
1: ななしさん 2026/03/07(土) 00:32:33.30 ID:sxnR8PWt9
マツコ、決して認められないチャーハンの種類告白に有吉弘行も納得「その通りです」
https://news.yahoo.co.jp/articles/356a70fcc66a575092d44c20aebfb43403b18948
https://news.yahoo.co.jp/articles/356a70fcc66a575092d44c20aebfb43403b18948
50: ななしさん 2026/03/07(土) 00:52:44.75 ID:TNntwuZ50
>>1
俺が許せねえ2大チャーハン行為
・卵混ぜておいてから、パラパラチャーハンとか抜かすアレ
・飲食店がが事前に作っておいて、炊飯器から出して炒め直すアレ
俺が許せねえ2大チャーハン行為
・卵混ぜておいてから、パラパラチャーハンとか抜かすアレ
・飲食店がが事前に作っておいて、炊飯器から出して炒め直すアレ
97: ななしさん 2026/03/07(土) 01:36:50.56 ID:YP7bGe/30
>>50
2つ目のは有名店でもやってる
というか回転を良くするために有名店がやりがち
横浜中華街だと清風楼がそうだったな
城咲仁の実家の閉店した丸鶴もそうだった
2つ目のは有名店でもやってる
というか回転を良くするために有名店がやりがち
横浜中華街だと清風楼がそうだったな
城咲仁の実家の閉店した丸鶴もそうだった
473: ななしさん 2026/03/07(土) 13:28:26.74 ID:zJQAOC5P0
>>97
安い店はまあ良いんだけど、高い店でやられるとな
米がもそもそする、作り置きって
安い店はまあ良いんだけど、高い店でやられるとな
米がもそもそする、作り置きって
175: ななしさん 2026/03/07(土) 03:33:46.64 ID:Gw4D47/S0
>>1
俺も絶対に頼まねーわ
1口目は確かに美味いけど、、食べ進めると、なんだこれってなる
他には、アフォガードなんかもそうだな、最初はいいけど途中で嫌になる
唯一天ぷらうどんは、最後の方のぐちゃぐちゃになってるのもそれはそれで美味い
俺も絶対に頼まねーわ
1口目は確かに美味いけど、、食べ進めると、なんだこれってなる
他には、アフォガードなんかもそうだな、最初はいいけど途中で嫌になる
唯一天ぷらうどんは、最後の方のぐちゃぐちゃになってるのもそれはそれで美味い
336: ななしさん 2026/03/07(土) 08:52:47.71 ID:jIvMW7O80
>>1
俺も同じ理由で天津チャーハンも注文しない
俺も同じ理由で天津チャーハンも注文しない
535: ななしさん 2026/03/07(土) 18:56:46.72 ID:cZn8h3V40
>>1
チャーハンの豪華版というよりはあんかけご飯の豪華版なんだよな
スープチャーハンとか麻婆チャーハンとかもそうだけど
チャーハンの豪華版というよりはあんかけご飯の豪華版なんだよな
スープチャーハンとか麻婆チャーハンとかもそうだけど
3: ななしさん 2026/03/07(土) 00:35:06.72 ID:g3tLmpUQ0
あんかけ焼きそばと同じ
食感の変化を楽しむ料理
食感の変化を楽しむ料理
4: ななしさん 2026/03/07(土) 00:36:45.13 ID:z/gEOAeq0
スープチャーハンも旨いんだよなあ
チャーハンに死角無しだわ
チャーハンに死角無しだわ
5: ななしさん 2026/03/07(土) 00:36:45.65 ID:tqlag78M0
確かに中華丼食えば良いってなりそうではあるね
17: ななしさん 2026/03/07(土) 00:41:32.11 ID:LEHiUlKg0
>>5
ならないだろ
中華丼にチャーハン要素ないし
ならないだろ
中華丼にチャーハン要素ないし
6: ななしさん 2026/03/07(土) 00:37:09.42 ID:huW2T79n0
ラーメンのスープを少しかけて食べるのも邪道?
