【たべもの】飲食店、持ち帰り商戦に続々参入も「闇弁当」にご注意ください

1: チミル ★ 2020/04/29(水) 15:37:11.79 ID:cQifThp69
新型コロナウイルス感染拡大に伴い、熊本市の繁華街では、店先で弁当を販売する飲食店が急増している。夜間営業を控える居酒屋もあれば、「密」が敬遠されるランチの店まで、生き残りをかけたテークアウト(持ち帰り)商戦に続々参入。だが、中には店名不明の無許可営業が疑われるケースもあり、保健所は指導に乗り出す構えだ。


※引用ここまで。全文は下記よりお願いいたします。
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/604456/

12: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:42:36.66 ID:p6oJFPjR0
>>1
俺も売ろうかなー

43: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:53:21.16 ID:7IzYwq6F0
>>1
コンビニ弁当の方が
よほど安くて安全

62: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 16:05:25.60 ID:WtU+2lg20
>>1
ここを引用しないとアカンやろ(´・ω・`)

>この日もアーケード街の一角で、若い男性3人が弁当を販売していた。
>全員が黒っぽい服装だが種類が異なり、制服ではないようだ。
>近くに飲食店はなく、店名が分かる看板も表示もない。
>店を尋ねると男性は「ああ、あっちです」。遠くを指さし、結局店名は明かさなかった。

86: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 16:33:10.29 ID:huGkldwZ0
>>62
消火器の違法販売のようだw

126: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 20:03:04.86 ID:QZBsSVuI0
>>62
そういう事か、完全にアウトだな

2: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:38:07.92 ID:QfKRBvKE0
保健所大忙し

19: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:45:58.75 ID:EpQ4yNJM0
>>2
保健所職員がコロナの媒体にならなければいいのだけど。

3: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:38:09.39 ID:GTZ4Q/Xw0
闇弁…

109: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 18:05:14.60 ID:Dk3NhOdw0
>>3
闇鍋ならな、、、

年取ったな。

120: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 18:51:19.30 ID:1V4gcSjZ0
>>3
> 闇弁…

闇鍋の弁当版やろ 開けたら全部食えよ

4: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:38:53.84 ID:Yb9M28oV0
もう経済的に持たない人が沢山いそう
失業やばいだろ、これ
治安とかどーすんの?まじで

5: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:38:55.25 ID:zEFYHGMn0
ちっちゃな居酒屋みたいな所もやってるからな
暑くなるし、食中毒気をつけろよ(´・ω・`)

6: てすと 2020/04/29(水) 15:39:35.97 ID:E0R9/b9c0
仕出し弁当屋が昼間にヤミ弁やってるのは昔からあったよね

7: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:40:26.90 ID:oOr8NeVs0
>>6
あるね
炎天下にいくつもの露店が怪しい弁当売ってたり

102: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 17:42:27.43 ID:3JEhWdUJ0
>>6
そんなの今もあるだろ。
仕出し屋のお婆ちゃんが材料の残りを容器にパンパンに詰めて、300円くらいで売ってんの。
安いから買っていたけど、凄く腹がいっぱいなる恐ろしいデブ弁当。

9: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:41:31.45 ID:Z4CmmZJ00
容器が足りません!

47: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:54:48.58 ID:7T3QVBzS0
>>9
容器作ってる会社、逆に儲かってるのかもね

58: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 16:02:54.35 ID:nwGRFMuz0
>>47
エフピコの株価順調に上がってるw

67: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 16:10:55.86 ID:bzhvlZUA0
>>58
これ系の配送ドライバー、いつでも募集してるんだよね

64: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 16:08:17.09 ID:7l1cfWiT0
>>9
鍋持って買いに行け

105: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 17:56:30.38 ID:tXyzBOub0
>>64
昔は豆腐それだったらしい

115: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 18:24:00.89 ID:8m5wX/FI0
>>105
おでんもだよ

16: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:44:04.96 ID:34tNXMj10
個人弁当売りとかいるんかな

17: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:44:16.95 ID:de3YZQYR0
闇とか論外だけど、普通の店であっても時期的に
食中毒は心配しないといけない
保健所はコロナで大忙しなのに、さらに大変だね

69: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 16:13:22.81 ID:Jrky8IKw0
>>17
そうだね、6月や雨が多い梅雨時はヤバイ・・・

18: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:44:56.99 ID:z+bYEEgo0
スリランカカレーのお店がお客さんこれないから
せっせとレトルト店で作ってもうかってるって
ちょっと前にやってたなぁw

76: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 16:20:54.16 ID:mNh9Qfks0
>>18
レトルトのラインはそう簡単ではないぞ

80: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 16:23:42.65 ID:RspbsHOA0
>>76
恐らく緩めの真空と間違ってる

81: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 16:23:43.93 ID:6v4wGDGX0
>>76
よく農業高校が実習でオリジナル食品をレトルトにして試験販売してるよね

設備が県立高校になるのなら、行政が音頭をとってマッチングできないもんかね?

