
大体あんまり日本関係無い
何処の国もやってんだなという感じ

51: ななしさん 2026/06/09(火) 18:41:07.31 ID:j0LSm///0
ハンバーグ
フランクフルト
軍鶏(シャム)


54: ななしさん 2026/06/09(火) 18:41:44.31 ID:RRCFEhBh0
ま、ウィーンではウィンナコーヒーを飲んで無いのと一緒

203: ななしさん 2026/06/09(火) 21:37:01.24 ID:wvfShsOo0
>>54
普通にアインシュペナーって名前で飲まれてるけど

63: ななしさん 2026/06/09(火) 18:47:21.25 ID:Tsp8y09b0
ナポリタンのタンて何から来てんの?

85: ななしさん 2026/06/09(火) 19:08:47.82 ID:eqGaSDTL0
>>63
https://www.ko-cho.com/blog/contents/1601-01/

フランス料理では、トマトで味付けした料理にナポリ風と名付けるのが一般的でした。スパゲッティをトマトソースで味付けしたものは「Spaghetti a’ la Napolitaine(スパゲッティ・ア・ラ・ナポリテーヌ)」という名称で呼ばれており、いわゆるナポリ風スパゲッティです。

中略

トマト味の料理をナポリ風と命名するようになったようです。日本ではいつのころからか、ナポリテーヌがナポリタンと呼ばれるようになりました

68: ななしさん 2026/06/09(火) 18:49:44.97 ID:HjeVbMNR0
日本人ばかり言われるがフランス人もアメリケーヌソースとかやってるだろ
(エビ殻ソースはアメリカでは一般的ではない

80: ななしさん 2026/06/09(火) 19:02:47.73 ID:huqwFGEK0
ミラノに無いからミラノ 風 なんだろ
フランス料理に使うオランデーズソースやエスパニョールソースだってフランスで出来たソースだし

82: ななしさん 2026/06/09(火) 19:06:04.82 ID:CTfr34Fc0
鰹節参考にして鹿節作ったフレンチの料理人いたわ

84: ななしさん 2026/06/09(火) 19:08:20.35 ID:VCZ/GP6x0
新潟イタリアンを食ったらどう思うのかな
ナポリタンと似ているけど、麺が焼きそばなんだ

87: ななしさん 2026/06/09(火) 19:10:59.74 ID:HSJt0gaH0
箸でズルズル食べて良いのはたらこスパ、和風だし系キノコスパ、極太イタリアン
フォークで食べると美味いのはカルボナーラ、トマトソース系ミートスパ、ペペロンチーノ

91: ななしさん 2026/06/09(火) 19:13:05.85 ID:QxAolr+m0
ケチャップは果たしてパスタソースとしてありなのか

104: ななしさん 2026/06/09(火) 19:25:31.25 ID:te5A5eoV0
サイゼはティラミスだけはイタリア人も納得の本格派らしい

107: ななしさん 2026/06/09(火) 19:27:18.08 ID:c1wkbila0
ミラノ風って言ってんだからミラノになくていいだろ
もし本番ミラノのドリアって名前だったら怒っていいけどw

145: ななしさん 2026/06/09(火) 20:01:42.19 ID:HKXD6Ae50
〇〇風 便利な言葉だ
ハンバーグに大根おろしとポン酢をかけるだけで和風!

引用元 : イタリア人は、ミラノ風ドリアを「ミラノにこんな料理ない。美味しいけどミラノにない」と言い張ってた [194767121]

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