8: ななしさん 2026/03/07(土) 00:37:55.80 ID:46NlgSbj0
そんなマツコに銀次炒飯
10: ななしさん 2026/03/07(土) 00:38:42.97 ID:K6m8kZhL0
わかる
こんなん絶対うまいやんって頼んだけど
普通のチャーハンにすればよかったって思ったわ
こんなん絶対うまいやんって頼んだけど
普通のチャーハンにすればよかったって思ったわ
12: ななしさん 2026/03/07(土) 00:40:02.18 ID:hoMbgwoG0
チャーハンはシンプルがよい
13: ななしさん 2026/03/07(土) 00:40:09.09 ID:2pA9VG7h0
あんかけチャーハンは問題ない
ダメなのはカレーチャーハン
ダメなのはカレーチャーハン
291: ななしさん 2026/03/07(土) 07:46:35.57 ID:slV1OwkG0
>>13
自分は豚キムチチャーハンと、ニンニクチャーハンが許せない。
自分は豚キムチチャーハンと、ニンニクチャーハンが許せない。
14: ななしさん 2026/03/07(土) 00:40:44.37 ID:7lAES/Jn0
過激派だな
15: ななしさん 2026/03/07(土) 00:40:46.70 ID:z/gEOAeq0
白米と違って、まずチャーハンとしてしっかり下味がついてるのが大事
それが餡とチャーハン、スープとチャーハンのようなマリアージュにより重層的で濃厚な深い旨味と味わいになる
それが餡とチャーハン、スープとチャーハンのようなマリアージュにより重層的で濃厚な深い旨味と味わいになる
18: ななしさん 2026/03/07(土) 00:41:33.10 ID:6hUMsEr20
どっちも好きだし美味しく食べられる
20: ななしさん 2026/03/07(土) 00:41:57.71 ID:l+ukPdS+0
中華丼か天津飯でええわな。関東風はあかんぞ
22: ななしさん 2026/03/07(土) 00:42:43.04 ID:Zrr4DDZc0
天津チャーハンとかも許せんな
天津飯は白飯だからうまいのにチャーハンだったら味濃すぎじゃないか
ま、食ったことないからそこまでいえんが
天津飯は白飯だからうまいのにチャーハンだったら味濃すぎじゃないか
ま、食ったことないからそこまでいえんが
229: ななしさん 2026/03/07(土) 06:06:13.66 ID:J1N/Iz1b0
>>22
俺は天津チャーハン好きだから普通の天津飯じゃ満足出来なくなった
俺は天津チャーハン好きだから普通の天津飯じゃ満足出来なくなった
23: ななしさん 2026/03/07(土) 00:42:43.81 ID:hoMbgwoG0
しっとりチャーハンならあんかけかけてもいいのでは
27: ななしさん 2026/03/07(土) 00:43:29.27 ID:oREqhWSS0
俺も食ったことないけど別に否定はしないよ
多分旨いんだろうって想像はつく
多分旨いんだろうって想像はつく
28: ななしさん 2026/03/07(土) 00:43:38.40 ID:bMFLBBgx0
あんかけチャーハンは見た目最強に美味しそうなのに実際に食うと
天津飯か中華丼頼めばよかったってなるくらい不味い
天津飯か中華丼頼めばよかったってなるくらい不味い
29: ななしさん 2026/03/07(土) 00:44:32.19 ID:DNRm5D4p0
あんかけチャーハンかなと思ったら当たった
31: ななしさん 2026/03/07(土) 00:45:09.37 ID:kSme4pGC0
ぶっちゃけ大抵の料理で餡掛けとか邪魔なだけじゃね
36: ななしさん 2026/03/07(土) 00:47:37.41 ID:oREqhWSS0
>>31
中華丼と天津飯には必須だろ
中華丼と天津飯には必須だろ
35: ななしさん 2026/03/07(土) 00:47:25.70 ID:5edy3+dM0
玉ねぎ入れるチャーハンは嫌い
32: ななしさん 2026/03/07(土) 00:45:13.55 ID:/xZoheTZ0
なんか勿体ないなあと思っちゃう食える量決まってるから
チャーハン食って半分くらいのとこであんかけ追加がけならまぁ
チャーハン食って半分くらいのとこであんかけ追加がけならまぁ
37: ななしさん 2026/03/07(土) 00:47:46.15 ID:YP7bGe/30
あんかけは白いご飯には合うけどチャーハンには合わないんだよな
麻婆チャーハンも天津チャーハンもうまくない
カレーチャーハンもピラフタイプでないとダメ
麻婆チャーハンも天津チャーハンもうまくない
カレーチャーハンもピラフタイプでないとダメ
38: ななしさん 2026/03/07(土) 00:48:14.29 ID:rHfHOCXJ0
まあ完全にネトネトにしちゃうとね
40: ななしさん 2026/03/07(土) 00:48:39.76 ID:mflQR46O0
米に味つける意味ないもんな
41: ななしさん 2026/03/07(土) 00:48:45.87 ID:uU7ZX7KG0
中華料理の甘酢あんは絶対欲しい派


あんは別で出してもらって、食ってる奴がかけたくなったらかける、って形式にしたら良くね?
許せないってなんなんだ
メニュー他にあるんだから頼まなければ良いだけだろ?