122: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 18:52:10.93 ID:z+bYEEgo0
>>76
工場じゃなくて店に機械持ち込んでやってたよ
すげーなって思ったけどw

21: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:46:26.69 ID:NFivzlDb0
衛生面ヤバそう

23: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:46:31.52 ID:R2Gx/LF/0
暖かくなってきたし油断しがちな時期だよね
出来上がってるお弁当より注文制テイクアウトの方がまだ安心

26: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:48:08.16 ID:OC1DzqMD0
軽ワゴンで移動販売が来たんだけど、これって許可得てるのかな?

28: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:48:59.49 ID:UXFtgZwu0
10年前だけど元彼女の親がビジネス街でやってたわ
250円~400円くらいだった
安いから200個くらい売れてた記憶

36: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:51:01.81 ID:ud42/r2u0
>>28
あのスタイルの販売結構駆逐されたよな

29: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:49:19.42 ID:L8/NQjTQ0
売れてるとも思わないけどみんなやってる
ストックが腐るからなのかな

40: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:52:15.69 ID:FQIcyUGt0
>>29
せやで
加工品は加工した瞬間で消費期限がリセットされる
ストックに消費期限はないが、店側の判断で腐る一歩手前で弁当化するとそこから1日程度は消費期限を延ばせる
前日の夕方に作ったら翌日の昼にも出せる

50: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:55:28.87 ID:L8/NQjTQ0
>>40
要は見切り品処分だよね
居酒屋で言う「今日のおすすめ」みたいなもん

30: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:49:25.46 ID:6Oo2EqB00
紙、許可証発行するだけだし
やっぱりコンビニが無難だな

33: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:50:14.35 ID:CiNMCCJu0
今日とか暑いのに
店の軒先に弁当置いて売るとかどーなのよ

68: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 16:13:19.52 ID:rgrXJdOo0
>>33
私の知ってるお店はオーダー入ってから作ってくれる。もともと繁盛店だった所。美味しいし生き残ってほしいから買ってるよ。

34: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:50:39.69 ID:WCOSQ9B/0
一昔前に繁華街なんかで明らかに不衛生な扱いで弁当売ってんの見たけどそんな感じか
買う奴いるのかなー

35: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:50:40.03 ID:hg8bTxp30
頼んで作ってくれるならいいが作り置きの場合はノウハウ必要なのかな?

38: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:51:19.77 ID:TcLlCfIc0
居酒屋さんが持ち帰りできますって書いてるけど、店のなか見えないしメニューわからんし、エイヤッて中はいって予想より高かったり欲しいものなかったら、買わずに出にくいから、入らんし。

39: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:51:22.12 ID:Z4CmmZJ00
道路で売るのやめろよ
不衛生すぎる

45: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:54:18.45 ID:n2Pi9G6e0
謎の弁当買うくらいならセブンイレブン行くわw

46: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:54:46.81 ID:n7YtLzOb0
もつ鍋屋とかそういうのまで弁当出してて、今の昼の弁当事情は結構楽しいよな
うちの店の強みを弁当にしてみたらこんなのできました!みたいな。

49: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:55:03.60 ID:BrcJ78sy0
繁華街に住んでるけどあちこちで路上販売やってるから結構買ってるわ

97: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 16:49:32.86 ID:SIM/Vb2O0
>>49
美味しいんだよな

52: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:56:38.27 ID:NVE0zQH60
保健所の許可って
流し台回りの環境とか手洗いの流し台
手洗器とかじゃね

55: 不要不急の名無しさん 2020/04/29(水) 15:57:57.86 ID:ie9QRcW00
しっかり取り締まらんと死者がでるよこれ

引用元 : 【たべもの】飲食店、持ち帰り商戦に続々参入も「闇弁当」にご注意ください [チミル★]

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