焼肉屋でセンマイを調子に乗って頼んだら不味くて食えなかった…

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1: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:28:38.33 ID:ZQaJ0mR/0● BE:194767121-PLT(13001)
「臭い」で有名のアイゴのゼンマイ（内蔵）煮はサザエ肝の10倍苦い？
https://article.yahoo.co.jp/detail/5784d6dacdba0ee63642b8462cd1516b9fdee308

2: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:29:12.62 ID:0ieL08xP0
見た目が無理

3: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:29:41.01 ID:4y1Bl3cQ0
赤センマイは美味い

7: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:31:33.47 ID:V6S7dL4v0
センマイはうんまい
もう食えんが生レバとか信じられん旨さだったな

8: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:32:25.22 ID:6OCZp13s0
不味いセンマイは遭遇した事ない
普段生センも食べてるけど

9: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:32:57.72 ID:c0sNgxmv0
センマイ
ミノ
赤センマイ
蜂の巣
牛の胃は全部旨くて好き

10: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:33:29.52 ID:V6S7dL4v0
まぁ生肉みたいなのはちょっと変態っぽい人じゃない楽しめないかもな
みたいってのはセンマイが生なのか何なのか分かんないからな

13: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:35:52.18 ID:BXn+9ysz0
臭いのは食えんわな
ちゃんと処理してあるのでも食感だけのもんやであれ

16: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:38:20.56 ID:x0CrWbEN0
マルチョウ食べたい

17: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:38:33.98 ID:6OCZp13s0
センマイ、アカセン、ハチノス、コリコリ
大好き

18: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:42:04.56 ID:mhSk7ZSG0
焼き肉だと牛のコブクロが一番臭いんだけどな

22: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:44:08.86 ID:lRCS31tH0
焼肉屋でハラミ意外の内蔵注文するやつは軽蔑してる
糞不味いじゃん

23: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:45:58.09 ID:SD6UKh3P0
>>22
シマチョウ無限に噛めるから焼肉のタレ流し込みながら白メシ何杯でもいけるぞ


24: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:46:33.78 ID:Y1NIV4KJ0
コブクロ刺しが絶品

28: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:48:28.33 ID:omZ+2k2B0
生センマイめちゃくちゃうめぇと思うが、実はあれって酢味噌が美味いだけなんじゃないかと思い始めた

32: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:51:41.63 ID:O2fJPZN50
センマイとハチノスは下処理に
時間がかかるから普通の焼肉店では
滅多に出ない

ゼンマイは山菜たな、うん

36: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:58:26.89 ID:AUYjerRC0
>>32
ハチノスの下処理とか、臭いで死ねる

だからあんまりセンマイはあってもハチノス置いてるところはないよね

33: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:54:24.29 ID:IEC0NCAw0
せんまいって刺身(茹でてある)で食ったら臭いも味もしないぞ

34: 名無しさん 2022/12/18(日) 18:56:38.21 ID:SS5mJRxi0
>>33
韓国の酢味噌が美味しい
豚足も

38: 名無しさん 2022/12/18(日) 19:01:33.14 ID:uQ9icoBk0
ホルモンとかガムみたいでうまいと思ったことないわ
ハラミは普通に肉だけど

45: 名無しさん 2022/12/18(日) 19:09:28.41 ID:eKI2Cl0v0
>>38
それはそのホルモン屋の下処理が下手糞だからだな
上手いホルモン屋の包丁で切り身をいれた下処理のホルモンは絶品だぞ
全国から集まって行列ができる
https://hitosara.com/0006077818/person.html

44: 名無しさん 2022/12/18(日) 19:09:07.99 ID:aIGb4far0
ホルモン系って噛んでるうちにお腹いっぱいになる

48: 名無しさん 2022/12/18(日) 19:10:40.38 ID:E1DfmkFo0
紅葉おろしとポン酢で食うと美味い

52: 名無しさん 2022/12/18(日) 19:16:14.08 ID:3d9fI1Wv0
センマイは酢味噌より一味唐辛子と醤油が美味い

59: 名無しさん 2022/12/18(日) 19:19:20.15 ID:WtUdiWEq0
俺はハチノスが無理だ


61: 名無しさん 2022/12/18(日) 19:21:25.44 ID:SS5mJRxi0
>>59
店でかなり違うよね

64: 名無しさん 2022/12/18(日) 19:23:38.52 ID:0dIoLLb50
胃が弱ったおっさんでもバクバク食える楽しみがホルモンの強みだよね
新鮮さに注意すれば割りと誰でも高水準のものが出せる

67: 名無しさん 2022/12/18(日) 19:28:47.37 ID:vvumXmGB0
自分も呑み屋で豚足注文してみたら固くて喰える部分無くて全部残した　
酢味噌だけなめた　　豚耳は好きだったから油断した

96: 名無しさん 2022/12/19(月) 12:15:44.25 ID:EyGlDYub0
>>67
豚足は甘辛くよく煮込んで唐揚げがさいつよ

69: 名無しさん 2022/12/18(日) 19:42:03.09 ID:4JRv4Cki0
赤センマイは好き

70: 名無しさん 2022/12/18(日) 19:56:38.02 ID:IfmVSNQ50
生センマイは焼き肉屋で頼むと
量少ないし高いから
肉屋で買ってるわ

73: 名無しさん 2022/12/18(日) 19:58:46.63 ID:ju4ebGL70
内臓系はいい店じゃないと

74: 名無しさん 2022/12/18(日) 20:04:29.10 ID:omZ+2k2B0
行きつけの個人店はこのご時世なのに一切値上げしなくて素晴らしいし
生センマイ2人前と牛レバー2人前とご飯大盛り2杯で3000円で済むから最高だわ

75: 名無しさん 2022/12/18(日) 20:05:59.59 ID:t/jtNasl0
価格が上がるからホルモンの美味しい部位を流行らせないで欲しい

87: 名無しさん 2022/12/18(日) 20:55:14.72 ID:qFw4ZMHr0
生センマイを味噌だれで食いたい

91: 名無しさん 2022/12/18(日) 22:22:28.70 ID:e9BSgWp50
せんまいさし大好きなんやが
ごま油と味噌で食うの

92: 名無しさん 2022/12/18(日) 22:28:39.78 ID:DcrAEIIv0
センマイとテッチャンは食べごろの焼き加減がわからん

90: 名無しさん 2022/12/18(日) 22:12:00.59 ID:ENc3fuLm0
このあたりの歯応えだけじゃん？
みたいな臓物系のを
旨く出せるイタリア料理店は
ホンモノ。

引用元 : 焼肉屋でセンマイを調子に乗って頼んだら不味くて食えなかった… [194767121]

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